Organizarea lucrărilor de ascensoare

Trimite munca ta bună baza de cunoștințe cu ușurință. Foloseste formularul de mai jos

Elevii, studenții absolvenți, tineri oameni de știință, folosind baza de cunoștințe în studiile și munca lor va fi foarte recunoscător.

1.Harakteristika servicii pentru depozitarea cerealelor

Depozit de cereale este un proces important care afectează siguranța bunurilor de consum proprietăți pentru o perioadă suficient de lungă de timp.

Complexitatea stoca mase mari de cereale este legată de crearea condițiilor necesare pentru a asigura păstrarea proprietăților fiziologice și fizico-chimice ale boabelor. Condițiile necesare pentru consumul de servicii de depozitare a cerealelor este disponibilitatea de spațiu de stocare (stocare) și crearea condițiilor pentru păstrarea cantității și calității cerealelor plasate în ele (servicii de procesare de securitate). Ca o astfel de depozitare a cerealelor pentru elevatoare de uz agricol.

Lift pentru cereale - o instalație pentru depozitarea unor cantități mari de cereale și o aduce la starea condiționat, fără a-și pierde proprietățile sale de consum. Ascensorul este conectat printr-o carcasă siloz (container) din beton monolit sau prefabricat (de obicei, 30 m înălțime, rotunde, cu diametrul de 6,7 m), interconectat cu lucrările de construcție, în care procesul principal și luate pentru utilaje de transport. În cazul ascensoarelor sprijinite anumita temperatura și umiditatea aerului necesar pentru a menține calitatea boabelor recoltate. Capacitatea totală a ascensorului este de a oferi cereale de stocare de înaltă calitate

În funcție de lifturi scop sunt împărțite în:

# 45; hlebopriomnye sau recoltarea, luând cereale de la ferme purificate din impurități, uscate și expediate către consumator (capacitate 15-100 tone.);

# 45; fabricație, construind la mori, cereale, hrana pentru animale, fabricile de amidon și. etc (10-150 tone) ...;

# 45; bază, destinate depozitării pe termen lung a cerealelor, a primit de la calea ferată și transportate în vagoane (100-150 kt.);

# 45; transbordare și port, construit în transbordarea cerealelor la sol de la un mod de transport la altul - în gări principale, porturi (50-100 kt.).

Ascensoare pentru funcția lor utilizate în mod direct pentru stocarea cerealelor pentru o perioadă lungă de timp, mai degrabă decât produsele sale.

- 63.1. încărcare și depozitare;

- 63.12. Stocare și depozitare;

- 63.12.3. Depozitarea și depozitarea cerealelor.

Astfel, tipul considerat de servicii în conformitate cu clasificatorul Obscherumynskim este un grup independent, care include acceptarea de servicii, depozitare, transport parțial cereale și uscate. Acest tip de serviciu este uniformă în scopul său funcțional și nu se substituie în scopul consumului.

Depozit de cereale utilizează lifturi, cereale puncte ale produselor de panificație, stocarea sau depozitarea producătorilor de cereale din alte ferme producătoare de cereale proprii, precum și propria sa stocare a entităților de prelucrare de cereale de afaceri (mini - mori, crupelor-shop, mini brutării, mori de furaje, ferme de păsări de curte, de fabricare a întreprinderilor de bere). Numirea silozuri specializate - protejarea cantității și calității cerealelor plasate în ele.

Depozitarea cerealelor și a produselor sale de prelucrare se efectuează în anumite condiții, în conformitate cu ordinul Ministerului brutării URSS №185 din 21.06.1988 „Cu privire la aprobarea Instrucțiunii privind depozitarea cerealelor, semințelor oleaginoase, făină și cereale“ (în continuare - instrucțiuni).

În conformitate cu cereale Instrucțiuni furnizate depozitare, este supus prelucrării (curățare, uscare, răcire, dezinfectare și altele). În ceea ce privește asigurarea siguranței calității sale. În acest caz, la primirea de cereale pentru stocare pe toată perioada de stocare este organizată o monitorizare sistematică a calității și starea fiecăruia dintre jocurile sale. Controlul temperaturii se realizează pentru umiditatea boabelor, dăunătorii infestarea cereale, miros, culoare, precum și alți parametri de calitate, documentația de reglementare și tehnice actuale normalizat.

Depozitarea cerealelor în ascensoare are o serie de caracteristici și beneficii. Ascensoare HSP și PCC nu iau numai cereale pentru depozitare, dar, de asemenea, produce prelucrarea post-recoltare: curățare, uscare, dezinfectare. Necesitatea unei astfel de lucrări este legată de crearea condițiilor pentru termen lung (până la următoarea recoltă an) depozitare transporturi de cereale stabile, care îndeplinesc cerințele industriei de morărit și de crupe. condiție de bază curățate și uscate boabe de grâu au următoarele caracteristici:

- externe de cereale - 2%.

Procesul tehnologic de stocare la lift furnizează metoda de stocare verticală care asigură depozitarea cerealelor pentru o perioadă lungă de timp (până la recolta din anul următor). Când acest lucru se face monitorizarea temperatura cerealelor și aerul din exterior, a dăunătorilor infestarea sistem. Pe HSP și KHP metodă de depozitare de depozit în care calitatea necesară pentru producția de făină de cereale persistă timp de 6-9 luni folosit.

Cumpărătorii de servicii de depozitare a cerealelor sunt:

# 45; entitățile de afaceri (persoane juridice și a întreprinzătorilor de afaceri), angajate în producția de produse agricole;

# 45; entitățile de afaceri autorizate să efectueze achiziția de cereale în băncile alimentare regionale și municipale;

# 45; entitățile de afaceri implicate în cereale comerciale de cumpărare de la societăți comerciale agricole și alte pentru revânzare;

# 45; entitățile de afaceri care oferă servicii pentru calcule agricole și performante cu ei în natură (cereale);

# 45; entitățile de afaceri procurarea de cereale pentru prelucrare ulterioară și nu are o capacitate de stocare proprii.

În practică, nu capacitatea de complexe de utilizare a lift, pune într-o privilegiată clienților servicii de stocare de poziție și de fapt, există o concurență numai între vânzătorii de servicii.

Relația dintre vânzători și cumpărători de servicii de stocare de cereale sunt reglementate de Codul civil al România. Activități de depozitare a cerealelor și a produselor sale de prelucrare prevede încheierea contractului de depozitare și furnizarea de servicii pentru depozitare. În conformitate cu capitolul 47 din Codul civil al România privind contractul de depozitare, o parte este de acord să păstreze un lucru transferat-o de cealaltă parte, cedent și să păstreze acest lucru intacte. activități de depozitare sunt efectuate la încheierea contractului între deținătorul și depunătorul remunerația corespunzătoare și este compensatorie în natură. Obligația de a plăti o remunerație conținută în contractele oneroase sunt, de obicei încheiate cu persoana pentru care activitatea este profesionist.

În regiunile în care nu există cereale, Complexe de servicii de lift sunt utilizate numai pentru entitățile de afaceri autorizate să efectueze achiziția de cereale în băncile alimentare regionale și municipale. achizițiile de cereale sunt realizate în alte domenii, sau de către intermediari. În regiunile producătoare de cereale de producători de cereale, în funcție de condițiile de piață și obiectivele lor de performanță proprii poate dispune de un randament de cereale în diferite moduri:

# 45; vândă intermediarilor;

# 45; vinde lift complex;

# 45; stocate pe complexul elevatorului până când prețul crește, ca urmare a fluctuațiilor sezoniere de cereale;

# 45; stoca la sediul propriu, în scopul de a reduce costurile în vederea vânzării sau utilizării ulterioare;

# 45; prelucrate pentru vânzările de produse rafinate, la un preț mai mare.

Alegerea unui curs de acțiune depinde de viabilitatea financiară a producătorilor de cereale, productivitatea, comportamentul altor producători, precum și condițiile interne ale pieței mondială de cereale și de alți factori.

Furnizarea de servicii pentru depozitarea cerealelor se efectuează, de regulă, pe baza unor contracte directe între vânzători și cumpărători de servicii (contracte de depozitare). Există tranzacții barter. Majoritatea contractelor este pe un „ex-lift“, adică transportul de cereale la locul de depozitare se efectuează servicii de transport de consum.

În timpul depozitării, lucrarea se face nu numai prin uscare și cereale podrabotke, dar, de asemenea, servicii pentru încărcarea și descărcarea de laborator de cercetare de cereale, documentarea proprietatea de cereale depozitate la terțe părți, potrivit unui comunicat de cereale rutier sau feroviar.

Controlul calității depozitării cerealelor intrare efectuează laborator de producție tehnologie, care este o unitate structurală a sistemelor de ascensoare. Laboratorul supraveghează desfășurarea procesului de depozitare a cerealelor, de producție, conformitatea cu standardele stabilite de calitatea și randamentul de producție. După un sfert, reprezentantul Inspecției de Stat de cereale efectuat de inspecție cantitativă și calitativă contabilă a cerealelor.

Controlul de depozitare a cerealelor siloz

2. Principalele clădiri și facilități de lift

ascensor modern include un complex de clădiri conectate prin procese industriale comune, al căror principal - primirea, cântărire, depozitare, părăsesc cereale și speciale - curățarea, uscarea și gradarea cerealelor.

Clădiri și structuri ale ascensorului asupra caracteristicilor funcționale pot fi împărțite în:

# 45; producția destinată acceptării, depozitare, munca pe fracțiune de normă și părăsesc cereale și cereale produse;

# 45; , industrii de servicii auxiliare;

Principalele clădiri industriale lifturi includ: operarea clădirii; corp pentru siloz cu galerii de transport; facilități pentru descărcarea de cereale de la calea ferată, transportul rutier și apă și încărcarea cerealelor pe mijloacele de modurile de transport; Structuri pentru uscarea boabelor; facilități pentru depozitarea și încărcarea fondurilor de deșeuri privind transportul rutier și feroviar.

Prelucrările mașini loc de construcție pentru ridicarea ascensorului cereale (lift), de cântărire, de purificare, precum și mecanismele de mișcare și de distribuție a cerealelor. Munca este clădirea principală în complexul lift, în jurul căruia sunt grupate și care este asociat cu restul de facilități sale de producție.

corp Siloz - este de fapt un grânar, care constă dintr-un număr de diferite silozuri.

Structura ascensorului poate include alte clădiri și construcții industriale suplimentare, cum ar fi clădiri și instalații speciale de curățare și sortare a camerei de cereale pentru a colecta praf, deșeuri vegetale, depozite exterioare pentru depozitarea cerealelor, etc ..

Auxiliare care deservesc clădirile de producție și facilități includ lift: centrale, depozite de combustibil, ateliere de reparații, de pompieri, de laborator, etc. la clădirile non-producție și facilități de luat masa -, electrocasnice, o clădire administrativă, și așa mai departe.

Complexul de clădiri și structuri ale ascensorului este instalat în fiecare caz, în funcție de tipul funcțiilor ascensorului și domeniul de activitate.

proces 3.Tehnologichesky

ascensor Procesul tehnologic poate fi, în general reprezentat prin următoarea schemă.

Cereale livrate rutier, să ia într-un hambar specială, în conformitate cu pasajele din care primesc GEL. Care sosesc cu vagoane de cereale stabilite pe căile de recepție ale șirului de cufere de primire. Cufere de cereale de-a lungul benzii transportoare care trece pe sub o galerie subterană, este furnizat la lifturile de pantofi instalate în lifturi de construcții de lucru.

Cereale furnizate pe căi navigabile, este primit de ascensoare de curgere, sisteme pneumatice cu pompe de vid, macarale plutitoare și alte dispozitive.

Ascensorul ridică cereale pe partea de sus a unui lucrător de construcție și aruncă-l în lăzi, care sunt montate în găleată sau scale automate. După cântărirea boabelor cade în GEL podvesovye sau direct pe podea distribuitor, de unde prin gravitație prin conducte direcționate spre curățarea, uscarea și depozitarea într-o carcasă siloz sau pentru vacanță în societate, mașină, feroviar sau naval.

Sub podeaua este podea de distribuție nadsilosny (adesea combinate cu podeaua distribuitor) din care transportoare nadsilosnye transporta cereale în viespi de depozitare vigoare. Mai jos sunt silozuri de lucru de construcție pentru cereale care urmează să fie curățate, mașini, spațiu pentru cereale și distribuție a deșeurilor de curățare după curățare și chiar mai puțin în ele - silozuri pentru cereale curățate.

Silozurile de mai sus mașini de curățare și dedesubt asigura o funcționare continuă și regulată a acestor mașini, în același timp își mențin lifturilor de performanță și transportoare atunci când transferul de curățare de cereale și de curățare, după purificare. Purificare de silozuri de cereale este alimentat gravitațional pentru lifturi de pantofi situate în subsol și se ridică din nou la depozit, concediu sau uscare.

Uscatoare includ dimensiuni de lucru ale carcasei clădirii sau siloz sau poziționat lângă liftul clădirii de lucru. Cereale este de obicei alimentat prin conductele prin gravitație. Din uscătorul de cereale recoltate de transport podsushilnym sau lift galeata.

Silozurile neîncărcate (gol) prin deschiderile de descărcare în blaz: cereale gravitațional de-a lungul rampe înclinate ale fundurilor alimentate în partea de jos a silozului (podsilosnye) transportoarele și introduse în clădirea de lucru.

În transportul feroviar și rutier de cereale este eliberat la conducte speciale de funcționare din distribuția podelei de lucru a clădirii sau prin gravitație prin conducte cu compartimente din partea superioară a silozurilor laterale. cereale transport Apa provine din vanzarea de galerie, situat pe malul mării și sunt echipate cu un transportor. Pe întreprindere hrănite de cereale sau de gravitație, sau transportorul plasate în galeria supraterana.

Plasat pe Allbest.ru

documente similare

Evaluarea preliminară a calității cerealelor în domeniu. Formarea de loturi omogene de cereale. cereale curățate de impurități. uscare artificială a cerealelor. Moduri uscare cereale alimentare. Măsuri de prevenire a pierderii de cereale. Procesul de boabe vitale și semințe.

Însilozare și structuri. Pastrare fanului Depozitarea de furaje verzi pentru animale. transportoare cu bandă pentru încărcare cereale. Construcție și scopul grânar. Aparatul de ascensoare, dispunerea lor. Design arhitectural complex agroindustrial.

Problemele ridicate în domeniul depozitării produselor agricole. Particularitățile prelucrării și depozitării maselor de cereale (semințe de hrișcă). Procesul tehnologic de cereale după recoltare (semințe). Clasificarea primește linii și prelucrarea cerealelor.

Clasificarea, caracteristicile și compoziția chimică a grâului. Punerea în aplicare a controlului de laborator asupra calității cerealelor acceptate pentru depozitare. Cuantificarea gluten, conținutul de umiditate, gradul de infestare a grâului dăunătorilor sticlos.

procese fiziologice care au loc în masa de cereale în timpul depozitării. Examinarea calității cerealelor în momentul acceptării ascensorului. Producția de cereale și tehnologice de control al calității al LLP „Yesil-Don“. Curățarea și uscarea cerealelor, ventilarea activă.

Caracteristici ale economiei actuale. Evaluarea preliminară a calității cerealelor (în domeniu și curent), formarea loturilor. Tehnologia prelucrării post-recoltare de cereale la fermă. Curățarea și uscarea cerealelor. tehnologia de stocare de cereale. Calculul capacității de stocare necesar.

Caracteristică SEC fermă "Ayat". Tehnologia de prelucrare de cereale după recoltare, tehnologia de stocare. Calculul capacității de stocare necesar. Cazare în depozit de cereale. Reglementări pentru controlul semințelor depozitate. Vânzarea de cereale, în funcție de calitatea acestuia.

Informații cu privire la cultivarea regiunii de cereale (Altai Territory). Indicatori de calitate a cerealelor și o mulțime de semințe. Formarea părților de cereale, având în vedere calitatea sa. Fluxul de linii de prelucrare de cereale. cereale Tehnologie după recoltare (semințe). Uscarea masei de cereale.

Masă de cereale schemă tehnologică post-recoltare. Caracteristicile grămadă de cereale vin să vorbească. Controlul agronomic prelucrării post-recoltare a cerealelor și a semințelor. Observarea și îngrijirea de cereale în timpul depozitării. boabe de carte. șnururi

Formarea și plasarea de cereale asupra părților de treierat. Evaluarea preliminară a calității cerealelor. Tehnologia de prelucrare după recoltare de cereale în ferma de „Makfa“. ventilație activă a cerealelor și a semințelor. Monitorizarea și evaluarea calității curentului mecanizate.