măruntaie de pui, retete măruntaie de pui

măruntaie de pui fierte în mod corespunzător sunt delicioase, iar în unele țări, acest fel de mâncare este o delicatesă. Prin măruntaie pot include inima, pipota și ficatul de pui. pui gustoase preparate de produse secundare este foarte simplu, dar este necesar pentru a se conforma acestei reguli simple. Recomandarea principală în prepararea de pui este măruntaie că aveți nevoie pentru a găti organe alternativ, deoarece acestea au momente diferite de gătit.

ingrediente:

• măruntaie de pui - 300g.
• Ceapă - 200 gr.
• Morcov - 200 g.
• Cream - 200 ml.
• Sare - dupa gust
• praf de piper negru
• ulei vegetal

Reteta „măruntaie de pui“

Așa cum am menționat mai devreme, timpul necesar pentru gătit organe comestibile de pui diferite. Ventriculi cel mai lung pregătit. Inimile necesită mai puțin timp pentru tratament termic. Un ficat se pregătește aproape imediat. Bazat pe acest lucru, vom pregăti viscerelor de pui, în această ordine. măruntaie de pui spălate bine în apă curgătoare, îndepărtați plenochki, conductele colagoge ale ficatului, în inimile elimina formarea cheagurilor de sânge. Se taie toate în bucăți mici.

Purificat fin tocat ceapa și prăjit într-o tigaie în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.

Adăugați la ceapa pe răzătoare rasă morcov mediu și se prăjește-l până se înmoaie.

legume preparate puse deoparte și pentru a trece la pregătirea organelor comestibile. Pe un vas încălzit cu put ulei vegetal pipotă de pui felii. prăjește-le timp de 15 minute, pe toate laturile, intorcand spatula de gătit.

Adăugarea pentru a adăuga stomacuri de pui și inimile prăji toate împreună timp de 8-10 minute, inversoare periodic conținutul tigaie.

Cel puțin pus pe o tigaie ficat de pui.

ficat prăjit cu alte produse secundare de 6-8 minute. Apoi se adaugă în tigaie la viscerelor legume fierte anterior.

Se amestecă conținutul tigaie și se toarnă în cremă. Adăugarea de sare după gust și piper negru măcinat. Din nou, toate se amestecă și să continue să se fierbe la foc mic timp de 5 - 7 minute.

Ca un fel de mâncare pentru a măruntaie de pui în sos de smântână paste evadare perfectă.

Vă rugăm să evaluați reteta: