O reteta simpla supa fara carne

caiet

Pe vreme rece, frumos pentru a obține masa de prânz supă fierbinte și consistent. Nu este necesar să olar cu carne. Acesta poate fi înlocuit cu succes de leguminoase, cum ar fi năut. El este cel mai des folosit în bucătăria națională a Orientului Mijlociu. Supa de năut și post cu varză pentru o lungă perioadă de timp creează un sentiment de sațietate. Acesta poate fi preparat în prealabil, ca după încălzire devine chiar mai gustoase. Acest prim fel de mancare este potrivit pentru vegetarieni si cei care respecta post sau dieta.

Lean-menționat supă și varză acră

Năut - 150 g;
Varza - 150 g;
Cartofi - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
Frunze de dafin - 1 buc;.
Dill - 1 buchet;
ulei de floarea soarelui rafinat - 3 linguri. l.;
Sare - 1 lingura. l.;
Paprika - 1 linguriță ..
Apa - 2 litri.

Năut sau cum este numit, năut trebuie să preînmoaie în multă apă rece. Acest lucru se realizează cel mai bine în seara și se lasă până dimineața.

năut bombată trebuie să clătiți și umpleți cu apă proaspătă. Apoi, ar trebui să fie pus la fiert la foc mic timp de 40 minute. După 5 minute după fierbere, într-un vas menționat-a recomandat se toarnă 100 ml de apă rece. Aceasta tehnica se va accelera de gătit. 10 minute înainte de sfârșitul năutului gătit trebuie sa ușor sare. Mai mult, fasole bulion nu este necesară pentru supă. Acesta poate fi drenat.

Morcovi și ceapă trebuie să fie curățate, spălate și se taie în fâșii sau cuburi. Dacă se dorește, morcovi poate răzui.

legumele, atunci trebuie sa se prăjește rapid in ulei de floarea-soarelui fierbinte. Este suficient la 3-4 minute. Fat absoarbe rapid mirosurile si colorantii de morcovi și ceapă. Datorită acestei supă preliminare de prăjire se va dovedi fără carne luminos și parfumat.

Cartofii trebuie să fie spălate și curățate. Apoi, ar trebui să fie tăiate în cuburi sau fâșii. În cazul în care supa trebuie să fie conținut scăzut de calorii, cantitatea de cartofi poate fi redus la jumătate.

O tigaie pentru supa de gătit umplut cu apă și se aduce la fierbere. Pune-l în cartofii și se fierbe la foc mic. Atunci când cartofii sunt aproape gata, trebuie să adăugați varza tocata fin și se continuă de gătit.

La 5 minute după re-fierbere, se adaugă la legume prăjite pan și năutul fierte.

După încă 5 minute, se adaugă sare și piper după gust supa Postul Mare. Adăugați frunze de dafin și ierburi proaspete de mărar tocat fin. Dupa aceasta oala cu năut și varză, se îndepărtează de la căldură, se acoperă și se lasă timp de 15 minute.

Se serveste supa delicioasa ai nevoie fierbinte cu pâine proaspătă și maro usturoi sau usturoi crutoane.

Cum de a găti supă fără carne cu varză și năut rasskalala Gayane Sargsyan.

Cum de a face chipsuri de cartofi delicioase de casă făcute din cartofi

Pentru a face chipsuri de cartofi de casă pe această rețetă mai util, ele pot fi gătite în cuptorul cu microunde, atunci nu este nevoie de ulei vegetal pentru prăjit într-o tigaie. Doar Descompus sărat felii subțiri gata de cartofi în vasul de cuptor cu microunde (recomandat de hârtie de copt de ouat) și se fierbe 3-5 minute lubrifiate la o putere de 700 wați. Totul depinde de grosimea cu microunde și cartofi tocat. De îndată ce chips-uri devin ușor maro, acestea ar trebui să treacă pe la un vas și pune următoarele.

reteta simpla si delicioasa supa fara carne a trimis într-un caiet Catherine:

supă de orez fără carne

Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:

ingrediente:

2 cartofi mari
Ceapa - 1 cap de mediu
1 morcov mediu
Rice - ½ cana
Frunze de dafin - 3 buc.
mazăre piper -5-7
Cinnamon - 1 linguriță
Coriandru - 1 linguriță
2 linguri ketchup (sau 1 lingura. Pasta de tomate lingură)
Sare dupa gust (am pus 3,5 lingurite la 3 l. Pot)
Uleiul de masline - 1 lingura

Mod de preparare:

cartofi se curata de coaja, morcovi, ceapă. Cartofi se taie în cuburi, morcovi, trei pe o răzătoare fină, ceapa fin tăiate. Pur și simplu se spală orezul.

Intr-o tigaie, care se va fierbe supa passiruem masline ceapa ulei si morcov, a fost adăugat un cartof la acesta, frunze de dafin, piper, scorțișoară, coriandru, se spală orezul, ketchup, sare. Tot amestecând constant ca niște „zhenim“ 5 minute fără adăugare de apă. Am aproape toate supe gătești pe acest principiu, în primul rând feluri de mâncare mai puțin murdare (mă refer ceapă și morcovi passirovku în tigaie), și în al doilea rând, se pare supa un pic bogății mai saturate și, chiar dacă macră.

I apă se fierbe într-un fierbător de apă și se toarnă într-un vas cu legume. Eu aduc totul la fierbere și apoi se lasă să se pregătească un simplu supa fara carne fiert la foc mic.

Poate această supă cu orez pentru a bici într-un blender pentru piure si apoi fac temele nu va intelege ce este gatit. Se serveste si cu ierburi proaspete, ierburi uscate și crutoane (dacă este piureul supa), și este posibil să se facă chipsuri din cartofi sau ceapă.

Cum de a găti rapid o supă fără carne simplu spus Catherine.