Morcovi în timpul sarcinii proprietăți benefice

Morcovi - legume de portocale este preferat de lume din zilele din antichitate, datorită gustului său plăcut dulce și utilitatea. Primul avantaj al acestei rădăcină la restul - o cantitate incredibilă de substanțe utile, cum ar fi beta-caroten și vitamina A, care este deosebit de bun pentru corpul unei gravide. Cu toate acestea, după cum se pare, concentrația ridicată a acestor elemente cu morcov viguros de mână în timpul sarcinii poate dăuna fătului. Desigur, morcovii în timpul sarcinii mai mult decât util, dar cu moderatie. Să ne uităm mai în detaliu.

Morcovi - diferite forme disecat frunze penate bienale sau perene, și masive viu colorate și, uneori, de fructe cremos. Masa de legume poate ajunge la 300 g morcovi de culoare portocalie este cel mai adesea găsite pe rafturile magazinelor de legume. Dar pentru a fi sigur de utilitatea și calitatea morcovi ar trebui să fie cultivate sau le achiziționat de la fermieri.

Locul de nastere al morcovi recunoscut în Afganistan și că un fel de morcov a fost îndepărtat din această regiune cultura și începutul obiceiurile alimentare masive. Acum rădăcina este o comună de legume latitudini temperate, și este puțin probabil ca în țară există un om care a renunțat la această legumă în dieta.

Exista peste șaizeci de soiuri de morcovi care au diferențe cu privire la caracteristicile din afara, biologice și gust.

Interesant, morcovul nu a fost întotdeauna populare: în persoană care cunoaște această perioadă unică de cultură rădăcină au existat preocupări diferite cu privire la utilizarea sa. Oamenii nu îndrăznesc să ia în rădăcina alimente de culoare portocalie strălucitoare, fără a exclude posibilitatea de intoxicare, cursul a fost de numai ierburi cu aroma parfumat. Perioada de antichitate (I. Î.Hr. E.) Secolul de dezvoltare a culturii de utilitate, și, treptat, se adaugă dulce feluri de mâncare suculent morcov a devenit un lucru obișnuit în artele culinare. Scriitorii morcovi antichitatii glorificat, dându-i o semnificație deosebită și valoare. Și luând în considerare proprietățile biologice ale morcovi, au avut dreptate, ridicarea pe un piedestal printre legume.

Într-adevăr, compoziția de morcovi remarcabil echilibrat de numărul de vitamine A, E, K, C, PP; vitamine B; elemente minerale (potasiu, magneziu, fier, zinc, fluor, fosfor); fibre; în mod natural de zahăr; uleiuri esențiale; bioflavonoide; acizi organici.

Prevenirea beriberi - aceasta este doar link-ul inițial în lanțul în lista lungă de proprietăți utile ale rădăcinii. După cum știți, în România în secolul al 16-lea, sucul de morcovi a fost utilizat în compoziția de rețete pentru vindecare a inimii și a ficatului. Morcovii sunt recomandate pentru îmbunătățirea vederii, și ca o componentă valoroasă - de la alte boli.

Valoarea nutritivă, dă imaginea cea mai completă a compoziției culturii rădăcină.

• 100 g de produs au 0,1 grame de grăsime;
• 7,2 g carbohidrați; 1,3 g de proteină;
• Valoarea energetică corespunde 33,1 kcal.

Fibre alimentare, acizi organici, mono și dizaharide, cenușă, amidon, mai mult de unsprezece tipuri de vitamine, macronutrienti șapte, paisprezece oligoelemente - aceasta este doar componentele de bază, care pot obține procente per 100 g de legume.

Astăzi ne uităm la

Înțeles morcovi în dieta de gravidă

Nu morcovi să mănânce în timpul sarcinii? Desigur - da! Ar trebui să fie incluse în dieta, nu numai în timpul dezvoltării fetale, și chiar înainte de concepție. Asigurarea organismului matern cu substanțe utile este direct relevantă pentru sănătatea femeii și copilului nenăscut.

De ce femeile gravide și trage din timp în timp pentru a mesteca pe un morcov? Deoarece morcovi - nu este doar salata delicioasa dieta. Acesta conține substanțe (pro-vitamina A, beta-caroten), atât de necesare pentru dezvoltarea fătului în corpul mamei.

La fiecare etapă de dezvoltare a fătului în dieta gravide sunt importante sau care contează, amintiți-vă că medicul recomandă, luând în considerare nevoile individuale ale corpului mamei viitorului.

Primul trimestru de sarcină

Cea mai mare valoare în dezvoltarea fătului are un prim trimestru de sarcină - acestea sunt cele douăsprezece săptămâni, care reprezintă formarea fundamentelor sistemelor și organelor copilului nenăscut. Efectele negative ale diferitelor proprietăți, inclusiv sarcina asupra sistemului nervos, precum si a bolilor de epuizare prestate în acest stadiu, afectând astfel în mod nefavorabil asupra organismului copilului.

Prin urmare, prezența de zi cu zi a morcovi în dieta este foarte recomandat:

• Morcovi - o sursă de vitamine și minerale care suplimentează organismul de zi cu zi norma de aceste substanțe, și, prin urmare, consolidarea acesteia, prevenind alocația de consum pentru o anumită formă de deficit.
• Morcovi și „acuitate vizuală“ - aproape sinonime: în timpul sarcinii, cu atât mai mult nu ar trebui să ignore acest factor important.
• Reducerea probabilitatea de anomalii în copil - nu este o problemă pentru morcovi, deoarece acidul folic este prezent în compoziția sa, în cazul în care este prescris pentru a face față acestei sarcini.
• Acesta depășește toxicoză devreme - este din nou o ocazie pentru a se referi la morcov: este capabil să stimuleze o curățare intensivă a sângelui, care este crucial pentru a fi gravidă.

Al doilea trimestru de sarcină

În al doilea trimestru, fatul creste rapid, iar nevoia sa de creșteri de alimente în mod semnificativ. Iar prezența vitaminei A și beta-caroten - un factor foarte favorabil pentru o astfel de perioadă. Consumul de morcovi în al doilea trimestru de sarcină are următoarele avantaje:

• Aceasta contribuie la un efect diuretic ușor, prevenirea edem;
• în formă mărunțită, în plus față de mere reglează cu succes nivelul hemoglobinei, compensând lipsa de fier;
• Datorita continutului volumetric de potasiu întărește inima și vasele de sânge ale femeilor gravide, ceea ce este important în creșterea sarcinii pe ea.

Sfârșitul de sarcină sau 3 trimestru de sarcină

În al treilea trimestru (începând cu 7 luni) creșterea fetală încetinește, iar resursele mamă sunt concentrate pe livrarea în viitor a copilului toate substanțele nutritive necesare. De regulă, comanda corpul obosit și are nevoie de o atenție sporită săptămâna trecută a termenului. Este dificil de a supraestima sprijinul oferit de morcov în timpul sarcinii: 3 trimestru provocator în multe feluri, și dacă este necesar să se îmbunătățească soluția de mai multe probleme simultan, morcovi, astfel, foarte popular.

Creșterea în uter - un fenomen natural, însoțit de o presiune asupra organelor adiacente, ceea ce face dificilă digestia, și ar putea duce la încălcări ale funcțiilor tractului digestiv. Morcovii, îmbogățit cu fibre, elimină procesul de digestie de stagnare, prevenind deteriorarea peristaltismului și eliminarea constipație.

Nu este surprinzător apariția de arsuri la stomac, la un stadiu avansat al sarcinii, si Roots cu proprietati antiacide este foarte ușor de a aduce microflora în stare corespunzătoare. morcov mic în câteva minute se va rezolva problema de disconfort la nivelul esofagului.

Greutate de management necesită un regim alimentar echilibrat, prin urmare, preferința din meniul este dat legume și fructe. conținut caloric scăzut, valoare biologică ridicată - exact caracteristicile rădăcinii galben-portocaliu, prin care creșterea în exces în greutate nu este amenințată. Nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la procesul de preparare morcov - pur și simplu se spală și se curăță morcovii și puteți mânca.

Morcovii contin cantitati mari de vitamina K, care, la rândul său, este bun pentru coagularea sângelui și oranizm podgatavlivaet pentru livrare viitoare.

În timpul gestației femei observa schimbarea calității părului: acestea se estompeze, devin subțiri și fragile. Astfel de manifestări nedorite nu este să-mi aduc aminte, dacă urmați meniul de morcov prin adăugarea unei legume sub orice formă în dieta ta.

Morcovii au contraindicații

Excesul oricărui produs nociv pentru organism, și morcovi - nu este o excepție. ulcer peptic (în special, agravarea acesteia) Gastrita - boli in care consuma o cantitate mare de morcov gravide nu este recomandată.

Diabetul, tulburarea functiei pancreatice, hipotonie - stare de rău, în care să folosească morcovul ar trebui să fie extrem de precaut. În cantități excesive de produs cel mai util va afecta în mod negativ sistemul organismului pentru viitoarele mame.

Date despre morcovi

Cumpărarea morcov, verificați aspectul de rădăcină: ceea ce este uniformitatea culorii, verifica prezența de mucegai, în cazul în care există daune. Aceste defecte nu ar trebui să „decora“ un morcov în coș.

Incredibil, exagerata pe morcovi poate da pielii o nuanță de galben!

În căutarea unui regim alimentar echilibrat, este important să nu exagerați cu utilizarea de legume utile: un morcov este suficient pentru a furniza organismului cu toate elementele utile ale acestei culturi rădăcină.

Excesele poate provoca dureri de cap, duce la o sănătate precară, uneori - la indigestie, vărsături.

Dish de morcovi în dieta femeilor gravide

Bun ca proaspăt și fierte morcovi. O varietate de feluri de mâncare de morcovi păstrează aproape în întregime calitățile lor biologice și energetice, astfel încât morcovi în timpul sarcinii este eficient în orice gătit, cu excepția prăjire. Primul loc pentru utilitatea - desigur, suc proaspăt. Cel mai mare număr de vitamine, minerale și alte elemente nutritive sunt concentrate mai aproape de stratul exterior. Dar, în ciuda acestui fapt, este recomandat să mănânce morcovi întregi.

Vitaminele absorbit cel mai eficient de către organism în prezența grăsimilor vegetale sau animale, astfel încât morcovi proaspăt ras este cel mai util în combinație cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui și smântână cu aromă, cremă.

Morcovii compot sau fiert, este mai bine să nu mănânce o mulțime de grăsime femeile insarcinate: riscul de saturare a corpului cu vitamina A, care duce la încălcări ale sistemului muscular al copilului. Nu are nimic de-a face cu morcovi cruzi, de asemenea, mai puțin probabil să-l folosească în astfel de volume.

In timpul sarcinii, este important să se discute meniul cu medicul si afla ce produse pot fi de mare valoare sau să fie un pericol pentru corpul tau, ce numerele lor sunt adecvate.

La prepararea morcovi ar trebui să aleagă mod delicat de tratament termic - stewing, de coacere, de gătit, și cel mai mare beneficiu posibil pentru a extrage numai din morcovi proaspeți. prăjeli mai apetisante și preferate de bună voie de toate, lasă aproape nici vitamine. Prăjirea - o formă nedorită de gătit, pentru majoritatea produselor.

Morcovi cu mere in salata bine umple iaurt, smântână, ulei vegetal (de exemplu, ulei de măsline), miere.

Reteta pentru o salata de vitamine

• mere mari - 3 buc;.
• mediu morcovi - 2 buc.

1. Merele decojite grătar chips-uri mari, și de a folosi morcovi răzătoare amendă.
2. Ingredientele se amestecă într-un recipient adecvat, se adaugă o lingură de zahăr.
3. Adauga ca un pic de umplere smântână scăzut de grăsimi sau smântână.

Omletă cu morcov

• morcovi medie - 1 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• lapte - 400 ml;
• zahăr - la discreția.

1. Morcovi tăiat în fâșii, se presara cu zahar.
2. Se prepară un amestec de ouă și lapte, se încălzește tigaie.
3. Aranjarea morcovi pentru prăjire (160 de grade), udarea laptele cu ouă.
4. Când rumenesc omleta, decora suprafața de ierburi proaspete tocate.

Morcovi în coreeană

Utilizarea insulei nu este interzisă de mama insarcinate. Dar moderație în conținutul de condimente și grăsimi nu poate face rău. Preia controlul cantității de condimente și ulei de gătit în timpul gătirii. Nu așezați la reteta de salata o dată toate condimentele prescrise, încercați-le mai întâi în volum redus, adăugând un pic, dacă este necesar.

salata de legume picante în coreeană nu este contraindicat în timpul sarcinii, în cazul în care este gătit acasă, și nu a oferit până la raft supermarket.

• morcov mare - 3 buc. (Sau mici 6 buc.);
• Ceapă - 1 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• piper pudră - 0,5 linguriță ;.
• amestec de condimente „khmeli suneli“ - 1,5 linguriță ;.
• suc de lamaie - 4 linguri;
• . Sare - 1 linguriță;
• ulei de floarea-soarelui puțin.

1. Clare legume, morcovi razuiti lung ciobire.
2. Usturoi zdrobit broasca sau răzătoare fină.
3. Ceapa se taie în fâșii lungi.
4. Ori ingredientele într-un recipient convenabil, se adaugă condimente și suc de lămâie, de asemenea.
5. se amestecă salata de bine, se acoperă și apăsați farfurioara PIN-ul pentru secreția de suc.
6. Pune salata la rece timp de 12 ore.
7. Pune salata intr-un borcan sau vas sigilat și pus în frigider.
8. Hrănirea pe masă, „coreeană“ salata se toarnă ulei vegetal.

Lapte Morcov rece

Morcovi fierte în lapte, ameliorează tusea, bronșită utile mobilizeaza potențial protector al organismului in boala si ARI ARI.

morcovi gătit în lapte

1. Morcovii curate, tocării prin tăierea în felii subțiri. Benzi
2. Se toarnă fierbinte lapte fiert morcovi (200 ml).
3. Se fierbe morcovi la foc mic timp de 15 minute.
4. Se răcește, se strecoara supa.

Suc de morcovi proaspeți

Sucul de morcov natural este îmbogățit cu minerale și vitamine, dar numai în condițiile de gătit acasă și de utilizare imediată.

În timpul depozitării de suc de morcovi proaspăt, acesta este redus foarte mult digestibilitatea, prin urmare, să-și procure un produs pentru o lungă perioadă de timp este imposibil.

Sucul de morcovi este util numai în formă proaspătă și nu mai mult de o ceasca pe zi.

Sucul de morcovi (de casă), este cel mai bine să bea timp de o jumătate de oră înainte de mese pentru 60.100 ml nu mai mult de trei ori pe zi, care oferă nu numai aportul de vitamine din organism, dar, de asemenea, dorința de a asimila alimente.

Este demn de atenție, dacă preferați suc de morcov de la supermarket, puteți obține de la el face rău, mai degrabă decât beneficii. Compoziția unui astfel de produs este caracterizată prin prezența de coloranți, conservanți, calorii, ceea ce nu este recomandat pentru mama insarcinate.

Prepararea de suc de morcov

• Morcovi, decojite, se taie într-un storcător poate fi în jumătate cu sfecla sau mere.
• In schimb, storcător, răzătoare fină și o strecuratoare sau tifon cârpă adecvat.
• Consumați sucul în termen de 20 de minute de la preparare.

băutură Antiprostudny

In tratamentul răcelii comune este un amestec bun suc de morcov cu ulei de floarea soarelui într-un raport de 1: 1. Este important să se respecte cu acest raport. Dacă aveți un nas înfundat. instrument, de asemenea, poate fi instilat în nas, până când simptomele dispar. Pentru a scapa de tuse ar trebui să ia sucul și untul pe o jumătate de linguriță de 3 p. pe zi.

Cocktail de lapte și suc de morcov proaspat (1: 1) - un remediu excelent pentru răceli, în caz de înfrângere a bronhiilor. Aceasta este băutura medicinală cea mai eficientă, dacă este luată 3 p. ori pe zi, timp de o jumătate de ceașcă.

„Tops“: verde și semințe

Ce este specială în frunzele de morcovi? Morcov topuri compuși chimici nocivi suprasaturate care sunt depozitate în legume maturare timp: ea alcaloizi, nitrați, eventual, pesticide. Evident, „partea verde“ a plantelor pot fi periculoase pentru sănătate. In timpul sarcinii si primele luni de viață a unui copil ar trebui să fie controlat, cu excepția produselor de proprietăți dubioase, inclusiv, și „drăguț“ topuri morcov.

Dacă mâncați semințele în mod regulat și în cantități mari, atunci o femeie gravidă are un risc de încetare anticipată a sarcinii. Semințe de morcov au un efect stimulator asupra țesutului muscular al uterului, cauzând reducerea lor activă. Uterul, indiferent de vârsta gestațională, poate veni în ton, care promovează avortul, cu o probabilitate mare.

Morcovi poate fi pe bună dreptate titlul de regina de legume. La utilizarea rădăcinii sub orice formă, deschisă, sau cu utilizarea de tratament termic, se poate spune cu certitudine absolută că organismul devine cel mai mare beneficiu din legume. In timpul sarcinii ar trebui să fie sensibile despre cantitatea de alimente consumate, care nu este numai legumele. Consumul moderat de suc de morcovi naturale si mese din ea va contribui la cursul favorabil al sarcinii și nașterii unui copil sănătos.