Gatiti carnea de vită inima în multivarka foarte simplu și mult mai ușor decât dacă ai găti într-o sobă convențională. Cu toate acestea, principiul de gătit în multivarka foarte util în unele cazuri, deci, de exemplu, în această rețetă. Toată lumea știe că inima sa transformat moale și plăcută la gust, este necesar de a găti pentru câteva ore în multivarka ca pregătim un pic mai puțin de două ore. Și vă asigur - inima de carne de vită este extraordinar de delicioasa, de licitație și suculent. Cel mai bun din toate, în cazul în care acesta este în stare proaspătă și nu peremorozhennoe, apoi de lucru cu mai convenabil, și nu va atât de mult gunoi în timpul gătirii. Inima, fierte în multivarka cu legume - un fel de mancare perfecta pentru masa de prânz sau cină și servi posibil cu orice fel de mâncare. Și nu uitați că aceasta conține o mulțime de vitamine, fier, și este foarte util pentru corpul nostru.
ingrediente:
- inimă de vită aproximativ 1 kg
- 1 - 2 morcovi
- 1 - 2 cepe
- sare si piper dupa gust
- 2 - 3 linguri de linguri de ulei vegetal
- verdeață
- 1 lingura de sos de tomate sau pastă
- condimente aromate ca dorite
Metoda de preparare
În primul rând trebuie să ne pregătim bine inima, taie toată grăsimea acumularea, bine-l curat din vasele. Carnea de vită inima ar trebui să fie mai gros, filme nu vene mari, de culoare buna buna. Se taie cuburi de mijloc sa, sare, piper, se adaugă uleiul vegetal, se amestecă bine și da stand de 30 de minute.
Apoi multivarku sa răspândit în și umple cu apă caldă (acest lucru ne va economisi timp de gătit) de topire selectați / mod de stingere pentru a cuplu expune timp de 1 oră. După semnalul Multivarki, dacă vedeți că ați format o mulțime de gunoi - spălare semifinisate inima sub jet de apă caldă și apoi puneți-l într-o cratiță Multivarki.
Adăugați un pic de ulei vegetal, ceapa tocata marunt si morcovi, sare, piper, condimente de gust si 1/2 cana de apa. Din nou, selectați modul de stingere și setați timpul de 35 de minute. Apoi se adaugă pasta de tomate și
inima de carne de vită tocană în multivarka încă 10 minute, până pe deplin fierte. Poftă bună.
