Metionina - este
Metionina - sulf conținând alifatic α-aminoacizi. Cristale incolore, cu miros neplăcut specific sunt solubile în apă, acesta este unul dintre aminoacizi esențiali. S-au găsit în multe proteine și peptide (metionină-encefalină. Oxitocină metionina). O cantitate semnificativă de metionină conținută în cazeină.
Metionina servește ca donor de corp grupări metil (compus din S-adenozil-metionină) în biosinteza colină. adrenalina si altele. precum și ca sursă de sulf în biosinteza cisteină.
Proprietăți și sinteză
Metionina proprietățile sale este un tipic aminoacid alifatic, sulfură de metil rest în reducerea fosforului roșu în acid iodhidric demetilat pentru a forma homocisteinei; în condiții blânde este oxidat la sulfoxid de metionină sub acțiunea peroxid de hidrogen, acid percloric și alți agenți de oxidare puternici - la sulfona corespunzătoare.
Inițial, metionină industria a fost izolată din cazeina hidrolizatele, cu toate acestea, este în prezent produsă sintetic metionină. Sinteza industrială a DL-metionină se realizează pornind de la acroleină. Într-o primă etapă adăugarea de metil mercaptan la acroleină este sintetizat aldehida 3-metiltiopropionic:
CH3 SH + H2 C = CH-CHO CH3 CH2 CHO SCH2
care este apoi utilizat ca sinteza Strecker componenta carbonil:
CH3 CHO SCH2 CH2 + HCN + NH3 CH3 SCH2 CH2CH (NH2) CN CH3 SCH2 CH2CH (NH2) CN + H2O CH3 SCH2 CH2CH (NH2) COOH
Rolul în dieta
Metionina este un aminoacid esențial. care nu este sintetizat în corpul uman. Conținuți în următoarele produse alimentare:
Surse alimentare de metionină [3]
Metionina utilizate ca aditivi pentru hrana animalelor de aminoacizi la păsări și bovine utilizarea Metionina DL-Metionina de aditivi pentru hrana animalelor în
Metionina și derivații săi în Farmacologie
preparare farmacologică a metionină are un efect lipotropic. Aceasta crește sinteza de colină, lecitină și alte fosfolipide. oarecum reduce nivelul colesterolului din sânge și îmbunătățirea fosfolipide raportul / colesterol, reducerea acumulării de grăsimi neutre în ficat și îmbunătățirea funcției hepatice, poate avea o acțiune antidepresivă moderată (aparent datorită influența biosinteza epinefrinei).
S-adenozil-metionină (ademetionină, SAMe, geptral, Geptor) are un puternic efect pozitiv asupra funcției hepatice și o activitate antidepresivă mai pronunțată decât metionina. Farmacologia utilizat ca antifibrotik hepatic regenerare stimulator, antidepresiv antiholestatik. In (protivorubtsovaya) Activitatea ademetionine experiment prezentat antifibrotic. Acesta poate fi utilizat în prevenirea bolilor de ficat, după consultarea cu allergist [sursa care nu este specificat 283 zile].
sulfoniu-metil metionină (în farmacologie cunoscută ca „clorura de metiosulfoniya“) sau „Vitamina U» (din ulcus Latină -. Ulcerele), are un efect citoprotector pronunțat în stomac și duoden. Ea promovează vindecarea ulcerului si leziuni erozive ale mucoasei stomacului și duodenului.
Metionina în radiologie
Metionina marcat cu carbon-11, are proprietatea de a acumula selectiv în țesutul tumoral. Acest lucru vă permite să-l utilizați ca radiofarmaceutic pentru cancerul de cercetare a creierului. [4]
notițe
Vezi ce „Metionină“ în alte dicționare:
Metionina - Substanța activă >> Metionina * (metionina *) Nume latin Metionina ATX: >> Preparate A05BA pentru tratamentul bolilor hepatice grupe farmacologice: Proteine și aminoacizi >> Clasificare nosologică Hepatoprotectoare (ICD 10) >> E46 ... ... Dictionar de medicamente medicale
Metionina - Methioninum. Proprietăți. Pudră cristalină albă, cu miros ușor neplăcut, solubil în apă fierbinte (60 ° C) 1:20. Soluțiile apoase sunt sterilizate la 100 ° C timp de 30 minute. forma produsului. Producerea de pulbere și tablete de 0,5 g și 0,25 ... Preparate veterinare interne
Metionina - CH3 (S) CH2CH2CH (NH2) .COOH, un aminoacid alifatic. Inclus în proteine. Servește ca un organism grupe donor de metil (CH3) în biosinteza colină, adrenalină și alte substanțe biologice importante, precum și ca sursă de sulf în biosinteza ... ... Mare Dicționar Enciclopedic
Metionina - (abbr Met, Met.), L2 2 metilmerkaptomaslyanaya aminoacizi, un aminoacid esential glikogenobrazuyuschaya serusoderzhashaya. Este o parte din cele mai multe proteine (pl. Plusări, proteinele sunt săraci M.). S adenosylmethionine (MA activ) donor de grupări metil, ... ... Dicționarul Enciclopedic de Biologie
Metionina - (CH3S (CH2) 2CH (NH2) COOH), un solubil bazic de aminoacizi din grupul, care se gaseste in proteine. Aceasta diferă prin aceea că ea conține sulf. Esențial pentru creșterea copiilor și adulților pentru a menține echilibrul de azot ... Știință și Tehnologie dicționar enciclopedic
metionina - substantiv. număr de sinonime: 5 • aminoacizi (36) • un antioxidant (26) • medicină (1413) ... Thesaurus
metionină - CH3 (S) CH2CH2CH (NH2) · COOH, un aminoacid alifatic. Inclus în proteine. Servește donator organism de grupuri de metil (-CH3) în biosinteza colină, adrenalină și alte substanțe biologice importante, precum și ca sursă de sulf în biosinteza ... ... Collegiate Dicționar
metionină - metionină [Met] metionină [Meth]. Hezamenimaya aminoacizi, L α γ metilmerkaptomaslyanaya aminoacizi implicate în procesele de metilare enzimatice
metionină - metioninas statusas T sritis chemija FORMULE CH₃SCH₂CH₂CH (NH₂) COOH santrumpa (os) Met, atitikmenys M: angl. metionină rus. metionină ryšiai: sinonimas - 2 4 amino metiltiobutano rūgštis ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
- Metionina. Dzhessi Rassel. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Conținutul de calitate înaltă prin articole wikipedia! Metionina - un conținut de sulf derivați de aminoacizi alifatici, ... Read More Cumpără pentru 1.125 de ruble