Munk pentru sugari, atunci când este posibil să se dea, cum să gătească
copii problemă de alimente pentru mai multe mame este acută. sunt tot mai mulți copii maloezhki În lumea de astăzi, mamele care simt că acestea sunt pur și simplu de foame. De salvare aceste mame de multe ori vine grișul, gătite în așa fel încât să fie atrăgătoare pentru copii. Cum de a găti grișul pentru sugari, și cât de util este - două probleme principale cu care se confruntă mama nou-născutului.
Avantaje și prejudicii de grișul
În cazul în care nu a fost bun, atunci este un fel de mâncare populară ar fi cu greu în ultimii 50 de ani. La fel ca multe produse pe care le are momente atât pozitive, cât și negative, știind că puteți evita potențialele probleme.
Porridge de la antena grișul este foarte benefic pentru copil, chiar dacă conțin alergeni
Provocând pagube la mici grișul organisme este posibilă numai în cazul în care este consumată în cantități nelimitate. De ce în lumea de azi fel de mâncare grișul este considerat a fi dăunător? Se compune din trei componente, ceea ce exclude prezența acestei mizerie din categoria de feluri de mâncare foarte sănătoase: fără gluten, fitin și gliodin.
- Gluten. Proteine vegetale (gluten), conținută în cele patru tipuri de cereale: grâu, secară, ovăz și orz. El este un pericol pentru copiii cu intoleranta congenitale la gluten. Un copil în genele care a pus sensibilitate severă la gluten, așa cum este folosit pentru a suferi inflamații ale tractului gastro-intestinal. consecință a acesteia va fi lipsa capacității de a intestinului de a absorbi nutrienti.
- Fitină. Prezența fitina include, de asemenea, restricțiile privind utilizarea acestui fel de mâncare. Fitin in cantitati mari reduce capacitatea organismului de a absorbi calciul. Atunci când aportul insuficient de calciu din afara corpului începe să-l retragă din os, ceea ce poate duce la dezvoltarea unor boli, cum ar fi rahitismul. Dar acest lucru se aplică numai la doze mari de fitin, mici, chiar util pentru organism.
- Gliodin. Consumul excesiv de alimente care conțin gliodin duce la necroza vilozităților în intestin, de a promova absorbția nutrienților.
La ce vârstă și cât de des puteți da
În cazul în care copilul este încă destul de mic, este posibil să se hrănească fiertura de lichid dintr-o sticlă
pediatri moderni cred că alimentele complementare nu ar trebui să înceapă cu acest fel de mâncare, așa cum a făcut generațiile anterioare. Complet excluse din dieta de copii nu au nevoie de griș, dar să respecte anumite reguli ale costurilor de utilizare.
- Până la un an. Expertii recomanda la 12 luni să se abțină de la consumul de grișul. Deoarece copiii sistemului digestiv la această vârstă încă nu este stabilită, ea nu poate fi încărcat cu substanțe, cum ar fi fitin, gluten și gliodin.
- De la 1 la 3 ani. De la unu la trei ani terci poate fi introdus în dieta copilului este foarte limitată, nu mai mult de 1 dată pe săptămână. Cel mai bun lucru la această vârstă este terciul adecvată, astfel încât copiii să mănânce mai ușor. Mai mult, noi oferim rețeta grișul lichid.
- Mai vechi de 3 ani. După trei ani de cereala poate deja nu de mult să fie precaut, dar nu ar trebui să fie abuzate la orice vârstă. Puteți crește disponibilitatea alimentelor in dieta unui copil până la 2 ori pe săptămână. Din consistență lichidă se poate deplasa într-o mai dens. În continuare, vă oferim o rețetă pentru un grisul gros.
Cum de a găti
După cum sa menționat mai sus, începe consumul de acest fel de mâncare este cel mai bine cu o consistență lichidă și se fierbe într-un lapte pur și diluat cu apă. Pentru copil GI nou create se potrivi cu un terci gros, fierte în lapte, fără adăugare de apă. Distingem două rețete și două moduri de grișul de gătit.
- Lichid. Pentru grișul de cereale a transformat lichid trebuie să îndeplinească următoarele proporții: într-un pahar de lapte diluat cu apă (0,5 cani de lapte, 0,5 cani de apa), este necesar să se ia 2 lingurite grișul, sare și zahăr după gust.
- Gros. terci Groasă se întâmplă în cazul în care un pahar de lapte pentru a lua o lingura de gris, sare și zahăr după gust.
Terci gros la gust, puteți adăuga untul și fructe de padure
tehnici de gătit
Placă electric sau gaz
După ce ingredientele necesare pentru gătit alese ar trebui să pună tava pe aragaz. În tigaie pentru a turna lapte sub formă pură sau diluat, se aduce la fierbere, se reduce căldura și încet, amestecând constant, se adaugă șroturi.
Gris este considerat terminat atunci când nu a simțit boabe. Pentru grișul complet fierte destul de maximum 20 de minute, dacă ai găti un terci gros, și la 10 minute - dacă este lichid.
Pentru a evita formarea de noduli, care sunt atât de populare cu copii, cel mai bun terci interfera cu tot timpul în procesul de coacere.
Gatiti terci pentru o portie din multivarka nu funcționează, astfel încât proporția ar trebui să fie crescută. consistență lichidă obținută va fi, de asemenea, dificil, astfel încât această metodă este potrivită pentru întreaga familie să aibă copii mari.
În Multivarki castron se toarna un litru de lapte, se adaugă opt linguri de gris (fara slide-uri), sare și zahăr după gust. Pentru a evita formarea de noduli formate în mijlocul ciclului de gătit terci ar trebui să se amestecă bine.
Grisul de gătit în multivarka durează mai puțin de 10 minute.
Cum de a alege un grisul
- Cele mai utile pentru sugari considerate grișului produse din grâu dur. În România, acest lucru este extrem de dificil să se întâlnească crupa, astfel încât medicii pediatri recomanda cumpararea terci special pentru copii. Aceste cereale pot fi date fără teama de a dăuna formarea corpului copilului. Dacă decideți să se hrănească 6 terciul - copil de 9 luni-vechi, pur și simplu nu ar trebui să aleagă grișul de obicei, și un terci de construcții.
- Pentru copii mai mari, puteți cumpăra un grișul obișnuit pentru terci de gătit. Notă varietatea de grâu, acesta trebuie să fie, dacă nu este solid (T), atunci cel puțin hard-soft (TM).
- Crupa trebuie să fie în mod clar vizibil prin ambalaj, astfel încât să puteți vedea calitatea și culoarea sa. Grișul mai ușoare, inferior calitatea acestuia. Dacă ai cereale umede, bulgării în terci de cereale nu va scăpa.
Gris pentru copii poate fi un complement bun la dieta, dacă nu este abuzat, și să urmeze regulile de utilizare la copii. Pe vechiul corp de ani, grișul copil poate acționa în mod ambiguu, astfel încât cunoașterea efectelor nocive potențiale și beneficiile sale nu vor fi de prisos.
