Ce se poate face de la sparanghel uscat - modul de a face pansament pentru sparanghel în coreeană - rețete

sparanghel uscat pe -Korean

ingrediente:
- 200 g de sparanghel uscat;
- 2 morcovi;
- 4 catei de usturoi;
- frunze de dafin 1;
- 6 mazăre ienibahar;
- 1 lingura zahăr și sare;
- 1/3 linguriță ardei roșu;
- 1 lingura. ulei vegetal;
- 5 linguri oțet de mere.

Se înmoaie sparanghel uscat în apă rece timp de 4 ore. Goliți, clătiți în cantitate mai mare de fibre albe și se taie în bucăți mici. Rade morcovi pe o răzătoare fină. usturoi gratuit de coaja si se zdrobesc intr-un mojar. Se amestecă toate ingredientele pregătite.

Dacă gatiti sparanghel în coreeană pentru viitor, să ia în loc de ulei de susan, este un mare conservant natural.
Asigurați-salata. Se toarnă uleiul într-o cratiță și puneți la foc mare. Se toarnă în castron de sare, zahăr, piper roșu și se aduce conținutul la fierbere. Se adaugă frunze de dafin, ienibahar mazăre și cidru oțet de mere și se îndepărtează imediat vasul de pe aragaz. Se toarnă sosul fierbe legumele, se amestecă și se incubează timp de 3 ore la frigider.

sparanghel soia prăjită

ingrediente:
- 100 g de sparanghel uscat;
- bulb 1 ceapa;
- 1 morcov;
- 100 g de fasole verde (poate fi congelat);
- 1 lingura sos de soia;
- un vârf de cuțit de piper negru;
- 30 de grame de coriandru;
- sare;
- ulei vegetal.

Pentru a elimina sparanghel soia înmuiate în mod uniform, acestea trebuie să fie complet acoperit de apă. Pentru a fi sigur, împinge opresiune lor.
Soak uscate sparanghel și se taie în bucăți de 4-5 cm lungime. ceapa curata si morcov, se toaca marunt si se prajeste impreuna cu fasolea verde într-un ulei vegetal. Gatiti legumele 5 minute, amestecând spatule ocazional. Pune-l sparanghel, condimentați cu piper negru, sos de soia, sare dupa gust si se presara cu coriandru tocat. Toate se amestecă bine și se fierbe, acoperit timp de 5 minute. Servește ca un vas separat sau garnitură cu orez.

sparanghel uscat, fierte în sos de tomate crema

ingrediente:
- 150 g de sparanghel uscat;
- 1 rosie mare;
- 4 linguri 20% din smântână;
- un vârf de cuțit de piper negru;
- sare;
- ulei vegetal.

Dă alimente uscate se umfla în mod corespunzător în apă. Se taie în felii. Se încălzește un pic de ulei vegetal și prajeste tăiat în bucăți de tomate până la o greutate piure de. Se transferă sparanghel la tigaie, se toarna smantana, se amestecă totul și se fierbe timp de 10-15 minute, la o temperatură minimă sub capota, apoi podsolite după cum este necesar, piper și se îndepărtează de la căldură.