Pancake de cartofi cruzi, retete delicioase

Acest lucru simplu, dar foarte gustoase fel de mâncare - clatite de cartofi. care este preparat din cartofi cruzi. Îmi amintesc din copilărie, mama mea de multe ori ne-fierte kartoflyaniki, sau cum le numim noi chiar clătite. Și aici, în Ucraina, acestea sunt numite clătite. Mai ales clătite noi îmbuibează din inimă la începutul toamnei, când a colectat (excavat) recolta de cartofi. Pe clătitele a fost doar cartofi Reza, dar nu a fost de ajuns. Am vrut, prietenii mei, amintiți-vă copilărie și împărtășesc cu voi reteta exact ca clatite de cartofi, pe care mama mea fierte.

• cartofi cruzi - 1 kg.
• Ouă - 2 buc.
• faina - 2 linguri. linguri,
• lapte - 2 linguri. linguri,
• Usturoi - 3 catei,
• sare, piper negru măcinat - gusturi
• sol. ulei pentru prajit.

cum să gătească clătite

Clătite găti pur și simplu. Dar, ele sunt pentru a obține un gustos, este necesar să o fac bine.

1. Cartofii sunt curate, se spală și freca pe o parte răzătoare grosier.

Dacă doriți, puteți taie cartofii pe o parte răzătoare fină sau carne tocată. După ce apare acest suc de cartofi. Este necesar să se decanteze. Dar fă-o repede, astfel încât cartofii sunt negre.

2. Apoi, amestecul de cartofi se adaugă ouăle bătute separat,

se toarnă laptele și usturoiul tocat. Sare și piper după gust. Cerne în masa de făină și se amestecă bine.

3. Tigaia bine incalzita pentru a turna o cantitate mică de întindere. ulei. Turnati cadran rezultat în masă și a pus pe un ulei fierbinte. Fry pe ambele parti pana se rumeneste pe foc mediu.

deruny Gata furnizat la masa fierbinte cu smantana, cu un sos de ciuperci sau carne. Delicioase, Yum! Cu excepția faptului că unul rănit, clătite nu a avut timp pentru a face o fotografie pe o farfurie. Bărbații măturate compania lor, nici măcar nu avea să le aterizeze pe o farfurie. Dar este foarte frumos! Ce ar putea fi mai bine atunci când familia bine hrăniți și fericit!

Rețetă pentru blinele de cartof din Elena Chekalova.

• Gâscă la cuptor cu mere și prune
  

Deși friptura de gâscă în cuptor este un fel de mâncare festiv, am decis să iau familia mea în vacanță nu calendar.

Orez cu legume și bile de pui cu sos bechamel

Bună ziua, dragi cititori și vizitatori, și kulinaroman.ru nostru acasă delicioase! Cook.

Pui la gratar in cuptor (reteta de vacanță)

Crisp, rumen, cu o aromă tentantă și un gust ușor suculent! Aceasta este ceea ce atrage mulți oameni, la vederea unui pui.

Cotlete de pui cu ananas la cuptor, sub o pălărie de brânză

Eu voi, prietenii mei salut, pe pagina de kulinaroman.ru noastre delicioase și blog-ul acasă! Am planificat astăzi.

file de pui în sos de smântână

[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.