oligoelement de inteligență, știință și viață
Oligoelementele INTELIGENȚĂ
MD Sviridenko.
Dintr-o lipsă de umanitate iod suferă întotdeauna. Manifestarea cea mai pronunțată de ea - o îngroșare în gât numit gusa, este atât de comun, care, aparent, nu a fost considerată o boală. Totuși medicii vechi nu numai a descris cultura, dar chiar și a sugerat modalități de a scăpa de el. Manuscrisele medicale scrise înainte de AD, vechii vindecatori, nu știe natura bolii, a propus utilizarea pentru tratamentul de alge marine gusa și thyroids uscate de animale, a simțit aparent intuitiv relația dintre apariția îngroșarea și lipsa unei componente din dieta.
Mai mult decât atât, nu a trecut neobservată de conexiune între apariția gușei și declinul mental. Deci, în „Enciclopedia, sau Dictionarul explicativ de Științe, Arte și Meserii,“ filozoful francez și educatorul Denis Diderot găsim o definiție a cuvântului „idiot“, „imbecilule care este surd și urât, cu o gusa agățat până la talie.“ Napoleon a atras atenția asupra faptului că recruți care au gusa, inapt pentru serviciul militar: ei nu înțeleg de comandă, distrași, neatent, sau pur și simplu imbecili. Dar motivul unei astfel de relații omenirii a devenit cunoscut mult mai târziu.
În 1811, industriașul francez, producătorul de nitrat și săpun B. Courtois a subliniat că varec corodează puternic oală de cupru. El a început să adauge o varietate de reactivi chimici și în unele cazuri observate de selecție a vaporilor de violet care condensează cristale strălucitoare ca placa de culoare închisă. Deci, în 1811, el a fost izolat de iod cristalin pur (de la cuvântul grecesc iodes - albastru inchis, violet).
molecula de iod este format din doi atomi. Molecular iod - o substanță activă chimic, cel mai puternic oxidant, astfel încât, în formă pură, în natură, nu există. Cu toate acestea, iod ca un microelement se găsește în mulți compuși organici naturali sau săruri anorganice prezente în anionul ca iodura.
Tiroida - organism de reglementare a metabolismului iod în organism - este situat pe partea din față a gâtului, chiar sub cartilajul tiroidian și are forma unui fluture. În cazul în care gâtul este subțire și mușchii nu sunt dezvoltate, este ușor detectabil la înghițire sau vizibile. In ciuda dimensiunii sale mici, a glandei tiroide este responsabil pentru multe procese importante în organism și nu o face fără ajutorul de iod. Faptul că ea se acumulează iod, care vine din exterior cu alimente. Acolo se trece cale de reacții biochimice complexe, rezultând atomi de iod inclus în compoziția de hormoni tiroidieni (de la thyreos greacă - scut.): Tiroxina T4 (care conține patru atomi de iod) și T3 triiodotironina (care conține trei atomi de iod). Acesti hormoni regleaza multiplicarea si diferentierea (transformarea unor celule in alta), metabolismul și deci funcționarea întregului organism.
Un semnal biochimic caracteristic pentru dezvoltarea hormonilor tiroidieni TSH hipofizar este hormonul de stimulare a tiroidei (glanda endocrina situata la baza creierului). valorile TSH in sange este controlat de principiul feedback-ul: atunci când concentrația de hormon tiroidian scade TSH pituitara incepe imediat sa produca pana la nivelul atinge standardele de hormoni tireodnyh. In acest mod se menține o concentrație constantă de hormoni tiroidieni în sânge.
A doua zi, o persoană are nevoie de aproximativ 100-200 micrograme de iod. Desigur, acest lucru nu înseamnă că o persoană ar trebui să consume cu cristale de iod sau de consumul de alcool tinctura sa. Iodul intră în corpul format din compuși chimici: anorganici și organici. În tractul gastrointestinal purtătorul de iod organic este scindat și iod ca anion iodura este livrat la fluxul sanguin în glanda tiroidă. Dar nu cred că tot iodul se consumă la destinație - un sistem de reglementare biochimice, oprirea aportului de iod în glanda tiroidă, atunci când acesta devine prea mult. Excesul de iod este excretat prin rinichi (80-90%) și fecale (10-15%).
Dacă iod nu a fost suficient, crește riscul de așa-numitele tulburări de deficit de iod - stări patologice în deficit de iod. Din fericire, acestea sunt aproape întotdeauna să fie vindecat, normalizând consumul de microelement prin preparate speciale care conțin iod. Tulburări deficit de iod - gusa, hipotiroidism, hipertiroidism, retard mintal si cretinism. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, riscul de dezvoltare a acestora au două miliarde de locuitori ai pământului (adică, aproape unul din trei); 740 de milioane de oameni din lume au gușă endemică; 40 de milioane sufera de retard mintal din cauza aportului insuficient de iod. Cretinism (grad extrem de retard mental cauzat de leziuni organice ale creierului), ca să spunem așa - vârful aisbergului patologiilor deficit de iod Partea subacvatice invizibila din care - oameni aproape sănătoși la risc, o treime din populația lumii.
Lipsa de iod din dieta duce la modificări ale glandei tiroide. Încercarea de a compensa lipsa producției de hormoni tireodnyh, ea începe să crească în dimensiune. Creșterea prostatei în sine nu este o boala. Dar, în cazul în care deficiența de iod în organism este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, și asta atunci când există un risc de boli, cum ar fi gușă.
Ce grad de gușă poate fi considerată o gusa? Când ultrasunete gusa numit tiroidian volum de extindere de peste 18 ml la femei și la bărbați de 25 ml. Aceste cifre - cifre limita superioară a valorilor normale. În cazul în care creșterea shchitovidki determină prin atingere, sunt două forme de gusa: palpabile (ascuns) - primul grad de creștere și vizibil - al doilea nivel de mărire. Dar chiar și creșterea puternică a glandei tiroide nu produce întotdeauna durere și poate funcționa în mod normal, destul. Aparent, astfel încât cultura antică nu este considerată o boală.
Problemele de sănătate apar atunci când nivelurile de hormoni tiroidieni schimba sau în jos (hipotiroidism) sau în sus (hipertiroidism). In mod ironic, aceste două state au aceeași cauză - deficit de iod lung. După cum sa menționat deja, deficit de iod duce la formarea de gușă. Tiroida viguros în creștere proliferante mai activ celulele uneori formeaza un grup distinct de zonele din tesuturile inconjuratoare, așa numitele noduri. Ca o regulă, unitățile formate mult. În unele cazuri, ca urmare a mutațiilor genetice noduri parțiale dobândește capacitatea de a funcționa în mod autonom, adică produc independent hormoni. Și tireodnye hormoni astfel de site-uri „fierbinți“ sunt realizate cu o intensitate mult mai mare decât țesutul normal: dezvoltarea hipertiroidismului. Simptomele de hipertiroidism - pierdere în greutate, palpitații, nervozitate, starea de spirit instabilă, tulburări de somn, oboseală, tremurături ale corpului, transpirație.
Alții, rezultatul opus de încălcare a activității funcționale a glandei tiroide este deficit de iod hipotiroidism. El este rar, mai ales în zonele în care nivelurile de consum de iod sub 20 de micrograme pe zi. Pacienții cu hipotiroidie tind să se plâng de oboseală, apatie, oboseală, somnolență, memorie slaba, sensibilitatea la pierderea rece, păr, unghii casante, constipație, stare depresivă, edeme, creștere în greutate.
Unii oameni cred că abilitatea mentală, intelectul dată omului prin natura lor, ele sunt un fel de „laid“ in genomul, si depind numai de caracteristicile codului genetic al fiecărui individ. Între timp, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Uneori, simptomele de retard mental și chiar cretinism pot fi cauzate doar de factori externi, și anume lipsa de iod în dieta umană.
În 1970, la al 6-lea Congres Internațional de tiroidă la Viena, am prezentat date cinci ani de studiu, realizat de o echipă de oameni de știință din diferite țări din Papua - Noua Guinee, în cazul în care s-a observat deficit de iod dietetice. Materiale unice colectate au arătat că mamele care au primit medicamente care contin iod, care se nasc copii sănătoși. În același timp sugari care au fost născuți din mame care nu au primit iod în timpul sarcinii suplimentare, au avut simptome de retard mintal.
Faptul că nici un hormon tiroidian nu poate fi dezvoltarea normală a fătului: cu participarea directă a acestora este formarea nervos, cardiovascular, sistemului musculo-scheletic, formarea funcțiilor creierului viitorului copilului.
Prin urmare, nivelul de hormoni tiroidieni la femeile gravide afectează formarea sistemului nervos central al fătului, în cazul în care este insuficientă, dezvoltarea mentală a copilului va fi semnificativ redusă comparativ cu nivelul intenționat de natură, și, din păcate, în viitor, nu de formare, nici un regim alimentar echilibrat, nu este va fi capabil de a restabili capacitatea unui om a apărut pe lumină.
Uneori, hipotiroidism greu se dezvolta atat mama si fat. Apoi, mai probabil copilul se naște cu un grad extrem de -kretinizmom retard mintal. În cazul în care femeile gravide consuma mai mult de 20 micrograme, dar mai puțin de 100 de micrograme de iod pe zi, tulburări severe ale funcțiilor cerebrale în fătului nu se dezvoltă, dar inteligența poate fi în continuare redus. Nu este surprinzător faptul că copiii care trăiesc în zone cu deficit de iod, de regulă, sunt împiedicate, ele au memorie slaba, iar acestea sunt dificil să se adapteze la societate. Deci, deficit de iod scade potențialul intelectual al națiunii ca întreg.
deficit de iod cronica poate cauza simptome de retard mental și oameni născuți sănătoși. Dar o astfel de stare patologică este de obicei reversibilă și dieta echilibrata dispar treptat.
Ocean - rezervor natural principal de sare care conțin iod. compus anorganic cu iod ușor solubil în apă. Prin urmare, în timpul cantitatea formării geologia crustă mare de iod a fost spălat din ghetarii de suprafață a solului, zăpadă, ploaie, râuri și suflat în mare.
Cel mai sărăcită teren muntos de iod. Deficitul de iod este caracteristic dealurilor, în cazul în care multă ploaie cade. Cu toate acestea, deficitul de iod este uneori observată în regiunile situate sub nivelul mării. Tipul și structura solului afectează, de asemenea, concentrația de iod. Numărul său cel mai mare conținut în pământ negru, cel mai mic - în soluri podzolice. Turbării acumula, de asemenea iod, dar ele au acest oligoelement este un constituent al compușilor organici și, prin urmare, practic, nu intră în instalație.
Organismul uman nu poate sintetiza iod în sine, și, prin urmare, pentru a supraviețui, o persoană ar trebui să mănânce zilnic cantitatea de produse care conțin iod alocat. Cea mai mare concentrație de iod din fructe de mare - aproximativ 800-1000 micrograme / kg, acestea sunt deosebit de bogate în alge și bureți. Mulți iod și în uleiul de pește.
În cazul în care studiile bazate pe populație au arătat că concentrația medie de iod în urină (medie) mai mică de 100 mg / l, ceea ce înseamnă că oamenii care trăiesc în zona de deficit de iod. Al doilea indicator mai important al rezistenței deficitului de iod este incidență gusa în populație. În cazul în care aceasta depășește 5%, zona este considerata a fi endemica. In deficit de iod severă (iod urinar mediană sub 20 mg / l) semnele prevalenței gușă peste 30%, 1-10% din populație au relevat cretinism și o mare parte din populație are o întârziere de dezvoltare intelectuală, diverse tulburări neurologice. În zonele cu deficit de iod moderată și ușoară (medie de iod urinar 20-99 mg / l) prevalența gușă - 5-30%, cretinismul nu este găsit, dar rata de dezvoltare intelectuală a IQ în cea mai mare parte a populației, în medie, redusă cu 10-15 puncte comparativ cu zone yodoobespechennymi.
Studiile efectuate în populației ultimul deceniu Vserumynskim Endocrinologie Centrul de Cercetare RAMS, dat rezultate dezamăgitoare. Sa dovedit că aproape întreaga populație a România trăiește în zonele cu deficit de ușoară, moderată sau severă de iod, și numai pe coasta de iod suficient. Cele mai frecvente deficit de iod și gușă endemică asociat este comună la poalele munților și în zonele montane (Caucazul de Nord, Urali, Altai, platoul siberian, Orientul Îndepărtat) și în regiunea de Sus și Orientul Mijlociu Volga, în nordul România și în regiunile centrale ale părții europene a țării. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că consumul de iod în alte regiuni este în limite normale. Mai mult decât atât, studiile au arătat că, în multe alte zone ale aportului de iod România este redusă, ca, de exemplu, majoritatea locuitorilor insulei Sahalin, în ciuda faptului că peștele și fructele de mare ea o parte importantă din dieta de zi cu zi a face.
Potrivit Endocrinologie Centrul de Cercetare, prevalenta de gușă endemică la copii și adolescenți în partea centrală a România este de 15-25%, iar în unele alte regiuni - până la 40%. Situația cea mai defavorabilă a dezvoltat în zonele rurale. De exemplu, în regiunile Tambov și Voronej anterior nu se referă la prevalența gușă endemică în rândul elevilor din mediul rural a ajuns acum la 15-40%. deficit de iod pronunțat și o incidență ridicată a gușei găsite în zone mari din Vest (Tyumen Region, Bashkiria, Tatarstan) și Siberia de Est (Teritoriul Krasnoyarsk, Yakutia, Tuva). Mai ales o mare forță de deficit de iod în Tuva - simptome de gusa găsite acolo la 64-80% din populație.
In unele zone din România (Briansk, Tula, Kaluga, Orel), afectat de contaminare radioactivă în timpul accidentului de la Cernobâl a relevat, de asemenea, deficit de iod. Atunci cand deficit de iod sunt tiroidian țesut se acumulează mai mult de iod radioactiv decât țesutul normal. Acesta este un factor de mare risc pentru dezvoltarea cancerului. Dar motivul pentru incidenta mare de radiatii gusa poate fi nici un motiv pentru ea - deficit de iod. Radiation creste riscul de transformare malignă a alterat țesutul tiroidian.
Pentru dezvoltarea normală a copiilor și a adultului funcțional ar trebui să consume iod în următoarele cantități (micrograme pe zi):
Copiii de la 2 la 6 ani - 90;
Copiii cu vârste între 7 și 12 ani - 120;
Copiii de la 12 ani și adulți - 150;
femeile însărcinate și care alăptează - 200.
Metoda cea mai convenabilă pentru compensarea deficitului de iod este consumul de sare iodată. De ce sare? Pentru că oamenii consumă în aproape aceeași cantitate pe parcursul unei vieți. Sol - un produs ieftin, și, în plus, concentrația de iod din ea nu este dificil să varieze în funcție de gradul de tensiune deficit de iod.
