Miel cu vinete și roșii - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

După ce a încercat cel puțin o dată acest fel de mâncare minunat, te va iubi pentru o lungă perioadă de timp! Oaie stins cu legume într-o tigaie și apoi livrate la masa ca un al doilea vas. Copioasă, delicios și parfumat!

INGREDIENTE

• cotlete de miel 1 Kilogram
• Vinete 2 Stucki
• 1 kilogram de cartofi
• Tomate 5 piese
• Paprika 2 Stucki
• Ceapă 3 Stucki
• Morcov 3 Stucki
• Usturoi 3 bucăți

Se prepară produsele necesare. Se clătește și se curăță legumele.

Miel tăiat în bucăți mijlocii și se prăjește într-o tigaie adâncă sau caserolă. Fry până se înmoaie.

Pune în partea de sus a cartofilor, tocat. Se umple toată apa clocotită pentru a acoperi cartofii. Fierbeti la foc mic, acoperit timp de 8-10 minute până se înmoaie.

Pune vinete decojite și piper, tocat. Fierbeti încă 5 minute.

In paralel, se prăjește ceapa si morcovi tocata intr-o tigaie pana se rumeneste.

Tomatele sunt pasteurizate și îndepărtați coaja.

măruntiți roșiile și se adaugă la carne. Atunci când fierbere, se adaugă la morcovi și ceapă prăjită. De asemenea, adăugarea de condimente, sare și frunze de dafin.

Fierbeti la foc mic până când cartofii sunt clocoti și legume obmyaknut. La final a pus usturoiul și ierburi tocat. Poftă bună!