New ramekiny de la mini-recenzie wilmax - Andy bucatar (Chef Andy)
Am explica de ce este nevoie de ele. În primul rând, este masa unei rețete sufleuri. De obicei, aceste deserturi făcut doar în ramekinah - cupe porțiilor. Sufleu creste bine si coapte numai atunci când o formă de cilindru (adică, fără părți înguste și late de întreaga înălțime). Crede-mă, am zeci de rețete sufleuri au fost amânate pentru că nu avea nimic de a le găti. Acum, această problemă este rezolvată. Rețineți că acestea sunt realizate din porțelan de înaltă calitate, care este special acoperit glazuri. În partea de jos a logo-ul companiei plăci, evita falsurilor.
Al doilea punct - mizanplyas. Acesta este un termen care este folosit și bucătarul. Aceasta înseamnă prepararea toate ingredientele de mese viitoare în avans. Dacă cineva a văzut rețeta mea - amintiți-vă, întotdeauna am imagine compoziția produselor.
Necesitatea de acest lucru pentru a nu fi distras în timpul procesului de preparare - toate cupele sunt pe masă, pachetele suplimentare și borcanele sunt eliminate, ingredientele sunt dozate de grame. Acest lucru economisește timp, deoarece este mai ușor să cântărească toate ingredientele in avans decât pe fiecare pas de a fi distras de ea. Și acest lucru ajută la seturi ramekinov de trei, cu diametre diferite. Ele constau Matryoshka, formând astfel un singur element.
Depozitarea lor este foarte convenabil.
Un alt punct. Când am fost pregătește următoarea rețetă pentru paste cu sos de rosii, apoi se toarnă-l ramekina din tigaie și a pus un ramekin pe de altă parte pentru a economisi spațiu. Și am realizat mai mult de un plus. Sos de stivă va picura în ramekin inferior, și nu pe masă.
Acesta este, în general sănătos, pentru că înainte și pe masă erau urme de picături de sos și alte ingrediente lichide. Am marcat un ramekinov set decent, și promit să dea rețete sufleu. Aveți posibilitatea să le cumpere în magazinele de vânzare cu amănuntul (acolo, unde se vând alte produse Wilmax) sau magazine online.
Te sfătuiesc să te uiți la el. Dimensiune, calitate și cazuri de utilizare vorbește pentru selectarea acestor ramekinov.