O mie de sfaturi - cum să gătească varză mare
CUM SE FACE Laminaria
Rețete pentru salate de alge marine și alte feluri de mâncare:
Salata cu alge marine cu ou de prepelita. Ia 300g de varză terminat, 2 cepe, ouă de prepeliță 10 buc. suc de lamaie ½, piper, sare. Varza cotlet și se prăjește în unt cu ceapa, ouăle să fiarbă. Apoi, varză și ceapă pentru a pune intr-un bol salata, se condimentează cu suc de lamaie, de top cu ouă de prepeliță tăiate în jumătate. Se presara cu ierburi.
Salata cu alge marine. Nevoie de 1 borcan de alge marine marinată, 150 g de varză, 50 g ceapa verde, 1 ardei roșu bulgăresc, 1 castravete, 1 lingura. lingură de ulei de măsline, 20 de grame de zahăr. Shred varză, frecate cu sare. bastoane Pepper cotlet. Toate se combină cu varză mare, sezon cu unt și zahăr. Pune intr-un bol salata si garnisiti cu figuri de castravete proaspat si se presara cu ceapa verde.
algele marine prajite. Veți avea nevoie de 150g de alge marine fierte, varză 400g. 4 linguri de unt 1/4 cana gris, 1 ou, 3 linguri. linguri pesmet, 50g de brânză, 3 linguri. Turnati smântână. Se fierbe varza, se taie în tăiței. Mărunțirii varză și opărite cu apă clocotită. Pune varză mare și varză într-o cratiță, se adaugă grișul, se amestecă totul pus în 15 minute la foc mic. Masa rezultată este un pic mai rece, se adaugă un ou crud în ea, se amestecă și se pune un strat pe tava unsa chiar și presărată cu pesmet. Se presara cu cascaval ras amestecat cu pesmet, se stropesc cu unt și se coace în cuptor timp de 20-30 minute. Budinca finit se taie în bucăți și se toarnă depunerea crema cu sos de usturoi.
kale de mare cu carne de porc. Ia 300g carne de porc 300g de alge marine, 50 g de unt, 1 ceapa bec, 1 lingura. o lingura de sos de soia. Carnea de porc se taie în felii și se prăjește în unt cu ceapa pana cand se inmoaie. Adăugați varză mare, se taie în felii, se condimentează cu sos de soia acru și încă pus în aproximativ 15-20 de minute. Se serveste cu cartofi.
Salata cu bastoane crab alge marine. Ia 500g de alge marine, 200 g de crab bastoane, 5 oua fierte, sos alb. Varza de preamplificare, cum era de așteptat. Apoi se taie varza, bețe de crab, ouă într-un castron salata pentru a așeza toate se amestecă și se umple cu sos alb. Se decoreaza cu felii de ou.