Mezeluri, prăjit în aluat

300 g de mezeluri fierte, 2 cani faina, 1 ou. ulei vegetal ceașcă, 1 ceașcă de apă. h. sare.

De ouă, apă, făină și sare pentru a prepara aluatul la densitatea ea amintește de smântână. Se taie cârnați în felii, fiecare felie de scufundare în aluat rezultat și se prăjește pe tigaie fierbinte cu ulei pana se rumenesc aurie.

Ponderea pe pagina

capitole înrudite din alte cărți

Cârnat, prăjit în 300 g de aluat cârnați, 1 ou, 2 linguri. faina linguri, 3 linguri. linguri de lapte, 1 lingurita de ulei vegetal, 100 de grame de grăsime, plante aromatice -. gustul. Mezeluri, coaja si se taie in felii. Ouăle se macină cu făină și se diluează treptat laptele, se adaugă uleiul vegetal.

Peste prajit in aluat (in aluat) Prepararea aluatului: făină diluat cu lapte, se adaugă sare și se amestecă bine. Proteine ouă crude biciuit într-o spumă luxuriantă și se amestecă ușor cu aluatul. Peștii mici (minnows, capelin, contopi) pentru a curăța, intestin, se spală, se usucă

Haddock, IngredientyDlya prăjit în testul de coacere: 500 g file eglefinului 2-3 oua, 200 ml de ulei vegetal, 50 g făină, 1 buchet coriandru verde, sol.Dlya decoratiuni tăiate 2 lime în zigzag linii.Sposob prigotovleniyaZelen se spală coriandru, toca. fileuri de eglefin

Bostan prăjit în aluat 600-700 g de dovleac, 2 oua, 1 lingura. faina, 2/3 art. lapte, 50 g unt și sare după gust, 1 lingura. masla.Tykvu coji de legume, se taie în felii subțiri și se prăjește ușor cu ulei. Se prepară aluat semi-lichid: Intr-un bol se adauga faina, se amestecă

Peste, file de pește prăjit într-un test de spălare, se taie în bucăți, și apoi se taie fiecare bucata pe lungime in 3-4 fâșii și marinata. sare a pus, piper negru măcinat, suc de lămâie jumătate sau acid citric, patrunjel tocat sau tocat marinata

Pește prăjit în aluat pești mici pentru a curăța, intestin, se spală, se usucă, sare, baie în aluat și se prăjește într-un număr mare de încălzit puternic masla.Osetrovuyu pește fără legătură piele și cartilaj pentru a găti, rece, se taie în fâșii, se înmoaie banda în aluat și

Peste, prajit in aluat test „aluat“: lapte uscat pentru a dizolva făina, se adaugă sare și bine amestecată. Proteine ouă crude în spuma pufos bici rece și cu atenție amestecat cu aluatul. pești mici pentru a curăța, intestine, se spală, se usucă, sare,

Peste, prajit in aluat Ingrediente: 600 g de file de pește, grăsime 0,5 sticlă 0,5 cești marinată. Pentru testare: 200 g făină, apă 1 cană sau lapte, 1 lingura. lingura unt, 1 linguriță lingură de zahăr, 3-4 ouă, sol.Prigotovlenie :. fileurile Se clătește de pește, tăiate în porțiuni, apoi fiecare bucata

Peste, prajit in aluat ingrediente: 800 g de pește, 2 oua, 60 g de făină, 4 linguri. lingură de lapte, 1 lingura. ulei vegetal lingura, sare, ulei vegetal obzharivaniya.Prigotovlenie: oua, lapte, faina, sare si 1 lingura de ulei vegetal și se amestecă bine măturică

De pui prăjit în testul cu orez Ingrediente: 1 kg de carne de pui, 0,5 cani de vodca, 8 art. faina linguri, 1 lingura. lingura unt, 1 cana apa, ulei pentru prăjit, 1 oră. lingură de zahăr și sare. Pentru garnitura: 1 orez ceașcă, 1 ceapa, 1 linguriță de unt, sol.Prigotovlenie .:

Dovleac, dovleac prăjite în aluat curățat, tăiat în felii subțiri și se prăjește ușor în ulei. Cerne faina, pune într-o cratiță, se diluează cu lapte, se adaugă gălbenuș de ou, sare și se amestecă bine. shake de proteine de ou, se adaugă la aluat și se amestecă ușor. În acest aluat

Cârnat prăjit în testul de 300 g de cârnați fierte, faina 2 cani, 1 ou. ulei vegetal ceașcă, 1 ceașcă de apă. h. sare. De ouă, apă, făină și sare pentru a prepara aluatul la densitatea ea amintește de smântână. Taie cârnați în felii, fiecare

Conopida prăjit în conopidei testare purificată, separate în capete individuale, fierte în apă sărată până gata și aruncă într-o sită. Apoi obmachivayut și se prăjește în testul zhire.Prigotovlenie la fierbere. Pentru făina cernută, se adauga laptele, gălbenușurile de ou, sare,

Conopida prăjit în aluat 1 kg de conopidă, 1 cana de faina, 2 oua, 2? Art. linguri topit ulei prăjit, 200 ml moloka.Tsvetnuyu varza curățată, divizată în buchețelele, se fierbe în apă sărată până gata și se bizui pe o sită. Apoi, înmuiate în inflorescențe