oțet picant casă

Utilizarea de oțet în gospodărie foarte bine. Olga Tulupova oferă o altă rețetă utile - sfaturi cu privire la modul de acasă pentru a găti oțet parfumat, piper, cuișoare, usturoi si un buchet de condimente. Aceste sticle frumoase decora bucătărie, și mai departe de a folosi marinată aromat pentru oțet de pește (macrou sau hering favorit ;-)) pentru carne gratar sau preparate, sosuri, sosuri, pentru prepararea de ceapă murate la diverse salate:

oțet picant casă

Cred că orice vizitator pe site-ul dvs. nu va fi de prisos într-o economie cu o sticlă mică de oțet parfumat. În plus, produsul finit poate fi utilizat pentru delicii culinare, sticla organica frumos completează decorul dumneavoastră. Din păcate, la momentul scrierii camerei defect prescripție, atât de mult să întreb dacă cineva va beneficia de sfatul meu, trimite și actualiza acest articol (ca fotografiile le-am luat la momentul Internet).

Să începem. În primul rând avem nevoie de o frumoasă sticlă de jumătate de litru. Preconditii: sticlă și plută densă. Se pare foarte frumos sticla de coniac. Tu ei înșiși și oțet aromat poate decora orice sticla. Un supermarket mare este de vânzare nave speciale, sticle de ulei de floarea soarelui si otet - puzatenky.

Și principalele componente ale casei noastre o capodoperă de oțet:

0,5 litri de oțet
7 mazăre de piper negru,
2 bud cuișoare,
3 catei de usturoi,
sol nucșoară vârf de cuțit,
un vârf de cuțit de chimen,
1 h. L. ierburi provensale,
1 h. L. sare,
mărar - 3-5 crengute,
1 morcov mic, și
clopot piper roșu.

Cum de a face oțet picant acasă

Usturoi și morcovi curat. Morcovii se taie în felii, ardei - benzi lungi sau un semi-cerc (după cum doriți). Dill pat uscat.
Sticla uscată de oțet adauga toate condimentele, usturoi, piper, mărar și morcovi.
Oțet aduce separat la punctul de fierbere. El ar trebui să se răcească ușor, se toarnă oțet în sticlă cu condimente, închideți dopul și pus într-un loc întunecos, timp de 2 săptămâni (am elimina cămară).
După această perioadă, oțet de casă picant și aromat pot fi folosite pentru salate, sosuri si carne.

Bucurați-vă creativitatea și experiment cu otet!