Mesele mod „strict“ de distribuție de calorii pe tot parcursul zilei
Importanța respectării dietei, de asemenea, a scris acum 1000 de ani, marele medic și filosof Ibn Sina (Avicenna), iar mai târziu a confirmat teoria sa de cercetare academica Academicianul I. P. Pavlov. Până în prezent, studiile de diferite diete sunt una dintre cele mai populare în medicină și dietetică. Deci, la unele concluzii similare au ajuns oamenii de știință?
Principiile de nutriție bune sunt după cum urmează:
1. Frecvența de ingestia de alimente. digestie corectă depinde de răspunsurile reflexelor condiționate, cum ar fi saliva, suc gastric, pancreatic suc și așa mai departe. Ca răspuns la apariția și mirosul alimentelor. Pentru a forma o astfel de reacție, trebuie să te așezi la unul și același timp. Sari peste mese dăunătoare pentru sănătate.
2. divizibilitatea puterii în timpul zilei. Una sau două mese pe zi nu este considerată corectă. Studiile au arătat că, atunci când două mese pe zi, crește semnificativ riscul de infarct miocardic și pancreatită acută. Acest lucru se explică prin mesele abundente. Adolescenții și cei care sunt implicați în mod activ în sala de fitness, este recomandabil să se instaleze un mod de patru ori. Faptul că cele trei mese o digestibilitate de proteine zi este de 75-76%, în timp ce patru-time - deja 82-84%. In boli cum ar fi infarctul miocardic, ulcer peptic, colecistită, insuficienta circulatorie, post-operatorie, post-gastrectomie și multe altele, se recomandă mese de câte cinci șase părți.
3. Alegerea rațională a produselor alimentare la fiecare masă. Trebuie să încercăm să ne gândim prin meniul în ceea ce privește saturarea organismului cantitatea necesară de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale în raportul lor cea mai favorabilă. Este necesar să se monitorizeze calitatea, prospețimea și naturalețea produselor alimentare, care se află pe birou. Este recomandabil să se conformeze cu ingrediente de sezon. În primăvara și vara un motiv pentru care doriți fructe și legume, toamna și iarna - produse consistente „calde“. Pe vreme rece, supe perfecte, băuturi calde, încălzirea cereale.
Prima opțiune se referă la cele trei mese pe zi. 30% din aportul total de energie la micul dejun, 45% - pentru masa de prânz, 25% - pentru cină.
Cu toate acestea, această opțiune poate fi neposilen pentru cei care încep cu întârziere sau termină prea devreme de lucru.
Prin urmare, există o altă opțiune (pentru patru mese):
· Dimineața Dens (înainte de a pleca la muncă) micul dejun - aproximativ 30% din energia dietetice.
· Masa de prânz (la locul de muncă) - 15-20% din calorii.
· Masa de prânz (în timpul sau după) - 35-40% din calorii.
· Cina - 10-15% din aportul energetic.
Cu această distribuție de calorii organismul devine suficientă energie pentru a funcționa bine în timpul zilei, fără suprasolicitarea organelor digestive.
Pentru cei care sunt obișnuiți cu o cină timpurie, voință bună, și o astfel de opțiune: 25% - pentru micul dejun; 35% - pentru prânz; 15% - în după-amiaza; 25% - pentru cină.
Ridica-te de masă, este necesar, cu o ușoară senzație de sațietate, dar nu mai mult. Dar de unde știi când să se oprească? Imaginați-vă că stomacul este împărțit în patru camere: două dintre ele sunt pentru alimente solide - unul pentru lichid și ar trebui să rămână întotdeauna goale la procesul de digestie a fost usor. Acest sistem ar trebui să fie în capul tău, atunci când încă o dată pentru a ajunge la aditivul.
Intre mese, chiar dacă este nevoie de cel puțin patru ore. În acest caz, chiar și produse incompatibile nu vor avea timp să „întâlni“. Astfel de combinații de ouă și pește, zahăr brun, linte, ouă și produse lactate prin orice combinație de pește cunoscut, și roșii, lapte - toate aceste „duet“ formă otravă.
Pentru micul dejun sunt terci utile, pâine integrală, pentru masa de prânz - preparate din carne pentru cină - produse ușoare. Dar preferințele noastre gustative nu permit întotdeauna acest lucru. În acest caz, pentru a asculta corpul tau. Dacă doriți un mic dejun de ouă prăjite și șuncă - așa să fie, înseamnă că cerealele puse în afara până la cină. Chiar si cina abundenta va aduce o mulțime de daune, în cazul în care există este de 3-4 ore înainte de culcare. Dar, snacks-uri interminabile sunt bune doar pentru motive medicale și pentru a pierde în greutate (în cazul în care aportul total de calorii pe zi este foarte scăzută și există un risc de „pauză“). În modul normal, trebuie sa mananci de 3-4 ori pe zi. Apoi, aveți timp pentru a lucra la apetit și procesul de digestie este la fel de eficient posibil. Nu uitați că scopul puterii - nu mentinerea formei ideale (este mai degrabă un efect secundar), precum și primirea tuturor nutrientilor umane necesare.