multivarka somon prăjit

Astăzi, prima dată când am gătit somon în urma multivarka nu am fost dezamăgit: peștele obține moale și suculentă, doar ceea ce ai nevoie. Acest fel de mâncare - excelent înlocuitor în orice produse semi-finite, cât și beneficiile vor, fără îndoială, mai mult la timp comparabil petrecut la crearea sa. Sunt bucuros să împărtășesc pregătirea mea reteta simpla, care nu are nevoie de un număr mare de ingrediente și de formare consumatoare de timp.

• Somon - 3 mare friptură;
• lapte 0,5% - 300 ml;
• Usturoi - 4 catei;
• sare;
• piper;
• suc de lămâie - aproximativ o lingura.

Curățați și se spală fileurile și se pune într-un recipient adanc si se umple cu lapte degresat pentru o jumătate de oră.

Dupa aceasta ultima drenată, iar peștele este pus în tigaie Multivarki, de uzarea stors usturoi, stropite cu suc de lamaie, sare si piper. Pentru a pregăti pentru a utiliza funcția Panasonic multivarka coacere (40 de minute).

Notă: Prefer felii groase (3,5 cm lățime). Dacă lățimea standard de fripturi (jumătate până la doi centimetri), timpul de preparare trebuie redusă la 10 minute, deoarece perederzhivanie excesiv strica gustul de pește. Ca orientare, se poate uita la somon rumenire.

În cazul în care peștele este eliberat dintr-o mulțime de lichid, este posibil de a găti pentru un timp cu capacul deschis. După o parte a fripturi rumenite (în cazul meu, acest lucru sa întâmplat în 20 de minute), acestea trebuie să predea și să aștepte pentru sfârșitul regimului.

Pește dovedit delicios. Pentru garnitura puteți găti orez sau să prezinte pește cu legume proaspete. Poftă bună!