Miracle ghimbir, desert fericit

Proprietăți utile de ghimbir

Ginger pentru proprietățile sale minunate sunt foarte apreciate nu numai de a găti, dar, de asemenea, medici si cosmeticieni: se crede că se încălzește, ajută digestia și previne răul de mișcare, îmbunătățește imunitatea și ucide microbii daunatoare, ajuta la curatarea organismului si eliminarea produselor de descompunere ale tuturor organelor și țesuturilor .

ghimbir proaspăt sau SOGA, una dintre cele mai vechi și universale condimente și rădăcină de ghimbir uscat este disponibil comercial pe tot parcursul anului. În bucătăria japoneză, folosind doar ghimbir proaspăt, și de multe ori - doar stors sucul din ea. În timpul verii, în Japonia, în plus față de rădăcină de ghimbir, sunt disponibile în comerț așa-numitele SOGA ha (de evacuare ghimbir) și ME-SOGA (apendicele ghimbir). Escape Ginger - un tânăr rădăcină de ghimbir, cu o tulpina scurta, iar procesul - o tijă, care este lăsată în partea de jos o mică bucată de rădăcină.

Mirosul de ghimbir

Toate organele vegetative și semințe de ghimbir conțin uleiuri esențiale cu o anumită aromă; dulce, tarta, picant, cald, proaspete, exotice, cu o ușoară amărăciune.

Aroma de ulei de ghimbir mobilizează forțele interne ale corpului, facilitează rapidă de luare a deciziilor, ei spun că mirosul de ghimbir, ceea ce face „inima este sufletul mai moale și Kinder“ dezvoltă toleranță și compasiune.
Mirosul de ghimbir poate ajuta cu greață. Studiile arată, de asemenea că reduce depresia și anxietatea. Aroma de ghimbir proaspat - una dintre cele mai liniștitor.

Prin modul în care, printre parfumeuri incredibil de popular nota de ghimbir.
Ghimbirul coardă este una dintre principalele componente ale aromei Jo Malone închis Amber Ginger Lily. Acest parfum începe note de cardamom negru, piper roz, ghimbir.

proprietăți cosmetice de ghimbir

Ginger - remediul perfect pentru o îmbătrânire a pielii, a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, nu este în zadar, în ultimii ani a fost folosit drept componentă principală pentru producția de firme de top europene cosmetice.
Ghimbirul are o activitate antimicrobiană potent (inclusiv anti-specii, cum ar fi Streptococcus și Staphylococcus), efecte imunomodulatoare puternice. Elimină oboseala și pielea laxitate. Ginger restabilește echilibrul energetic al pielii, are un efect imediat de strângere și stimulează, întinerește și tonifică celulele pielii.
Antibacteriene, de stimulare și tonifiere proprietăți de ghimbir au fost utilizate pe scară largă în medicină și cosmetică.
extract de radacina de ghimbir are actiune antiseptica si antioxidante si multe grad cosmetice ghimbir folosit cu succes în produsele cosmetice pentru a preveni imbatranirea pielii.

Efectul extractului de ghimbir pe piele:

efect de intinerire de ghimbir

- regleaza productia de sebum si normalizeaza tenul gras
- tonuri și înăsprește pielii, restabilirea elasticitatea
- efect antioxidant
- antiseptic
- ajută la eliminarea toxinelor din piele

Trebuie doar să adăugați câteva picături de ulei de ibribnogo, pudra de ghimbir sau un mijloc de produse de îngrijire a pielii uleioase, impure; efect antiseptic, tonic, imbunatateste elasticitatea pielii.

Proprietăți utile de ghimbir

Studii recente au arătat, de asemenea o serie de proprietăți benefice de ghimbir, cum ar fi antioxidant si antiinflamator.

Datorită proprietăților utile, ghimbir distruge, poate duce la o reducere in celulele cancerului de pancreas in cancerul ovarian maligne si substanta, oferind un gust ascuțit de ardei iute.

Ghimbir exponate analgezice și proprietăți anti-inflamatorii in cazul bolilor cum ar fi artrita. Principalul component activ de ghimbir, este de asemenea determinată de gustul acestei plante, previne dezvoltarea cancerului de colon și rect. Ghimbir crește imunitatea și are proprietăți diaphoretic.

Ghimbir stimuleaza digestia si ajuta sa scape de toxine, care pot ajunge la sistemul digestiv. Potrivit Ayur-Veda (vechi prescriptii medicale indiene), acest lucru ar trebui să fie consumate înainte de cină linguriță rasă de rădăcină de ghimbir proaspat cu suc de lamaie, un pic de tot ce sare.

Ghimbirul este folosit ca un mijloc eficient de ameliorarea simptomelor răului de mișcare și tulburări vestibulare care apar în timpul mersului sau în zbor. Astfel, ghimbir elimina toate simptomele, nu numai greață, dar slăbiciune, amețeli, transpirație rece.

Ghimbirul este principala componenta a ceaiului Tuse. ceai de ghimbir util mai ales cu lamaie.

ghimbir proaspat reduce febra musculara dupa exercitii fizice grele. Oamenii de știință de la Universitatea din Georgia (Universitatea din Georgia) a concluzionat că ghimbirul este capabil de a calma durerile musculare rapid și eficient, care este o consecință a efortului fizic puternic.

Ginger folosite în leșin, colaps, șoc, ca un medicament care îmbunătățește circulația, motilitatea gastrică, crește tensiunea arterială în intoxicație acută, astm, artrita reumatoida si multe alte boli. Doar ghimbir ajuta cu sughiț, tuse, tuse convulsiva la copii cu gastrită acută, anorexie, stomatită, dizenterie, insomnie la vârstnici și ca diaforetic. Proprietăți utile de ghimbir vin la salvare în rinichi, bila, colici intestinale, când compactarea ficatului, hepatita toxica la alcoolici. Ginger la vârful unei linguri după masă ar trebui să fie utilizate pentru a îmbunătăți digestia. Se crede că utilizarea regulată de ghimbir în cantități mici exacerbează minte.

Ginger în lupta împotriva respirația urât mirositoare

Halitoza, halitoza desemnat termenul medical poate fi o consecință a bolilor grave ale organelor digestive, pulmonare sau cu cavitatea bucală.

Ginger, venerat în întreaga lume pentru un gust unic, poate fi un salvator - aceasta va ajuta la organizarea activității tractului digestiv și a scăpa de halitoza. Nu e de mirare sanscrită ghimbir numit „vishvabhesadzh“, care înseamnă „medicament universal“!
În cele mai vechi timpuri, marinarii luați ghimbir cu excursii lungi pe mare, în scopul de a se proteja de scorbut. El a ajutat si balonare abdominale, tuse si reumatism. O cercetare mai recente au confirmat efectele benefice ale ghimbirului asupra sistemelor digestiv, respirator și cardiovascular.

Pentru a prepara o băutură ingerare din pahar de apă la fierbere timp de 1/2 h. L. ghimbir si 1/2 ore. l. nucșoară. Ia 1-2 cani pe zi. Un suficient pinch pudra de ghimbir pentru tratamentul oral dizolvat în 1 cană cu apă călduță și se clătește gura după fiecare masă.

Ghimbir cu miere de la o durere de cap

O ceașcă de ceai de ghimbir este capabil de a scăpa de dureri de cap si stari proaste. Această băutură ajută la răceli trata și dureri însoțitoare la nivelul articulațiilor, mușchilor și a gâtului. În timpul nostru grăbit poate bea ceai de ghimbir, fierte foarte simplu. Preparată din pungi de ceai verde sau negru adăuga un vârf de cuțit de ghimbir și miere. Astfel de cauze pentru băuturi creșterea fluxului sanguin, explozia de energie și bunăstare.

Cum să se pregătească murate ghimbir

ghimbir marinat este ușor de preparat și poate fi depozitat timp de mai multe luni
In 475 ml de ghimbir murat:

* 200 g de ghimbir proaspăt rădăcină de ghimbir sau încolțirea
* 1-2 ore. Lingurile de sare
* 250 ml de oțet de orez
* 120 ml de apă
* 3 linguri. linguri de zahăr

1. proaspăt rădăcină de ghimbir fin coaja sau racla. Cojit ghimbir freca ușor cu sare și se lasă timp de o zi.
2. Se toarnă într-un vas mic de apă și oțet, se adaugă zahăr și se amestecă pentru a se dizolva zaharul. Ginger și clătire ori într-o sită, apoi se toarnă sosul. Ginger ar trebui să marinat timp de o săptămână (în procesul de marinare capătă o culoare roz).

Cum să crească ghimbir la domiciliu

Atunci când în creștere de ghimbir acasă această iarbă se poate ajunge la un metru în înălțime.
Radacina de ghimbir, sau un fragment constând dintr-o pereche de „falangele“ multiple muguri vii care, atunci când aterizare orizontală pentru a scop superficial ascendente plantate în sol se amestecă sau plantarea de legume organice. Dacă rădăcina este uscat un pic, apoi înainte de plantare se poate plasa pentru câteva ore în apă caldă.

Păstrați o oală de ghimbir ar trebui să fie într-un loc protejat de lumina directă a soarelui și de vânt puternic.

Radacina de ghimbir este foarte sensibil la udare. În zonele uscate (lângă baterie) au nevoie de udare participare. În zonele mai umede ale apartamentului pentru a turna planta nu este necesară, ca putregaiul rădăcină repede. Prin urmare, atunci când aterizare este necesar să se stabilească în scurgere de jos, de exemplu, din argilă expandată de mărime medie.

Dacă respectați toate condițiile necesare pentru creștere de ghimbir poate să înflorească, dar în primul an este puțin probabil să se întâmple. Pentru a asigura o înflorire are nevoie de cel puțin 2-3 ani. Se spune că florile de ghimbir sunt foarte frumoase, cultivate pe o tulpină bazală subțire care seamănă cu o săgeată subțire și sunt delicate galben-verde la culoare, cu margini purpurii.