Paste coapte cu roșii și brânză
Mod de preparare:
Se fierb pastele in apa cu sare pana cand se inmoaie. Am răspândit într-o strecurătoare pentru excesul de lichid de sticlă. Se umple cu ulei pentru a evita lipirea acestora.
roșiile mele. Pentru a prepara sosul, se îndepărtează coaja de tomate. Pentru aceasta le omite în apă fiartă timp de câteva minute.
După această procedură coaja ușor de îndepărtat.
Roșiile se taie în felii și trimite-l la tigaie cu ulei vegetal pentru a stinge.
Usturoi și ierburi proaspete rupe în bucăți și se conectează cu roșii.
Se condimentează cu sare dupa gust totul. Se amestecă. Fierbeti la foc mic până când aveți o pasta. Puțin diluat cu apă pură. Și se fierbe timp de încă 5-10 minute.
Orice freca brânză pe o răzătoare grosier.
Masa rezultată este divizibil în două părți, dintre care una este turnat în pastele și se amestecă.
Apoi schimba pastele într-un vas de copt, unt anterior.
Top se toarna sosul de usturoi-roșii. Se presara cu branza rasa rămasă.
Trimite un caserolă în cuptor timp de 10 minute, așteptați până când brânza este topita și de a dobândi o nuanță aurie.
După timpul alocat, se scoate din cuptor, cu sos la cuptor nostru și brânză inele.
