Mezeluri de pui cu gelatină la domiciliu - site-ul de sex feminin - poradka

Încercați acasă gatiti carnea de pui cârnați, care va aminti gustul de carne de porc fiert. Real cârnați de pui de casă preparate după cum urmează: purificată și intestine de bovine bine spălate umplute cu carne tocată preparate și apoi cârnați este fiert și prăjit într-o tigaie pana cand se inmoaie. Multe gospodine moderne găti cârnați de pui într-un cazan dublu. Noi oferim o modalitate foarte ușor de gătit cârnați de pui cu gelatina. Și, ca o membrană pentru cârnați vom folosi obișnuită pungă de plastic.

Mezeluri de pui cu gelatină la domiciliu - site-ul de sex feminin - poradka

  • pui - 500 g;.
  • Usturoi - 2 catei;
  • 1,5 linguri de gelatină;
  • 1 morcov;
  • sare, piper negru măcinat după gust
  • mirodenii și condimente preferate pentru carne
  • pungi de plastic sau folie.

Cum de a găti cârnați de pui cu gelatină la domiciliu

  1. Pui de spălare file. A fost purificat din filmele. morcov meu sub jet de apa, se fierbe până se înmoaie, curat. cojit usturoi, carne de pui și morcovi fiert carne tocată. Se adaugă sare tocată, piper negru, condimente, gelatină, se amestecă bine și se lasă timp de 1 oră.
  2. mărunțit ambalaj de pui în folie de plastic (ca bomboane), formând cârnat de ancorare bine din ambele părți. După aceea, mezelurile obținut ambalate în pungi de plastic, care leagă strâns.
  3. Se toarnă într-o tigaie mare de apă, a pus pachetul de carne, se aduce la fierbere, se fierbe la foc mediu timp de 40-50 de minute. Apoi opriți focul și se lasă mezelurile intr-o tigaie până la răcire.
  4. Apoi, scoate cârnați saci dezlegi, excesul de lichid a fost turnat off. Îndepărtați cu grijă folia de plastic. Fierte cârnați de pui poate fi presărat pe partea de sus de condimente și apoi timp de 10 minute în cuptor pentru a da culoare aurie apetisant.

gelatina Acasă cârnați de pui este gata!

Sfaturi pentru prepararea cârnaților de casă de pui:

  • file de pui pot fi tăiate în bucăți mici, mai degrabă decât într-o răsucire mașină de tocat carne.
  • Gatiti cârnați de pui poate fi nu numai în film de plastic, dar, de asemenea, în forme speciale.

cârnați. Pui. carne tocată