Medweb - o banana pentru un aliment gustare, și nu numai

Banane - hrana perfecta pentru a mânca. Este o mare de alimente pentru a satisface foamea. Natura însăși le-a furnizat cu un „ambalaj“ convenabil - coaja. Bananele cresc în cele mai multe regiuni tropicale ale lumii.

Bananele sunt recoltate verzi încă, și se coc în timpul transportului. În cele mai multe cazuri, chiar să le vândă imatur. Pentru a le da coc, ele trebuie să fie depozitate la temperatura camerei. După aceea, încă patru sau cinci zile, acestea sunt perfect depozitate în frigider, învelit în hârtie de ziar. Chiar dacă coaja și devin maro inchis, pulpa rămâne în stare proaspătă, fermă și să păstreze crema.

bananele necoapte conțin așa-numitele (insolubile) amidon „rezistent“ - este numit așa pentru că nu este susceptibil la digestie în intestinul subțire și fermentată în intestinul gros, provocând adesea flatulență.

Pe măsură ce coacerea fructelor o mare parte din amidonul se transformă în zahăr, motiv pentru care bananele coapte nu sunt doar mai dulce, dar, de asemenea, mult mai ușor de digerat. Acesta este motivul pentru care, de asemenea, și pentru că rareori provoca reacții alergice (într-un număr mic de adulți de banane sunt migrene), banane - un aliment popular solid pentru sugari. În plus, acestea sunt utile în cazul unor boli de stomac la copii; de exemplu, în US copiii cu diaree este adesea tradus la „dieta copiilor“, inclusiv banane, orez, sos de mere și pâine prăjită (făină de banane, și fulgi sunt utilizate pe scară largă în alimente pentru copii).

Alimente pentru degetul doamnei

Multe persoane care suferă de ulcer gastric, susțin că bananele se înmoaie durerea; Acest lucru se poate datora faptului că bananele sunt carne foarte frageda. Am fost de mai multe studii de efectul terapeutic al acestor fructe de ulcer gastric. Chiar a susținut că bananele ajuta celulele mucoasei gastrice și a restabili; în același timp, care învelește peretele stomacului, bananele promova vindecarea ulcerelor existente și pentru a preveni apariția altora noi. Cu toate acestea, până în prezent există prea puține dovezi care să susțină astfel de concluzii.

Banane - o sursa buna de potasiu. La om, acest element macro în interiorul celulelor. El are nevoie de inima, ficat, creier, oase, dinti, dar mai ales - mușchii. Fiecare persoană pe zi este necesară pentru a primi cel puțin 1 g de potasiu, iar cerința zilnică optimă pentru adulți este de 3-4 g Sugari de potasiu, de asemenea, necesită zilnic într-o cantitate de 16-30 mg pe kilogram greutate corporală. deficit de potasiu în organism poate provoca degenerare chiar și la aportul de proteine ​​normale. Până la distrofie, desigur, nu ajunge la (potasiu avem cu cartofi, varză, ridichi, caise), dar cei care sunt crampe mușchii picioarelor, mai ales pe timp de noapte, lipsa de acest element. Bananele - campioni cu privire la conținutul de potasiu: 100 mg 376 mg celuloza găsită de potasiu. Pentru comparație, sodiu în ea 1 mg calciu - 8 mg fier - 0,7 mg, fosfor - 16 mg.

Banana împotriva edem

„Potasiul este implicat în reglarea metabolismului apă-sare și promovează excreția de excesul de lichid“ - afirmă experții Institutului de Nutritie. Deci, bananele sunt utile în toate bolile care implică edem. Într-o sursă suplimentară de potasiu - două banane pe zi - necesitate și miezuri. Banana perfect digerabil, nu a existat putine fibre, iar aceste proprietăți un produs de dorit pentru pacienții imobilizați la pat face, precum și pentru cei care au primit complicații post-operatorii, inclusiv puroi, precum și leziuni extinse, arsuri, pacientii cu cancer, in special in timpul perioadelor de chimioterapie si radioterapie. Iar dacă cineva vrea să crească greutatea corporală, mânca cât de mult suflet și să ceară stand portofel.

Atât bananele proaspete și uscate sunt bogate în zahăr natural, care atunci când digestia repede ajunge in sange. Prin urmare, mulți sportivi, în special jucători de tenis, de multe ori mananca banane, înainte și în timpul competiției.

... este contraindicat pentru diabetici și obezi

Din păcate, persoanele cu diabet zaharat nu pot manca banane - prea mult în ele și fructoză și zaharoză glucoză mici - cu faptul trist că nimic nu se poate face. În cantități mari de banane la oameni obezi nimic, dar uneori să mănânce și ei nu doare.

Planten împotriva cancerului de stomac

Planten, sau banane verzi, este fără gust și nu digera stomacul, ele sunt amare, deoarece acestea conțin o mulțime de tanin, dar în procesul de tratament termic gust amar scade în mod semnificativ. Plantin conțin mai mult amidon decât bananele coapte, pentru că nu au transformat încă amidon în zahăr. Unii cercetători cred că o dieta bogata in astfel de amidon slab digerabil, asociată cu o incidență scăzută a cancerului gastric. În prezent, noi studii sunt efectuate, în scopul pe care - să se stabilească faptul că, în scopul de a preveni cancerul gastric amidonul este la fel de important ca și fibra.

Ce cresc bananele? De obicei, toate răspuns: pe palma. Acum, deschide enciclopedia: „O banana - genul de plante perene. „Iarbă, atunci! Mediu trupe românești îndoit obișnuit „într-un nod“, în căutarea de furnici din lemn căpșuni, afine, greu de imaginat o banana iarbă de 3-4 m înălțime, care atârnă pe tulpini, trei sute, „boabe“, cu o greutate poltsentnera. Pe lângă diametru „iarbă“ zeci de centimetri. Pe partea de sus a se termină până răspândire aspirator de praf de frunze alungite (care este motivul pentru care un răspuns european este lipsit de ambiguitate: un copac de palmier). Rozetei de frunze de sus în jos atârnă un fel de lungime jumătate de metru a trunchiului. Aceasta este o inflorescență, care sunt legate de 250-300 bananchiki mici. Trunchiul este numit în mod corespunzător „o grămadă“, și ceea ce noi numim cumpăra și clusterele de fapt, perie de 4-7 fructe condensate. Aceasta banana buchet - multe mâini, strâns adiacente unul cu altul.

Bananele sunt cunoscute pentru a omenirii din cele mai vechi timpuri. Acestea se numesc acasă pentru regiunile tropicale și subtropicale din Asia, în principal, India și China. În aceste țări, bananele sunt considerate mult timp sacru fructe, forță de revenire și hrăni mintea. Unele pagodă indiene păstrate din acele vremuri au un acoperiș, doar repetarea forma o banana: un tribut adus plantei.

cultura de banane răspândit în Asia Mică din India și China. Mai târziu, au început să crească pe coastele de est și vest ale Africii. În secolul al XVI-lea a fost adus în Insulele Canare, în Europa Centrală și America de Sud. Cu toate acestea, apariția ulterioară a plantațiilor de banane în aceste țări nu le împiedică să fie lideri mondiali în vânzările de acest produs popular astăzi, Ecuador, Columbia și Panama banane de aprovizionare peste tot în Europa. Și dacă înainte de europenii au mâncat soiuri exclusiv cubaneze acum pe piață mai multe fructe din Ecuador.

Colectarea și ambalarea culturii

Cum ar putea colecta banane? De îndată ce ovarele încep să se formeze în cluster, trageți imediat capacul de plastic, astfel încât nimeni nu a stricat coacerea fructelor. Și să crească banane 11 săptămâni sub capotă, protejat de insecte tropicale. Până la maturitate deplină nu ajung - le iau, de asemenea, pe un alt continent!

Etapa de imatur vine timp pentru a recolta. Nimic nu sa schimbat de-a lungul secolelor ca un străbunici au fost recoltate, și de a face astăzi: de lucru, care deține un pol lung cu înșurubează pe capătul unui Sabre puternic, potrivit pentru trunchiului și taie cu dibăcie o mare grămadă. Și ea rustles jos. pe umeri și din spate a doua de lucru, în special o apropiere. Boudreau depreciat, el trage aceeași recoltă la depozit. E grămadă vor dezasambla în bucăți mici, arunca rezervoare lor cu un lichid special pentru dezinfectarea și lung conservate, atunci captura se va usca, înfășurat în plastic, ambalate în cutii de marcă și a trimite valoroase marfa pe mare, pe calea aerului mai puțin în alte țări.

Iarbă - ea și Africa de iarbă

„Trunk“, din care o grămadă de tăiere, nu mai este un chiriaș. Withers. Iarba este iarbă. Dar, din rizomii a terenului este de alpinism deja noul „iarba“. Cu toate acestea, ele cresc la maturitate pentru un an. Și ei, de asemenea, va aduce doar o banană buchet, dar procesul de actualizare este continuu pe plantațiile. Cum se continuă într-o cultură de climat cald: unele grupuri sunt tăiate, altele - se maturizează, iar altele - sunt legate. Pe scurt, lung trăiesc vara tropicale veșnică! Și nu poate fi plecat banane la masa!

La bananele uscate aceeași masă, în comparație cu proaspete, contin de 5 ori mai multe calorii.

Sprinter Linford Christie - Olympic medaliata cu aur - înainte de competiție sau de formare include dieta prajite Plant.

În Africa de Est, banane și bere fermentate realizate din acestea.

Igiena orală oferă frumusețea și sănătatea dinților. Acesta include mai multe reguli importante care trebuie respectate de către toți cei care doresc să atâta timp cât posibil pentru a păstra dinții lor. Dacă luați în mod regulat de îngrijire a cavității orale, este posibil de a preveni aparitia cariilor dentare, boli ale gingiilor, respiratie urat mirositoare si multe alte probleme dentare.

Un număr mare de pacienți care au avut un atac de cord sau accident vascular cerebral, continuă să fumeze, să mănânce produse nocive și să conducă un stil de viata inactiv.

Produse de patiserie insectele au venit de curând cu cercetătorii olandezi, și a câștigat popularitate imediat la un târg de universitate deținute de acestea.

21 mai, 13:21 Dieta este cea mai eficientă influență asupra sănătății femeilor gravide

O dieta sanatoasa si monitorizarea de calorii consumate este mai bună decât orice alt mijloc de protejare a femeilor gravide dintr-un set de greutate în plus și pentru a reduce riscul de a dezvolta o serie de complicații.

12 mai, 17:50 Forbes a ales 12 dintre alimentele cele mai sanatoase

Lista celor 12 produse cele mai utile sa ridicat la revista „Forbes“. Potrivit compilatoare de vedere, ei pur și simplu trebuie să fie incluse în dieta.