nu aroma
În untul Altai a fost întotdeauna pe masă. Cu toate acestea, deoarece Altai Territory - al treilea în țară pentru producția de lapte. Dar, în ultimii ani a devenit mulți nu își pot permite.
Dă lapte de vacă, dar ...
Vara - un sezon mare randament - din păcate, a trecut. Deoarece toamna este în mod tradițional crească în prețurile de achiziție a laptelui. Acest lucru determină văzut multe o creștere a prețului de prelucrare a produselor lactate. De exemplu, Sergei Serov, vicespeakerul AKZS, președinte al Comisiei pentru politica agrară și mediu, a declarat: „Pentru a produce 1 kg de ulei, 21 kg de lapte este nevoie. Desigur, costul său în perioada de toamnă și de iarnă a crescut. "
Cu toate acestea, prețurile de achiziție a laptelui crud au crescut nu atât de dramatic ca ulei, vândute în lanțurile de retail din regiune. Ea exorbitant „apetitul“ vânzătorii tind să dea vina piroane de preț Valeriy Dekkert, președinte al parteneriatului non-comercial „Altaysoyuzmoloko“, directorul „reproducători“ Chistyunsky“. „Toate întrebările la rețelele comerciale, și nu producătorilor de lapte. Laptele crud a crescut în preț pe rubla, și magazine crește prețurile de mai multe ori. Nici unul de control „- Revoltat de producător.
Un alt punct de vedere al reprezentantului situația cea mai mare întreprindere de prelucrare a marginii. Denis Zyuzin, Director al GC „Kiprino“, este de părere că comercianții cu amănuntul nu numai este înfășurată, și să păstreze prețurile în jos. „Retailerii cum ar fi fost marja de 20-30% de tranzacționare, așa că rămâne“, - a convins dl Ziuzin.
Criza din Argentina auknulos?
- Dintr-un motiv, nici unul dintre clienții în urmă cu doi ani, nu a fost indignat, că prețul pentru un pachet de finlandez Valio și alte ulei străine au variat de la 90 la 120 de ruble. De ce, atunci când acum prețul omologilor români a abordat aceste etape, și-au exprimat indignarea? La urma urmei, produsele noastre, în primul rând, de calitate superioară, și în al doilea rând, banii se duc în beneficiul producătorilor interni - este perplex Denis Zyuzin. Și de asteptare una dintre cauzele ratei de creștere creșterea prețurilor de astăzi de valute, din cauza care a crescut costul companiei sale pentru consumabile. „Totul este importat“ - recunoaște el.
Și o altă versiune interesantă a fost exprimat Sergei Serov: „În Noua Zeelandă și Argentina, de asemenea, criza actuală, ci pentru furnizarea de ulei de palmier pentru Altai a scăzut în mod semnificativ. Dar totuși, aș dori să rețineți că multe dintre durerile de cap noastre de procesare a companiilor, practic, nu folosesc ulei de palmier. "