Mancarea nationala de cartofi

„Hychiny Balkar“ din Belarus numit „skantsy“ .Gotovyatsya la fel de bine, dar în umplutura pot fi adăugate la cartofi fierți carne tocată, carne de pui, carne de vită și de miel în special delicioase, un gust rar de carne este obținut din chasti.Nemnogo de col uterin, dar face acest lucru blyudo.A morcovi si sfecla delicioase si pot fi fierte, purtate doar pe o răzătoare grosier, și se transformă umplutura „în dungi“

Umplerea de cartofi și carne poate fi în locul naibii așa originalno.lyubym oaspeții podavay.progrev în cuptor pe o foaie de copt.

Acest cartof „barca“ umplut.

Cartofi cojit șterge, stoarce, sare, vyleplivaem „barcă“ și să le umple cu umplutura că nu există nici un scop nalichii.fantazii (cârnați, carne, jumări, ovaschi, crema de umplut, hrișcă și așa mai departe. D.) Umplutura trebuie să fie aproape gata. Atragem pe o foaie de copt și se lasă o greutate duhovku.Tertoy pic, sculpta capac la Keel, și prăjește-le pe skovorodke.Kak doar gatiti, se acoperă cu capace „barca“, câteva minute în cuptor, iar vasul este gata.

Se chinenyy.Kartofel cartofii sunt curățate, tăiate în „talie“ mare de vyskrebyvaem vnutri.V nule adăuga până umplutura de carne amestecate cu legume și condimente, și se coace în cuptor.

Acest cartof copt în folie, se adaugă la aceasta o salata la masa - Yum "

Foarte gustoase - cartofi fierți cu sos de hering.

Peel cartofii și se fierb în apă sărată.

Cartofi fiert se toarna untul si se presara cu patrunjel tocat si marar. Yum!

6 cartofi, un ou, 3/2 lingura de faina (pentru a obține un test de plastic)

ceapa - 1 cățel, tocat sau orice posibile bucăți de cârnați, șuncă la discreție.

Coaja de cartofi, se fierbe în apă sărată. În continuare, se prepară aluatul din produsele menționate mai sus. Toate bine amestecate pentru a se obține un aluat și lăsați-o să se înmoaie timp de 10-15 minute.

Până când aluatul este urmărită * * prepara umplutura. Pentru a face acest lucru, se prăjește ceapa in unt cu carne sau mezeluri felii de sunca tocata pe gustul tau.

Aluatul rezultat este împărțit de un număr par de felii. Fiecare bucată de roll-out nu sunt prăjituri plate groase între care pune umplutura de ceapă prăjită și carne tocată (cârnați, șuncă), conectați marginile prăjituri. zrazy Fierte prajite in ulei pe ambele părți.

Se serveste zrazy cartof fierbinte crema de udare. Puteți decora cu verdeață.

Zrazy dorit înainte de prăjire se poate rostogoli în făină, apoi lezone, apoi pesmet

Știi, recent am descoperit o uimitoare zrazy retsept.Vkusnyatina neopisuemaya.Nazyvaetsya cu porumb și krevetkami.Poprobuyte pur și simplu delicios!

Eu iau cartofii, foarte atent ea mea, apoi se fierbe și se frământă cu o furculiță până kashitsy.Krevetki, de asemenea, se fierbe și se amestecă razminayu.Vse-și cartofi, creveți, porumb, și să facă hamburgeri.

Apoi am pus deoparte în frigider timp de o oră.

După ce am trage și prăjite în ulei vegetal.

Se pare că acest Yummy! Casa mea framanta dintr-o dată.

t Preyskuran [98.7K]

Și ce faci cu porumb, faci cartofi razminate, creveți, și ce să facă cu porumb? 2 ani în urmă -

Încercați să gătească Balkar hychiny! Aici este mancarea nationala a Caucazului! Yummy! Toți cei care au încercat să fie de acord! Ingredientele sunt foarte simple: Cartofi - 1 kg brânză (soiuri de saramură) - 250g faina - 500g, apă caldă -. Art. un praf de sare, unt (pentru a lubrifia Balkar hychiny) și ulei de floarea-soarelui.

Se prepară aluatul: apa calda, sare si ulei de floarea soarelui (aluat pentru a lipi mâinile) sunt amestecate într-un vas și adăugând treptat la făină, sub agitare constantă mână liberă. Se adaugă apă atât cât este necesar pentru a obține un aluat moale. Frământați aluatul, capacul și îndepărtați capacul în frigider timp de o oră.

Pentru umplutura: Cartofii se spala si se curata-l, apoi se pune într-o oală la fiert. Cartofii se răcească și împreună cu carne tocată prime și se amestecă la gust, puteți adăuga sare. Din acest amestec pentru a face bile mici, rotunde, puțin mai mare decât un ou de găină. Acum obținem aluatul din frigider este, de asemenea, tăiat în mărgele, doar acum dimensiunea unui ou, care sa transformat hychiny subțire. Se incalzeste o tigaie uscată pentru prăjire Balkar hychiny, în același timp, realizează următoarea procedură: să ia mingea de aluat, folosind prima mana, apoi vergea, face un tort mic de minge și am plasa pe minge de cartofi cu brânză. Ia un burrito în mâinile sale și împreunate degetele aluatul cu umplutura încerca să-l conectați la partea de sus, ceea ce face incretituri, aplatizați-o înapoi în tort, dar cu umplutura. Cu atenție, fără mișcări bruște, rola din PIN-ul său de rulare la o grosime de 3-5 mm, pe o masă presarata cu faina. Rezultat subțire tort, clătite, pus într-o tigaie preîncălzit prăjit pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Gata-Balkar hychiny adăuga până la placa unul de altul, de ungere din abundență fiecare unt și apoi servi.

Acestea pot fi preparate într-un pic mai mult, apoi reîncălzit și este, de asemenea, delicioase, în plus, puteți utiliza Balkar hychiny ca bagheta - baghetă, încălzit în cuptorul cu microunde și să se bucure de viață, fără prea multe probleme, atunci când nu este timp pentru gătit. Vă recomandăm fiecare femeie să ia această rețetă minunată pe o notă, ceea ce face mai ușoară viața ei, permite întotdeauna oaspeții ospitalieri bun venit chiar a venit în mod neașteptat! Poftă bună!

Penzionero chka [41.5K]

Și m-am gândit feluri de mâncare de cartofi știa. Dar sa dovedit că nu toate aceste exotici nu sunt încă gata. Spasibochki, încerc să fiu sigur de a găti. 2 ani în urmă -

În România, este foarte atasat de un fel de mâncare de cartofi noi.

Se fierb cartofii in coaja 0.5 kg pana cand se inmoaie, coaja si se taie in felii mici. Se pune jumatate din cartofi în formă, unsa cu unt și brânză 300g. și unt, 40 gr. se macină printr-o sită până la uniformizare și pus pe o formă de cartof, iar partea de sus - cartofii rămași. Apoi se freaca galbenusurile 3 buc. cu lapte, sare și piper și amestecul este turnat într-o matriță. Forma pus în cuptor la 200 de grade, timp de preparare este de aproximativ 40 de minute. Farfuria terminat de cartofi noi stropite cu ceapa si ierburi.

Foarte gustoase și sănătoase.

găluște din Siberia de cartofi cruzi. cubulete fin cartofi cruzi și ceapă ca o treime din numărul de kartofelya.posolit și piper, se amestecă pot fi adăugate pentru fanii de bacon fin tocat la gust se transformă umplutura, pune-l într-un rulat pentru obișnuit găluște aluat, le-a pus în apă clocotită sărată și se fierbe timp de 40 de minute pana cand se inmoaie.