Masa pentru gastric și 12 ulcer duodenal, dieta №1, reteta de sănătate

Tratamentul ulcerului peptic de nutriție stomac, descris în articolul precedent. Aceasta implică în primul rând dreptul, așa-numita dieta care economisesc. O astfel de ulcer gastric dieta №1 este un aliment de sănătate care conține o cantitate suficientă de substanțe nutritive și se bazează pe principiile de utilizare rațională a produselor alimentare. În cazul în care simptomele dispar rapid alegerea corecta a meniurilor cu ulcer duodenal și gastric, și după începerea tratamentului dispar complet.

Începe produse alimentare de sănătate, de obicei, cu cel mai blând dieta # 1a, aplicat timp de 10 - 12 zile. Retete dieta ulcer gastric sunt: toate produsele sunt fierte sau aburit si apoi zdrobit, frecarea printr-o sită sau sărind printr-o mașină de tocat carne.

dieta Compoziție calorii și alți parametri Nr 1a (pe zi):

Dieta recomandată - float, ceea ce înseamnă că 5 - 6 mese pe zi. Temperatura alimentelor în cald - aproximativ 60 de grade, în frig - nu mai puțin de 15 de grade.

Lista de alimente și produse dietetice cu un # 1a ulcer la stomac

1a dieta pentru gastrica aici exclude astfel de produse și feluri de mâncare:

exclus primirea de pâine și produse de panificație
garnituri și preparate vegetale
orice sosuri și condimente
snacks-uri

Exemplu dieta # 1a

Dupa dieta №1, în cazul respectării dinamicii pozitive a apariției bolii, trece la dieta următoare, supra-încărcate.

Toate mesele, precum și în primul exemplu de realizare, sunt aburit și zdrobite. Hrana este lichid și siropos.

Compoziție, și alte opțiuni de dieta calorii №1b (pe zi):

proteine - 90 grame
Grăsime 80 - 90 de grame (un sfert - legume)
carbohidrați - 350 grame
lichid liber din vasele (aproximativ 1,5 litri)
sare 10 grame
rația zilnică întreagă de 2,5 - 3,0 kg
conținut caloric 2500 - 2800 kcal

alimente și feluri de mâncare recomandate dieta №1b

În plus față de produsele și preparate care sunt enumerate în dieta # 1a, a adăugat crackers în cantitate de 75 - 100 de grame (mai bună decât pâinea albă premium), chiftele de carne și pește, jeleu, chiftele. Cel mai adesea, mai ales populare sunt defibrilate terci de lapte. supe mucoasă înlocuiește piure de cereale.

dieta exemplu №1b

Pentru întreaga zi - 100 de grame de biscuiti de pâine albă, 25 de grame de zahăr și 20 de grame de unt.

Durata acestei diete este, de asemenea, de 10 - 12 zile, în cazul stării normale a pacientului este înlocuit cu №1 dieta.

ulcer Dieta №1 implică un număr de feluri de mâncare, piure fierte sau fierte. continutul caloric și compoziția este ușor mai mare în comparație cu sistemele de alimentare anterioare. Puterea este încă o fracțiune (5 - 6 ori pe zi).

Compoziție, și alte №1 dieta calorii parametri (pe zi):

proteine - 100 grame
100 grame de grăsime (o treime - vegetale)
Carbohidraților 400 - 500 grame
lichid liber din vasele (aproximativ 1,5 litri)
sare 12 grame
rația zilnică întreagă - 3,0 kg
calorie 3000 - 3200 kcal

Lista de alimente și produse dietetice №1

Meniu ulcer duodenal și gastric conține, în funcție de sursa. următoarele produse: pâine albă (mai bună decât ieri), un biscuit uscat, de câteva ori pe săptămână chifle într-o cantitate mică, gem, preparate din carne și ouă. Este foarte bine absorbit de supe (fără varză). Cele mai populare produse lactate. Acestea sunt preparate cu legume, paste tocat sau fidea. supe de legume pasate sunt umplute cu cremă sau floarea-soarelui, dar întotdeauna ulei rafinat.

Sub carne și pește feluri de mâncare însemnat carne macră, pește, fără tendoane, fascia și piele. Carne de vită și de pui, iepure, biban, cod, biban - tăiat în bucăți mici și fierte sau aburit. Nu este carne de dur, carne de pasăre și pește pot fi fierte o bucată mare.

Mesele și garnituri, preparate pe bază de cereale și paste făinoase, reprezintă în principal lactate piure de cereale, budinci piure, paste sau fidea pagina de start, paste mărunțit.

De asemenea, meniul de ulcer duodenal și gastric conține produse lactate - lapte este pur, smântână, proaspete și întotdeauna caș proaspăt, poate fi calcinat, smântână non-acide.

ulcer Dieta №1 permite aportul de fructe si boabe, soiuri dulci, coapte, fierte și coapte. Sucul dulce din fructe, cum ar fi zmeura sau capsuna fi diluată cu apă înainte de utilizare jumătate. Bine ai venit miere, gem, gem, bomboane și bezele. Toate în cantități mici și fără esențe.

De la aperitive soluția cea mai de succes este o brânză ușoară.

Exemplu №1 dieta

Pentru ziua la 400 de grame de pâine albă și biscuiți din ea și până la 50 de grame de zahăr.

Diete 1a și 1b ar trebui să fie observate timp de 12 zile. №1 dieta ar trebui să fie urmat pe tot parcursul anului.

Retete dietetice pentru ulcere gastrice și duodenale sunt simple, dar au proprietăți medicinale. Excluderea produse alimentare foarte mucoase iritate, masa contorizat face aceasta dieta cu adevărat terapeutică și vă permite să învingă pe deplin boala. Tratamentul de succes al ulcerelor este important, deoarece aceasta boala afecteaza mai ales persoane de vârstă mijlocie, ceea ce le face incapacitate permanentă și oferind o serie de probleme.

Din această secțiune:

Nutriție: principiile de nutriție adecvată

Dieta pentru primul grup de sânge pozitiv

Mai ales dieta pentru al treilea grup de sânge pozitiv

Principiile de bază ale nutriției, pentru dieta gastrita nr.2

Cum sa mananci cu un ulcer la stomac