Meniul de nunta pentru 20 de persoane - lady citytile
Ce este nunta? Înregistrează-te, o plimbare, un banchet cu dansuri incendiare și concursuri vesele. Dar, în cazul în care biroul de registru și nu cauzează probleme de mers pe jos, cu program de divertisment gestionat de Toastmaster, sărbătoarea destul de des este o durere de cap pentru tineri casatoriti. Problema principală care se îngrijorează mirele si mireasa: cum de a alege meniul de nunta dreapta?
celebrare acasă
mobilier pentru casă în mod constant cald și prietenos decât în sala de mese zgomotoasă: oaspeții nu se simt rigiditatea și va fi capabil să se bucure de până când picătură. O mâncăruri de casă posedă un pic de gust foarte special, unic, pentru că fiecare dintre ei a pus o bucată de suflet. Deci, ați planificat nunta într-un interval îngust. și trebuie să ia în considerare meniul de nunta pentru casa 20 de persoane. Vom ajuta acest lucru cu placere!
A face o listă de feluri de mâncare și produse
În primul rând, să facă o listă de alimente, ceea ce doriți să vedeți la masa mare, determină numărul de porții și produsele potrivite. Focus pe un astfel de plan:
- Snack: 1 - 2 feluri de mâncare de pește, 1 - 2 carne, 2 - 3 feluri de salată, brânză și legume.
- Principalele cursuri - 2 - 3 specii: pește, carne, păsări de curte.
- Deserturi: înghețată, produse de patiserie, fructe, produse de patiserie dulci.
- Băuturi: alcoolice și non-alcoolice.
Formarea meniul, simultan scrie, ce produse specifice de care aveți nevoie pentru a cumpăra în avans. Se determină intervalul și numărul de băuturi, ceea ce oferă oaspeților. Înainte de sosirea oaspetilor pus pe masă, gustări, băuturi și fructe asortate. Cel mai ergonomic opțiune - într-un moment când boluri și boluri de salată cu preparate monotone repetate după 6 - 8 locuri.
Nu uita că ospitalitatea este evident, nu atât de mult într-o cantitate și o varietate mare de alimente, dar în alegerea lor corectă și designul estetic al mesei de banchet.
Un exemplu de realizare ilustrativ a meniului
Nu trebuie să o enigmă în elaborarea meniului, vă oferim o opțiune de-a gata:
Ignorând faptul că toate felurile de mâncare sunt ușor de a găti acasă, meniul a fost foarte rafinat.
Nunta de vară pentru 80 de persoane
Înregistrarea căsătoriei a avut loc, a mers în jurul orașului, acum este momentul pentru a merge la petrecerea de nunta! Într-adevăr, în cazul în care pentru a ridica alimente pentru o celebrare mici complexități speciale nu imaginat, meniu de nunta pentru 80 de persoane în vara - este destul de o altă problemă. Meniul va varia în funcție de disponibilitatea anumitor produse, durata banchet și numărul invitaților și subiecte de sărbători.
Cum de a organiza un banchet
câte grame?
Vei fi ușor pentru a efectua calcule preliminare, aplicarea schemei menționate mai jos:
- gustări reci și salate - 0,4 kg.
- Gustări calde - 0.15 kg.
- Felul principal - 0,25 kg.
- Garniseste - 0,15 kg.
- Desert - 0.2 kg.
- Fructe proaspete - 0,2 kg.
Așa cum am menționat mai devreme, este nu mai mult de 1 kilogram de hrană per persoană. În ceea ce privește tort, în cele mai multe cazuri provin din calculul unui 1.5 - tort de 2-lire pentru 10 persoane. Dar, mireasa si mirele prefera sa comande mai mult de o capodoperă mare frumos. Deci, pentru 80 de persoane la îndemână, de aproximativ 12 - 16 kg de dulciuri.
Luați în considerare gusturile oaspeților
- Pentru oaspeții speciali sunt invitați la preferințele personale gust. Poate că printre invitații vor fi oameni cu diferite boli sau alergii care au o intoleranta la anumite tipuri de produse. În plus, amintiți-vă că un fel de mâncare de carne de porc, servit musulman rănit sentimentele sale religioase.
- Vegetarienii va fi cu plăcere la mesele de masă ceremoniale fără carne. Și adepții unei diete crudități cu placere gust salate cu legume și fructe proaspete.
- Copiii, persoanele în vârstă și femei, Weight Watchers, va fi încântat să se bucure de salate de legume ușoare, preparate non-ascuțite de carne sau de pește de carne tocată.
- Dacă este posibil, încercați să ia în considerare preferințele gustative ale fiecărui oaspete. Deci, ai grijă de prietenii și rudele sale, și de a salva pe produse, ceea ce în cele din urmă va fi în continuare în cerere.
Pentru despre un meniu de nunta de vara
Am pregătit o opțiune de meniu de divertisment pentru o sărbătoare de vară. Enumerăm doar numele feluri de mâncare și rețetele în sine nici o dificultate pentru a descoperi site-uri culinare.
Meniu nunta de vara
Meniul este foarte bogat, la fel ca orice vizitator va găsi pentru ei înșiși ce să mănânce.
nunta in aer liber
Aveți posibilitatea de a seta stilul și temperamentul vacanță, shepetilno gândit meniu de nuntă în natură. Amintiți-vă că corpul în aer liber consumă mai multă energie și persistent cere să umple rezervele sale, respectiv, feluri de mâncare ar trebui să fie deosebit de nutritive.
aperitive reci
- Natura nu se poate face fără sandwich-uri. din moment ce lor foarte confortabil acolo, și să se pregătească posibile la fața locului. Alege cel putin 2 - 3 specii.
- Role de lipie cu o varietate de topping-uri în mod obligatoriu vor gusta oaspeții: acestea sunt foarte gustoase, și, din nou, acestea pot fi preparate rapid. În plus față de masa de ceremonie ar trebui să fie legume asortate și produse murate asortate. Ei bine, e nevoie să spun, mai mult verde cu atât mai bine.
- Să recunoaștem, în natura nu foarte confortabil acolo salate, deoarece este necesar să le pună în porțiuni. Pe baza acestei limite 1- 2 specii.
- Nu este nevoie să fie cântărite cu precizie în grame - să ia cu o rezervă și să nu facă o greșeală. Apetit, în creștere în mod constant în natură, forțând oaspeții să măture de pe masa toate sandwich-uri, în plus, dacă le face în 2 ori mai mult decât era planificat. Nu uita de sare!
feluri de mâncare principale
Ce este de oameni și mari, du-te la natura? Adevărat, pentru a se bucura de un gratar parfumat! banchet de nuntă, în plus, este completă fără acest aliment minunat, mai ales că există nenumărate variații ale producției sale, și tot felul de sosuri si muraturi, inclusiv orice obligatorii vor găsi ceva care va avea gustul său.
Ei bine, cu gratar este clar acest clasic de afaceri. Dar, în afară de aceasta este posibil să se prepare și excelente la grătar cârnați, legume, carne de pasăre, pește și ciuperci. Daca nu sunt străine experiențe culinare, încercați să gătească porumb pe gratar - foarte gustoase și destul de banală. Amintiți-vă, în plus față de diferite versiuni de hrănire. De exemplu, legumele se pot tăia în felii și coace-le, eventual sub formă de pătrate, filetate pe o frigare - ar fi un frigarui de legume uimitoare. În afară de produsele, să ia un cărbune, frigarui, gratar, gratar pentru grill-ul și alte echipamente, care va veni la îndemână pentru producția de preparate calde.
Cum este posibil să plece fără o atenție la dinte dulce! Ei bine, în primul rând, meniul de nunta in vara - aceasta este opțiunea, în momentul în care un tort imens, care va trebui să distribuiți porțiuni clienților, mai bine pentru a alege un cupcakes usor de retinut. În al doilea rând, în mod obligatoriu și să aibă grijă de alte exemple de realizare, feluri de mâncare unice dulci, de exemplu, poate fi napolitane, bezele, briose cu stafide.
Natura nu ar trebui să fie luate cu prăjituri cu cremă perisabile - doar otrăvire la nunta nu a fost de ajuns! În plus, veți avea nevoie pentru a ocoli petrecerea de ciocolată - doar se topește în soare. opțiunea perfectă ar fi fructe, ceea ce, de altfel, prespălare casa necesară.
Amintiți-vă, pentru orice cozi întregi de băutură în timpul verii? Inutil să spun, pentru cvas! În plus față de a apuca o apă minerală, sucuri și băuturi din fructe. Este util să se ia o apă simplă și îmbuteliată.
Apropo, e mare sete stingator limonadă de casă, atât mai mult cu cât rețeta de fabricație este extrem de simplu. Utile 1,5 litri de apă clocotită și 1 lămâie. citrice feliat, se umple cu apă caldă, zahăr dodaote la gust - și o băutură minunată este gata! Pentru iubitorii de opțiuni de băuturi picante vor potrivi fructe diferite si cocktail-uri de fructe de padure, piureuri răcoritoare, și Mojito răcoritoare tuturor favorit.
Un cuplu de nuanțe
în aer liber de nunta ar trebui să fie planificate shepetilno. În afară de alimente, să aibă grijă de recipiente de unică folosință: este ușor, ieftin, și, cel mai important, nu trebuie să fie spălate la sfârșitul banchetului.
Ce altceva ai nevoie pentru a aduce:
- Față de masă mușama;
- cuțite;
- tirbușon;
- deschizători pentru cutii și sticle;
- boluri pentru sosuri;
- boluri pentru salate;
- șervețele umede;
- prosoape;
- saci de gunoi;
- alifie împotriva insectelor;
- accesorii pentru jocuri active (cu bile, rachete, frisbee).
Dar, cel mai important, nu uitați să aducă o stare de spirit buna! Un meniu delicios și de divertisment plin de bucurie contribuie la menținerea ei! De fapt, se pare că numai în cazul în care oaspeții nu-mi amintesc, ce au mâncat la nuntă. Uitați de alimentele pe care le poate doar în acest caz, în cazul în care acestea au fost cu adevărat gustoase și nu a provocat nici o plângere. Ia compilație meniul de nunta atenția cuvenită, iar oaspeții vor fi îndeplinite!
Vă place:
- Muzica pentru dansuri la o nuntă