momordika Ceai (pepene amar) articol culinar, marele bucătar

harantskaya Momordica sau pepene galben amar este o planta cataratoare cu fructe verzi, care cresc în Asia. Orientul Mijlociu și America de Sud. fructele și frunzele sale sunt considerate a fi benefice pentru sănătate, și sunt folosite pentru prepararea ceaiului.

Dacă ați decis să se pregătească pentru frunzele de ceai, va trebui mai întâi bine lor uscat. Acest proces ar putea dura câteva zile sau săptămâni. După ce frunzele sunt complet uscate, acestea ar trebui să fie pus într-o cutie metalică sigilată. Fructele pot fi adăugate la ceai sau zasushivat, de asemenea, pre proaspete.

1. Se spală și se taie frunzele.
2. Frunzele tăiate se toarna 2 cesti de apa de fierbere.
3. Se fierbe apa cu frunze timp de 15 minute, fierbătorul nu este necesar să închideți capacul.
4. Se lasă ceaiul să se răcească ușor, apoi se strecoara.
5. Bulionul rezultat poate fi împărțit în 3 părți și se bea de 3 ori pe zi.

Beneficiile ceaiului Bitter Melon

- asiatici au fost mult timp folosite ceai momordika harantskoy pentru diabet zaharat.
- Ceaiul stimulează sistemul digestiv, de aceea este recomandat să facă pe cei care sufera de dispepsie si are probleme digestive. Cu toate acestea, ceaiul este contraindicat la cei care au ulcere gastrice sau intestinale si sufera de arsuri la stomac.
- Din cele mai vechi timpuri, pepene amar este folosit pentru tratarea malariei. Studiile au confirmat prezența proprietăților de plante anti-malarie.
- Oamenii de știință au dovedit de asemenea că planta conține compuși având o influență benefică asupra organismului în tratamentul SIDA.
- Se spune că pepene amar ajuta in tratarea cancerului, dar dovezi științifice care nu există încă.
- Ceai de pepene amar regleaza metabolismul.
- Fructele și frunzele de plante bogate în substanțe nutritive, cum ar fi fier, calciu, fosfor si vitamina B.
- Conform unor studii, extract de frunze de momordika harantskoy ajută la reducerea hemoroizi.
- Frunze de plante sunt bine utilizate pentru tratarea tusei și ca antipiretic. Ele pot fi, de asemenea, preparată pentru a scăpa de Ascaris.
- Planta ajută la tratarea infertilității la femei, facilitează probleme hepatice.
- Deoarece pepene amar are proprietăți antimicrobiene bune, infuzia de frunze buna utilizare pentru tratamentul rănilor infectate.

În ciuda numărului mare de avantaje, de ceai de pepene galben amar sunt contraindicații. Ele sunt încă puțin înțelese, studiul de plante și bea din ea continuă.