Mandarine beneficii si Harms, clasele

Numele fructului portocaliu a fost în China, înapoi în momentul în care ar putea permite doar domnii bogați care au fost numiți și mandarini. Tangerine prefera climat umed, cald, astfel încât au crescut inițial în sudul Chinei și în partea de sud-est a peninsulei Indochina. Dar, în Europa au început să livreze numai la începutul secolului al 19-lea.

Până în prezent, mandarinele cultivate în diferite țări. Și în afară de selectarea țării, puteți alege să nu „curat“ Tangerine și fructe hibrid cu alte citrice.

beneficii mandarinele

Datorită compoziției sale de uleiuri esențiale, volatile, acizi și flavonoide, decocturi și infuzii de mandarine utilizate pentru tratamentul antimicrobian, un antiemetic, diaree și bronșită.

suc de mandarine, în plus față de stinge setea afte utilizată, este în general un efect dăunător asupra diferitelor ciuperci patogene. Un alt suc de mandarine este util pentru persoanele care au boli pulmonare.

Un efect interesant are ulei de mandarină obținut prin presare la rece. Uleiul cosmetic este folosit, astfel încât pielea a devenit supla si moale. Aplicați ulei și aromaterapie. În unele țări, copiii mici fac masaj cu acest ulei pentru a ameliora colicile.

Consumul regulat moderat al acestor fructe va ajuta:

• lupta impotriva depresiei;
• îmbunătăți eficiența luptei împotriva infecțiilor fungice.
• reduce umflarea membrelor;
• intarirea sistemului imunitar;
• normalizarea presiunii;
• îmbunătățirea memoriei.

Tangerine sunt de asemenea utili în perioada postoperatorie, acestea accelerează metabolismul și corpul de plumb în ton.

Bulion facut din coaja de mandarina, reduce de zahăr din sânge.

Posibil risc de efecte din mandarinelor

Așa cum este cazul cu toate produsele utilizate, de asemenea, trebuie să știe măsura în mandarină.

Conținuți în compoziția fructelor într-o cantitate mare de zahar, poate afecta rinichii, si diabetici pot manca doar 1-2 mandarină într-o zi sau să bea suc proaspăt de aceeași cantitate de fructe (cu toate că, în unele cazuri, diabetul zaharat este mai bine să nu mănânce tangerine).

O cantitate mare de vitamine obținute de la consumul excesiv de fructe poate provoca hipervitaminoză.

Feriți-vă de tangerine ar trebui să se comporte, cei care sunt alergici la citrice. Și, în orice caz, nu este necesar să se folosească tangerine pentru persoanele care suferă de ulcer gastric sau gastrită, deoarece acest fruct acționează iritant pentru membranele mucoase ale intestinelor, stomacului și duodenului. Colecistita este, de asemenea, o contraindicație.

Exemple de utilizare a cojii în scopuri medicinale:

1. tuse fara expectoratie: lingurita coaja uscata apa fiarta si nu insista mai puțin de 2 ore. Perfuzia rezultat este împărțit în trei porțiuni, după mese sau o jumătate de oră înainte de masă. Durata cursului de 5-7 zile. Pentru copii este de ajuns și o jumătate de lingură.

2. Indigestia este tratat cu o linguriță de crustă uscată, preparată în 100 de grame de apă.

3. De multe ori coaja de mandarina este folosit pentru tenul gras: șorici măcinat până stat siropos, a adăugat la suspensia rezultată de 200 de grame de vodca si le-a pus într-un loc întunecos timp de o săptămână. Această loțiune tratată cu fața în dimineața și înainte de culcare. O săptămână mai târziu, rezultatul va fi vizibil.

Pentru scopuri terapeutice, nu sunt potrivite fructe cu pielea lucioasă. Nenaturală crustă luciu indică faptul că mandarinelor au fost supuse unui tratament chimic, în scopul de a crește termenul de valabilitate.

Principalele soiuri de mandarine

Există doar 3 soiuri principale de mandarin:

1. Noble - acestea sunt foarte iubitoare de căldură, și, prin urmare, să crească numai în țările tropicale, cum ar fi Algeria, Spania și sudul Chinei.
2. Tangerine sau mandarini Thai - acest soi, de asemenea, termofile, dar mai mult aer melkolisten și temperaturile pot rezista pana la 10-15 ° C.
3. Satsuma sau satsumas - soi rezistent la rece, în care lobulii sunt practic oase.

Toate celelalte soiuri comune de mandarină - sunt hibrizi rezultați din încrucișarea a „true“ Mandarin cu alte fructe. Cel mai cunoscut dintre acestea este clementina (Mandarin + Pomerantz), în care o aromă plăcută puternică.

Tangerine din diferite țări: diferențele

Tangerine din Abhazia - fructul de culoare galben deschis, cu o coaja subtire. Ei au un gust un pic acru, nu foarte plăcut copiilor. Carnea este întotdeauna un mic semințe de dimensiuni.

Tangerine din Maroc. Ele sunt ușor de identificat printr-un aspect neobișnuit - acestea ușor aplatizate pe două laturi. Coaja are o structură poroasă și o culoare portocalie strălucitoare. Fructul în sine este foarte dulce și suculent. Semințe în ea inexistentă.

Tangerine din Spania. Întotdeauna mai scumpe decât lor „colegii peste tejghea.“ Culoarea profunda portocala si coaja lor este suficient de gros, dar poate fi ușor separat de pulpa. Au un gust dulce-acrișor, cu mai mult părtinire față de dulciuri. Semințele acestor mandarinele pot fi găsite, dar este cea mai mare parte o raritate.

Tangerine din Georgia. Poate forma cea mai ecologic a acestui produs. La urma urmei, ei nu trebuie să călătorească mii de kilometri pentru a contra ta, și, prin urmare, nu este nevoie ca acestea să procesare chimică pentru o mai mare siguranță. Gustul de tangerine din această țară echilibrat perfect între note dulce și acru. Precum și în tangerine spanioli, semințe vin peste foarte rar.

Cum sa alegi un mandarinele gustoase?

1. Nu alege mari Tonkoshkurov fructe mandarinele. dulceață specială și aroma ei înșiși nu poartă.

2. Gustul cel mai dulce și plăcut sunt mici, un mandarin aplatizată pic de culoare roșu-portocaliu. Acestea sunt cele mai clementine, suculent și hibrizi gustoase.

3. În cazul în care fructul este prea moale și au o culoare neuniforma (pete maro sau pete de verde), este mai bine să renunțe la cumpărare. Cel mai probabil, aceste fructe au fost perturbate complet verde, și apoi depozitate în mod corespunzător, din cauza a ceea ce a început să putrezească din interior.

4. De asemenea, pe rebutarea produsului menționat coaja uscată. Este firesc ca cel mai adesea expuse la uscarea fructelor, maturate în mod artificial pe tăvi sau într-un dulap.

Acum face același lucru, dar în 2 puncte:

Există două criterii simple, care vă permit să evitați achiziționarea de produse de slabă calitate:

1. Depozitarea corespunzătoare a fructelor. Dacă mandarină este stocat în conformitate cu toate cerințele, acesta va fi șorici auto colorate. Nu există pete, și chiar mai multe urme de mucegai în astfel de mandarinele nu poate fi. Mandarin calitativă, în orice caz, nu ar trebui să fie moale. Dacă apăsați pe jumătate pe el cu degetul la stânga o adâncitură, este mai bine să le cumpere de la un alt magazin.

2. Maturitatea fructului. Chiar și soiurile dulci de mandarine poate fi în mare măsură acide, în cazul în care se află pe contra imatur. Și acest lucru este, de asemenea, nu mai puțin frecvente. După fructe necoapte mai pot sta pe tejghea. Caracteristica distinctivă a unei Coaja de mandarina coapte este înțesată prin suc, chiar și cu stoarcere ușoară. De asemenea, trebuie amintit că fructul copt este imatur puțin mai greu. Puteți să-l experiență pentru tine, doar iau o origine diferită, dar aceeași dimensiune Mandarin.

Cum se păstrează mandarinele

În ceea ce privește toate de stocare este, de asemenea, depinde de tipul și stadiul de maturitate. Mai pot fi păstrate gros hibrizi și fructe verzi. Dar, totuși durată maximă de depozitare acceptabilă la o temperatură de 5 grade nu va fi mai mult de o lună. La temperatura de zero, care este amplasat în compartimentul frigider de fructe, termenul de „viață“ Mandarin va dura până la două luni, nu mai mult. La depozitarea fructelor la domiciliu, trebuie să le scoată din pachet!