O selecție de rețete pentru miel Multivarki, rețete pentru Multivarki
Gătit multivarka miel
Miel - un iubitor de carne. Mulți refuză utilizarea de carne din cauza mirosului specific eliberat în timpul preparării. Dar aici există unele subtilități care vă vor ajuta să evitați acest moment neplăcut.
În primul rând, puteți achiziționa carnea de miel de lapte. De obicei, carnea este foarte fragedă și moale. Are un gust excelent și are un miros specific. Cu toate acestea, dezavantaj este costul relativ ridicat.
În al doilea rând, dacă utilizați carne de miel, excesul de grăsime ar trebui să fie tăiate în pregătirea sa. Acest lucru va ajuta sa scapati de mirosul neplăcut și gust. În afară de aceasta specifică condimente miros de ajutor pentru a scăpa de.
Miel în multivarka se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp. timpul de gătire, în unele cazuri, se poate ajunge la 3 ore.
Există diferite rețete pentru multivarka de miel. Vom lua în considerare unele dintre ele.
Miel cu cartofi în multivarka
Acest fel de mâncare devine destul de sănătos și destul de parfumat. În plus, se pare foarte frumos pe masă. Cum de a găti miel în multivarka?
Timpul de preparare al vasului este de aproximativ 80-100 minute. Pe de formare va dura cel puțin 30 de minute.
- Miel - 1,5 kg
- Usturoi - 1 cățel
- Uleiul de masline - 1 lingura
- Sare și piper după gust
- Tineri cartofi - 900 gr.
- Rosemary - 2 crengute.
- Vinul rosu - 120 ml
- Beef bulion - 200 ml.
Gătitul de miel cu cartofi în multivarka
Pe fundul vasului Multivarki se toarnă ulei de măsline. Usturoi zdrobit și trimite în multivarku. Setați modul de „coacere“ timp de 30 de minute. prăjește ușor usturoiul.
Carnea se spală, se taie excesul de grăsime. Se taie carnea în cuburi. Odată ce usturoiul este ușor rumenit, se adaugă la multivarku de miel. Fry timp de 20 minute, amestecând constant.
cartofi și se taie în jumătate mele. Odată ce carnea este ușor rumenita, se adaugă cartofii la ea. Condimentarea cu sare și piper. Opțional, se adaugă 2 crengute de rozmarin. Setați modul de „stingere“ 80 - 100 minute.
În acest moment, vă puteți pregăti sosul. Se toarnă vin roșu într-o cratiță mică, a pus pe foc. Se aduce la fierbere. În cazul în care vinul este aproape evaporat, se adaugă supa de carne de vită. Se fierbe până când lichidul până când volumul este redus cu aproximativ o treime.
Miel cu legume în multivarka
Dacă doriți să pregătească o cină ușoară, să acorde o atenție la rețeta pentru tocană de miel în multivarka.
- Cartofi - 600 gr.
- ceapa rosie - 4 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Uleiul de masline - 2 linguri
- Sare și piper după gust
- Oaie - 500-600 gr.
- frunze de spanac.
Gătitul de miel cu legume în multivarka
Legume pregătite în avans: curate, se spală, cotlet. Cartofi se taie în cuburi mari, ceapa - inele, morcovi - julienne.
Pe fundul vasului Multivarki se toarnă ulei de măsline. Pentru a omite ceapa, setați modul de „coacere“ timp de 20 de minute. Când ceapa ușor rumenit, adauga la cartofi, morcovi și carne de pre-tăiate în cuburi mici. Condimentarea cu sare și piper. Activează „Stingerea“ timp de 80 de minute.
Serviti acest fel de mâncare este cel mai fierbinte. Inainte de servire se decoreaza cu frunze de spanac.
Friptură de miel în multivarka
Pentru a pregăti o, gustoasă și friptură de miel licitație multivarka suculent, veți avea nevoie de:
- Miel - aproximativ 1,5 kg.
- Usturoi - 6 catei
- Rosemary - 3 crengute
- Sare dupa gust
- Unt sau ulei vegetal - 2 - 3 linguri
- Cartofi - 6 buc.
- Morcovi - 4 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Mazare - 1.5 cani.
Cum de a găti friptură de miel în multivarka?
coji de ceapa și se taie în inele. Intr-un bol pune ulei Multivarki. Dacă utilizați unt, este necesar să se topească. Ar trebui să adăugați ceapa. Activați „Hot“ timp de 15 minute. Prăjește ceapa pana se rumeneste.
Se spală carnea și se taie în cuburi. Adăugați la ceapa prăjită. Prajeasca timp de 20 minute.
În acest moment, pregăti restul de legume: coaja si se toaca. Pune totul în multivarku, se adaugă apă. Apa ar trebui să ascundă toate ingredientele. Sare dupa gust. Dacă se dorește, se adaugă o crenguta de rozmarin. Setați modul de „stingere“ timp de 60 de minute.
Alte feluri de mâncare de miel:
Khashlama miel în multivarka
Khashlama - un fel de mâncare tradițională armeană, cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. Dacă ne uităm la cărți de bucate, veți vedea că există multe gătit diferite rețete de acest fel de mâncare. Acesta este realizat din diferite tipuri de carne. Unele retete includ legume. Cu toate acestea, principalele componente sunt invariabil carne Khashlama și bulion de carne.
Khashlama miel în multivarka pregătirea destul de simplu.
- Oaie - 600-700 gr.
- Patrunjelul - 1 buchet
- Ceapă - 2 buc.
- rosii coapte - 2 buc. (Tomatele pot fi utilizate în loc de 3 - 4 linguri pasta de tomate)
- Sare și piper după gust.
Gătit Khashlama miel în multivarka
Se spală carnea și pus în multivarku. Se toarnă o cantitate suficientă de apă. Setați modul de „gătit“. Se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma. Gatiti până când până când carnea este frageda.
După ce carnea este gătită, se scoate din Multivarki scurgere jumătate bulion. Pierce carnea cu un cuțit ascuțit în mai multe locuri. Se taie ceapa și roșii. legume tocate se introduce în găurile din carne. Pune totul în multivarku. Setați modul de „coacere“. Se dă la cuptor până atunci, până când legumele sunt fierte.
Khashlama miel în multivarka servit fierbinte. Ca sos de bulion folosit.
cotlete de miel în multivarka
Pentru Cotlete de miel dovedit suculentă și moale, este necesar să se prajeste în două moduri. În primul rând trebuie să gratar carnea la o temperatură ridicată la maro și apoi pentru a reduce temperatura și o aduce la pregătire.
Pentru a găti cotletele de miel în multivarka, avem nevoie de:
- cotlet de miel - 1 kg.
- Usturoi - 3 catei
- Rozmarin (fin tocat) - 1 linguriță
- Uleiul de masline - 2 linguri
- Sare - 2 lingurite
- piper proaspăt măcinat - 2 lingurițe
Gătit cotlete de miel în multivarka
Într-un castron mic, combinati ulei, rozmarin, sare și piper. Toate se amestecă până la omogenizare. Grate obținut masa de carne. Asigurați-incizii mici. În fiecare loc cățel tăiat de usturoi. Acum lasa carnea pentru prepararea cafelei la temperatura camerei timp de 30 minute.
Turn multivarku. Puneți carnea din spate. Setați modul „Hot“. Prajeasca timp de 20 minute. Apoi se toarnă paharul de apă. Activarea modului „Stingerea“. Gatiti inca 20 de minute.
- Rețete pentru Panasonic Multivarki
- Chanakhi în multivarka
- Azu de vită
Reteta este multivarku simplu preobrel super.Nedovno-te și citește baza de prescriptie medicala baraniny.Zhena făcute strict în conformitate cu rețeta, așa că am nemog obestsya.Nikogda astfel neel.Spasibo miel delicios pe bază de rețetă.
Mnyam! Îmi place foarte mult cartofii friptura de baraniny.Pust ușor clocotească. Și nu un pic, de asemenea. UWC-la-clar! Multumesc pentru articol, este interesant de citit ...