Micul dejun, prânz și cină în dieta Ayurveda detaliate cu rețete - foc în Spire
Știm cu toții deja ce Ayurveda și cât de util este pentru omul modern, împovărate de mediu sărac, dietă săracă, și obiceiuri proaste. Aderarea la regulile simple ale vieții, rutina de zi cu zi si o dieta sanatoasa poate face minuni cu corpul uman și chiar aduce grav bolnav.
Primul pas pentru sănătate, desigur, - refuzul de obiceiurile proaste. O dieta sanatoasa, apoi curata organismul si sa dea o lumina pe tot corpul, precum și întărirea sistemului imunitar, care este cunoscut a fi „viu“ în intestinele noastre.
Deci, cum zdo Roboam în mod corespunzător și, cel mai important, delicioase să mănânce și să ne spună geniul tau preferat Ayurveda. Am deja scris despre principiile generale ale Ayurveda Nutriție (Nutriție pe Ayurveda și Ayurveda „viața hacking“), și ia în considerare acum recomandările specifice cu privire la dieta. Chiar mai mult, astfel încât acum întreaga lume ortodoxă observă Postul Mare și pentru mulți este o problemă, ceea ce este de a distra stomac în timpul unei interdicții stricte. Ei bine, la dieta Ayurveda, puteți găsi o mulțime de răspunsuri :).
Micul dejun este într-adevăr foarte importantă și din ea nu poate fi complet abandonate. Oamenii care „nu mă pot aduce“ au o sutra sau neglijare nutriție Sutra în favoarea styling, make-up, sau vis dulce „cinci minute“, se poate dezvolta în cele din urmă o problemă gastro-intestinale. În plus, în conformitate cu Ayurveda, lipsa de micul dejun supara corpul și face o persoană furios și iritabil.
terci de lapte nu este, de asemenea, potrivit pentru micul dejun, deoarece laptele nu este combinat cu alte produse, cu excepția mirodenii și ar trebui să se bea numai după apusul soarelui și înainte de răsăritul soarelui.
Cu toate acestea, nu este recomandat să se implice în așa-numitele „micul dejun uscat“. Acestea sunt tehnice (fabrica) și prelucrarea în procesul de deshidratare pierdut totul util, care ar putea fi conținute în cereale, inclusiv muesli și să facă „hrustyashki“ pentru copii. De asemenea, în conformitate cu Ayurveda, din cauza unei astfel de prelucrare a produselor alimentare ia prana - energia vieții care hrănește corpul subtil și împuternicește corpul nostru. Nu este recomandat să mănânce pentru micul dejun, ieri, cu o zi înainte de ieri, și chiar mai mult „vechi“ alimente. Micul dejun, atât în principiu și orice altă masă ar trebui să conțină numai proaspăt preparate (sau gătite mai devreme de trei ore înainte de alimente) produse.
Și, în sfârșit, ceea ce este?
Micul dejun ar trebui să fie lumină. astfel încât fructele sunt perfecte pentru el. Puteți mânca fructe de sezon proaspete, feliate, face o salata de fructe sau piure de fructe se agită și se bea.
Cuptor cu fructe coapte - una dintre micul dejun perfect, din cauza ușurinței și beneficiile sale. Biscuiți cu miere de mere potrivite chiar și pentru acei oameni care găsesc că este dificil să mă fac acolo dimineața.
Mic dejun produse lactate perfecte. care sunt cel mai bine digerate și absorbite în prima jumătate a zilei: branza, iaurt syrkovoy în masă. Dacă vom combina-le cu boabe de fier (mure, afine, lingonberry, coacăz negru), fructe (date, mere, pere, kiwi, mango, piersici) și fructe uscate (stafide, prune, caise) - organismului într-o astfel de combinație poate absorbi de doua ori mai multe proteine , calciu, vitamine și minerale și vă spun vă mulțumesc în formă de păr sănătos, unghii, alb ca zăpada zâmbet și oase dense.
Cereale, mai ales în legătură cu cereale, iar acestea sunt mai potrivite pentru cină, așa că, dacă nu mănâncă brânza de vacă cu fructe sau un smoothie, vă puteți pregăti propriile terci de hrișcă pe apă cu unt.
În general, micul dejun ar trebui să fie dulce și, astfel încât până la prânz vă este foame și gata să adopte principala hrană - cină.
Branza de vaci conținut mediu de grăsime - 400 g
făină obvalivaniya
ulei pentru prăjit
Se amestecă brânza de vaci, sare, zahăr și făină până la omogenizare, formează un „shaybochki“, roll-le în făină și se prăjește pe o tigaie unsa cu capacul închis până se rumeneste pe ambele părți.
1 buc. mere, portocale, banane, kiwi.
O mână de struguri fără sâmburi și rodii.
Se taie fructele în cuburi mari și banane - inele. Se agită, se adaugă miere sau iaurt.
Stafide, nuci, miere - gust
Unt pentru ungere sub forma.
2-3 mere decojite și se taie în cuburi. Atașați un vas de copt, pre-unse cu ulei sau ghee ulei. Opțional, se adaugă fructele și / sau nuci uscate, se toarna smantana. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30 minute. Se răcește ușor, apoi se toarna mierea.
De ce cina - principala hrană? Asta după-amiază, stomacul nostru este la vârf a productivității sale și este capabil să digere cantități mari de alimente. În Ayurveda este numit „foc digestiv ridicat.“ Pentru masa de prânz puteți avea totul (în termen de motiv), și cereale, și leguminoase și produse lactate, legume și sub orice formă.
Puteți începe cu supă de legume sau piure de supa de legume preferate (morcovi, dovleac, crema de spanac, etc.), pe „a doua“ mananca o salata de legume proaspete de sezon cu un tort de cereale integrale si iaurt. Sau tocană de legume cu brânză paneer moale. masa perfectă - o combinație de cereale de cereale și leguminoase. Datorită acestei combinații este digerată mai multe proteine vegetale decât în cazul în care există legume și cereale în monoterapie. Ayurveda recomandă să utilizați o mulțime de mirodenii în după-amiaza, care ajuta organismul sa digere chiar si cel mai greu la stomac produsele alimentare, cum ar fi fasolea si seitan (proteine de grau, gluten). Condimente acționează ca combustibil pentru focul de digestie.
Farfuria cele mai preferate de yoghini - kichri. Dish, sub rezerva unei mono-dieta, poate curata organismul si vindecarea multor boli în câteva săptămâni. Și este bogat în necesar și benefic pentru noi contează.
Orez basmati - 200 g
Ghee - lingura
Apa - 6 cani (1200 ml)
Condimente: ghimbir, turmeric, scorțișoară, nucșoară, piper negru, frunze de dafin, sare
Rice și fasole mung scufunda în apă peste noapte sau cel puțin 4 ore. Se încălzește o oală mare cu pereți groși, se adaugă ghee și se prăjește în acesta lingura sol ghimbir, frunze de dafin și două linguriță alte mirodenii. Prăji condimente timp de 1-2 minute. Adăugați orezul spălat și fasolea mung, sare, se amestecă bine. Se adaugă apă, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe până când plămada este moale și până la evaporarea completă a apei. Farfuria finit se poate presara cu patrunjel sau coriandru tocat.
Subji cu paneer (tocană de legume cu brânză moale)
Cartofi - 5-6 buc.
Conopida - jumătate cap
mazăre verde - o mână
Ghee - 1 lingura. lingură
Condimente: Asafoetida, piper negru, ardei iute, frunze de dafin, șofran de India, coriandru, sare.
Cartofi, morcovi și paneer (puteți lua Adygei brânză) se taie în cuburi mijlocii, conopida separate în buchețelele. Se incalzeste untul ghee sau untul intr-o tigaie cu fund gros. Adăugați la aceasta o linguriță de condimente și 2-3 frunze de dafin. Fry timp de 1-2 minute, apoi se adaugă paneer. Paneer prăjit se adaugă cartofii, după 2-3 minute se adauga morcovii, conopida si mazare. Prăji legumele timp de 3-4 minute la foc mare, amestecând ușor. Apoi se toarnă apă, sare, se acoperă și se fierbe timp de 20-25 de minute până la gătit.
Seitan într-un sos cremos.
Unt - 40 g
Cream 33% - 200 ml.
Sos de soia - 30 ml.
Condimente: piper negru, oregano, sare - un vârf de cuțit.
Seitan tăiat în fâșii subțiri. Intr-o tigaie se încălzește untul si se prajeste pana fard de obraz lumina Seitan, umple-l cu crema, se adauga sosul de soia și condimente. Se amestecă și se fierbe. Opriți căldura. Acest fel de mancare este gata.
masa de prânz Perfect - este o astfel de cină, după care nu sunt foarte foame înainte de cină.
Dining se confruntă cu apus de soare și să nu fie defileu strânse înainte de culcare.
Pentru aceasta din urmă, masa nu se potrivește alimentele „grele“, cum ar fi cereale, leguminoase, și nu va funcționa, „Energy“ - fructe dulci. Produsele lactate, după cum ne amintim, bine absorbit doar în prima jumătate a zilei (aproximativ până la 16 ore pentru areolă nostru habitat), deoarece mese brânză de vaci sau iaurt de băut timp de noapte - idee absolut dăunătoare pentru sănătatea noastră. Ei vor provoca producerea de mucus in organism, care cauzează o predispoziție la răceli și dulce și fructe poate duce la creșterea în greutate.
Pentru cină sunt cel mai bine aburit sau legume proaspete și neutru nostru preferat, ușor de digerat hrisca. Cartofi este mai bine să plece pentru masa de prânz, dar compot sfecla, morcovi, dovlecei, dovlecei, broccoli, conopida, ardei și alte legume „light“ - perfect pentru o masa de seară.
Cel mai bine este să completeze să mănânce timp de cel puțin trei ore înainte de culcare și, de preferință un pic mai poaktivnichat culcare. De exemplu, să se plimbe câinele, du-te la parc sau pe terenul de joacă cu copiii, sau cel puțin să ia o plimbare „la magazin pentru pâine.“ O ora de culcare bea un pahar de lapte cald cu nucșoară rasă sau condimente la amestecul finit de lapte.
Vinete - 2 buc.
Kabachek / dovlecei - 2 buc.
Pepper - 2 buc.
Ulei vegetal - 100 ml.
cascaval ras - 200 gr.
Sare si piper - dupa gust
Se taie toate legumele în felii și ardei - plăci. Pune intr-un vas de copt, unul după altul, se toarnă ulei, se presara cu condimente și brânză. Coaceți în cuptor timp de 30 de minute.
Farfuria finit se poate presara cu ierburi.
iahnie de legume cu dovleac.
Telina - 200 g
Ulei vegetal - 50 ml.
Condimente - gust.
Se taie toate legumele în cuburi mari, puse într-un vas de copt, se adaugă condimentele, sare dupa gust, se toarnă ulei vegetal și se amestecă. Trimite într-un cuptor preîncălzit sau multivarku timp de 30-40 de minute, până când fierte.
Poftă bună, și amintiți-vă că alimentele pe care le mânca, nu numai trupul, ci și sufletul, prin urmare, acesta trebuie să fie distractiv proaspete și delicioase.
Dacă găsiți o greșeală, vă rugăm să selectați o bucată de text și apăsați pe Ctrl + Enter.
Trimite acest link:
a placut:
cele mai populare
