Meniul pentru masa de acasă bufet, pentru mame

Vreau să împărtășesc experiența în organizarea de bufet

acasă. Decizia pe masa de bufet am făcut, când am dat seama că sărbătoarea va veni mai mulți invitați decât pot fi plasate la masa noastră, și pentru o săptămână de noapte, am fost așezat pe internet în căutare de rețete pentru masa de sărbătoare. Nu știu dacă vasele au fost bine potrivite, dar oaspeții au fost bine hrăniți și fericit, și de a împărtăși rețetele lor pentru cel mai bun mod de a confirma acest lucru. 🙂 Deci, pentru meniul acasă bufet:

Sandwich-uri cu caviar. Felii restrânge pâine lungă de frotiu unt francez și răspândirea strat de caviar. Nu este original, dar întotdeauna delicios, festiv și frumos 🙂

• Peste in aluat. Pentru aceasta am folosit Pollock gustare. Am tăiat file de pește nostru în bucăți mici, de cultivare de mac în amestecul de ou, făină și lapte și se prăjește într-o cantitate mare de ulei vegetal la foc mediu pe fiecare parte timp de 5-8 minute. Acest pește este bun și cald și rece. Mai multe aici 😉
• Julien în tartlet. Am făcut Tartalete puff puff aluat - taie cercuri de aluat, le-a pus în forme prăjiturele, se coace în cuptor. Apoi am scos ciuperci melkoporezannye, carne de pui si ceapa. Sărate, inundat crema, a pus un pic mai mult. În fiecare tartlet am pus o lingurita de smantana, o lingura julienne, se presară cu brânză rasă și trimis la cuptor timp de 5-10 minute. Mai multe informații vor fi aici 😉
• kebab de pui. Piept de pui tăiat
  
  fâșii subțiri de aproximativ 8 cm lungime. brânză Fetaksa se taie în cuburi 1-1,5sm. Se infasoara fiecare bucată de brânză într-o bandă de piept de pui într-o bandă de slănină. Imprastiati pe frigarui lungi de lemn. Între kebab pot fi înșirate pe o bucăți băț de legume. Se coace în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ o oră. Mai multe aici 😉

Pentru desert pentru ceai am avut un tort „Pădurea Neagră“. Rețetă aici 😉

Bucurați-vă de masă și de sărbători fericite!

Spune prietenilor tăi: