Master class Pancho cu banane și cireșe, decorate cu mastic

Buna ziua iubitori de prăjituri și tort!
Vreau să împărtășesc o rețetă Pancho trei tipuri de biscuiți, banane, cireșe, crema de mascarpone, decorate cu pastă de casă.

Gătit tort. Pentru tort cu un diametru de 21 cm, o înălțime de 12-15 cm, 65 cm, circumferinta (care este doar a uitat să cântărească) mi-a luat trei biscuit, fiecare din 3 oua (de la a treia biscuitul jumătate din stânga).

Biscuit. 3 oua, o cana de zahar (I iau mai puțin) cana de faina (înlocuiți o treime din amidon de porumb). Linguriță de bicarbonat de sodiu cu cioturi de oțet. Gălbenușuri și albii bici împreună. Biscuit devine dryish dens, nu Fray,.
biscuit Origine fără aditivi în prepararea celui de al doilea cacao adăugat adăugat al treilea mac (nu se pisa fără impregnare).
placă de bază Cut (diametrul cercului cu formă de jos) biscuitului, se va baza de tort.

Restul de tort se taie în cuburi. Înainte de tăiere în cuburi, biscuiți poate absorbi un pic, o chestiune de gust.

Pentru umplutura luat cireșe congelate 100 grame despre (nu am avut proaspete), am luat o piatră. Data viitoare voi lua de două ori mai mult, vor fi mai acru în dulce și frumoasă felie de tort. Se taie în felii 4 Banana.

Crema: o bancă (400g) smantana batuta cu zahar dupa gust, se amestecă cu mascarpone (250g). Cream mutat într-un fișier, tăiat de colț (am stoarce crema a fost mai convenabil decât să impună o lingură).

Data viitoare o astfel de dimensiunea formei, voi lua crema de 1,5 ori, turta se va dovedi suculentă, dar poate fi deja nu atât de bun pentru a păstra forma de tăiere la.

Acoperirea o pastă. 100g de 70% ciocolata neagra, ciocolata alba 100g + 100g unt. Se topește în micro la daubing.
Face alte proporții, dar mi se părea delicios.

Formular pentru a umple. Nu am nici o formă corespunzătoare de cumpărături, cu toate acestea un benzi de plastic de liant 2 taiat la 10 cm în înălțime și capsate pentru a obține o formă rotundă, cu un diametru de 19 cm. In interiorul forma de folie alimente ambalate.

Asamblarea tortului.
Forma de jos a pus biscuit cerc crema stors smeared răspândit mai departe alternativ (eșalonată) ușoare și piese grele de biscuit, bucăți de banane, cireșe, lubrifiază strat de cremă și altele similare. D. La formarea unui deal (atunci când patul nu va fi plat de sus ).
Am terminat brusc crema, astfel încât slide-urile de strat superior fixat deja ciocolată să se spele.

Wow, ce frumusețe. Un mmmmm yummy. Am făcut în asemănarea unui tort numit „Kucheryavyy Vanechka“, nu-mi amintesc ce revista a găsit rețeta, tort este cu siguranță minunat, dar fără a maka.Spasibo pentru o astfel de MV minunat, asa podrobnenko. mastic Interesat Cumpar bezele si de la a face mastic, dar nu de multe ori decora dulciuri mastic și seacă, începe să se încălzească în cuptorul cu microunde, se pare komochkami.A vă chiar și în magazinul congelator.

Wow, ce frumusețe. Mulțumesc.
Pentru a face cu dorința de a direct mâncărime, am ratat. și pentru că un astfel de lucru))

Se numește "Kucheryavyy Vanechka" la Pancho nume mulenov și specii, inclusiv Pinscher creț - // - Pudel - // - Vania, - // - băiat, etc.
Una dintre cele mai populare versiuni: un tort numit în onoarea de tip spaniol, astfel creț obișnuit pe nume Francis (Pancho - un cuvânt de companie din numele complet Francis). Principiul de la Pancho unul, bucăți de tort burete înmuiat în smântână și se adaugă un diapozitiv.

Cumpar bezele și de la a face mastic am încercat o dată să gătească de la bezea - ​​toate uzat atât de repede se usuca prost laminate. și ea a decis să facă.

Și vă puteți păstra chiar și în congelator? Marshmallow, de asemenea, pot fi stocate în congelator, astfel încât să nu uscat, este necesar să împacheteze strâns. I a păstra și rămâne de mastic și marmyshki în congelator, deoarece prea face un tort o dată pe trimestru. în pachet tot ce conservate perfect, nu uscat. Am frământat mastic lui nu este puternică, se lipește de mâinile, se usuca atat de mult timp. Flori uscate până la 2 zile, casa de mare
umiditate, 60%.