telina marinat
Telina este foarte util pentru corpul nostru. Acesta imbunatateste digestia, intareste muschiul inimii, calmeaza sistemul nervos si imbunatateste metabolismul.
Rădăcină de țelină pot fi găsite în magazine, în orice moment al anului, dar cu foaia va fi mai dificil.
De aceea, propun să se pregătească țelină murată. pentru seara geroasă de iarnă să se bucure de un gust picant al acestei piese neobișnuite.
telina marinata - piesa de lucru reteta acasă.
1 kg. frunze de țelină
10 catei de usturoi
4 frunze de dafin
10 boabe de piper
Prepararea telina murat:
Frunze de țelină sortate, se spală minuțios cu apă și ușor se usucă cu un prosop.
Apoi, luați două sau trei borcane mici curate, le-a pus în căței de usturoi, frunze de dafin, piper și apoi pus frunze de țelină îngrășa.
Acum pregătesc marinata:
8 pahare de apa se toarna in oala, se adauga 2 cani 9% otet, zahar ½ cana si cana de sare și incendiate.
Când sarea și zahărul se dizolvă complet umple țelină frunze marinata fierbinte și trimite cutii sterilizate în apă clocotită timp de 20-25 de minute.
telina marinat este gata, rămâne doar să se rostogolească în sus băncile, iar o zi mai târziu pentru a le trimite într-o cameră rece.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Cum se marinat roșiile cu viță de vie în timpul iernii
- Recoltarea de vinete umplute de iarnă
- Sărarea pentru suc de fructe de iarnă
- Pepene verde Sărate: aperitiv extrem de delicat
