Martipan - proprietăți utile și beneficii, daune și contraindicații

Marzipan - un amestec de două produse: migdale, măcinat într-o stare de făină și sirop de zahăr (în schimb, poate fi utilizat și zahăr pudră). De asemenea, este permis să se utilizeze alte fructe cu coajă lemnoasă pentru a face marțipan.

Informații despre unde și când a existat o marțipan, nr. Se presupune că prima dată a fost făcută într-una dintre țările europene: Ungaria, Franța și Estonia. Pentru Norvegia, Germania și Țările de Jos, acest produs este un Crăciun tradițional.

proprietăţile marțipan

Se referă la o marțipan confectii. În România sunt rulouri destul de popular în care există martipan, realizate din alune. Pentru a prepara acest produs, trebuie să utilizați trei ingrediente: migdale dulci și amare (care, cu toate acestea, să fie ușor de înlocuit cu orice alte fructe cu coajă) și zahăr (sau înlocuitorii săi - zahăr pudră, îndulcitor sau sirop). Aceasta reteta nu este strictă, în loc de migdale amare pot fi adăugate și lichior de migdale sau uleiuri de acest tip de migdale. Sau migdale amare nu poate fi adăugat la principiul.

Masa pe care este comună astăzi, și care sunt utilizate pe scară largă în producția de produse de patiserie și prăjituri, diferite de gustul original al marțipan. De multe ori, puteți vedea componentele terțe părți care sunt adăugate la marțipan. Aceasta a conferi diferite arome pentru miros corespunzător, ouălor, agenți de colorare, atât artificiale și naturale.

În plus, este posibil să se prepare și să trateze o varietate de moduri. Metoda cea mai frecvent folosită este de a răci ou (toate ingredientele sunt măcinate și amestecate, și zahărul pudră înlocuit); metoda la rece, dar fără ouă și metoda cald, în cazul în care în loc de zahăr (sau pudră) este utilizat sirop.

Toate în toate, astăzi există cel puțin 500 de tipuri de marțipan. De exemplu, în orașul german Lübeck pentru producerea acestei delicatese folosite reteta vechi stocate în strictă confidențialitate.

Beneficiile marțipan

În general, utilizarea acestei delicatese poate fi diferit - totul depinde de ce fel de fructe cu coajă sunt folosite în prepararea marțipan. Acesta este motivul pentru auto-producerea de marțipan, puteți alege nuci cele mai utile, pentru a obține acest lucru sau acea proprietate.

Aplicarea marțipan

Acesta utilizează aceasta delicatesa scopuri culinare. Acesta poate fi găsit în bomboane; umplerea sau decorarea de prăjituri și alte produse de cofetărie; în formă pură (acolo biscuiți marŃipan și pâine); în lichior marțipan.

rău marțipan

Din moment ce acest produs este fabricat pe baza de migdale, atunci ar fi caloric adecvat. În 100 de grame de marțipan conține aproape 480 de calorii. Prin urmare, utilizarea bunatatile în cantități mari pot afecta negativ forma, mai ales pentru cei care încearcă să mențină greutatea lor. Acest lucru se explică prin faptul că acesta conține o mulțime și grăsimi și carbohidrați.

Cât despre mine, iaurt produs universalnyy.On bun pentru pierderea în greutate, și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome de ansamblu el este bun ca o gustare, sau un uzhin.K târziu de bine, în afară de aceasta este foarte vkusnyy.Tolko l-am găti pe un ferment special, ea și numit Mazzoni (buy BakZdrav) amestecat cu un cald, dar nu garjachego lapte și pus în multivarku 8 chasov.Posle acest lucru, este aproape gata de a pune iaurt in frigider pentru 2 chasa.I, atunci vă puteți bucura de această băutură)

Dacă cineva are nevoie să se retragă sau veruci veruci pentru a scăpa de, puteți fi aplicat verrukatsid, fără îndoială. El nu lasă urme pe condiloame teren uscat, funcționează rapid. Poate fi folosit la domiciliu, singur.

O bună pregătire, bine tolerat, bunăstarea îmbunătățește. Am văzut dibikor pentru a reduce colesterolul la normal. Pentru prima dată, a reușit să o facă fără statine, dar medicul sfătuiți să nu se relaxeze, dieta, și apoi trebuie să adere. Am de gând să se conformeze recomandarea medicului, nu vreau mai multe probleme cu vasele de sânge și de obezitate.

Elbona banii, desigur, muncă mult mai profitabile. ALFLUTOP scump, probabil din cauza animalului.

Mă uit, mulți aici Valoserdin ajutat. Ei bine, voi face în favoarea lui. Nu voi plictisi povești și detaliile. În general, cred că el poate ocupa de anxietate si insomnie nefondate. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Acolo și învățat despre Valoserdin. Apoi, el ma ajutat și acum ajută. Acum, mulțumesc lui Dumnezeu nu isterie, ca o femeie.