Managementul contractelor în industria hotelieră

Una dintre principalele forme de management al afacerilor din industria ospitalitatii, generalizarea de la începutul anilor 1970, este gestionarea contractului.

Conform contractului de administrare se referă la un acord scris încheiat între proprietarul afacerii (hoteluri, restaurante) și un manager sau o companie specializata in gestionarea tipurilor relevante de întreprinderi.

Până în prezent, în domeniul de experți de management al hotelului nu vin la un consens cu privire la unde și când primul contract de gestionare a fost încheiat în industria ospitalității. Unii cred că primul contract de management a fost semnat la începutul secolului XX prin „Tsezar Rid Group“. Alții cred că prima companie de management a fost o companie „Treadway hotel“, care a început activitatea, luând controlul unui mic hotel într-unul dintre colegiile din SUA. Opinia a treia este de a se asigura că societatea de administrare a fost prima companie „Westin Hotelz“, care a început activitatea în anii '30.

Până la începutul anilor '90 ai celor mai mari companii au fost „Richfield houtel menedzhmet“ de management hotelier, „Dalbtri houtel“, „houtelz Interstate“.

Conținutul contractelor de management sunt incluse, de regulă, cele șapte puncte principale:

Ø Acordarea societatea de administrare (operator), managementul afacerilor dreapta. În acest caz, proprietarul își pierde dreptul de a interveni în procesul de management.

Ø De stabilire pe proprietarul tuturor costurilor diverselor operații, precum și toate riscurile financiare și operaționale care decurg din proprietatea sa.

Ø Protejați sau exonerează operatorul de răspundere pentru orice alte scopuri decât cele care sunt comise intenționat sau din neglijență gravă acțiuni.

Termen de companii hoteliere de proprietate. De obicei, contractul de administrare este de cinci, zece sau douăzeci de ani.

remunerația Management, valoarea care se determină în funcție de mărimea venitului brut sau venitul net. De obicei, este de 2-4.5% din venitul brut sau venitul net. Unele contracte prevăd pentru primul an de 2%, în al doilea - 2,5% în al treilea și anii următori - 3,5%. Creșterea concurenței între societățile de administrare a dus la o reducere a remunerației contractuale.

Condiții de reînnoire a contractului. Cele mai multe dintre condițiile existente oferă un drept preferențial de a decide conducerea companiei. În cazul în care proprietarul are un impact serios asupra societății de administrare a fondurilor, se poate obține un drept preferențial la o decizie privind reînnoirea contractului.

Condiții de rezilierea contractului. Există cel puțin patru versiuni ale rezilierea contractului, oferind beneficiile fie proprietar, fie societatea de administrare:

Ø În cazul în care una dintre părți nu îndeplinește condițiile contractului în termenul legal de notificare a încălcărilor depistate efectuate de cealaltă parte;

Ø În cazul în care una dintre părți declarate în stare de faliment proprietate sau transferuri către creditori pentru datorii;

Ø În cazul în care o parte devine un motiv de suspendare sau de revocare a unei licențe pentru întreprinderea în cauză;

Ø Contractul poate fi reziliat de comun acord.

Societatea de administrare, de regulă, nu primește nici un drept asupra activelor societății. Cu toate acestea, în practică, există cazuri în care încheierea contractului a fost însoțită de participarea parțială a societății de administrare în proprietate. Astfel de cazuri caracteristice companiilor hoteliere multinaționale (CTN). managementul contractului are propriile sale forte și punctele slabe. Beneficii contract de management pentru operator sunt după cum urmează:

Ø În cazul în care societatea de administrare a contractului de sistem sau managerul de obicei nu deține cota de proprietate;

Ø Libertatea de alegere a societății de administrare sau a administratorului;

Ø Capacitatea de a investi în companie, indiferent de opinia managerului;

Ø profitul maxim este net al taxelor de gestionare.

deficiențe de gestionare a contractului către companiile proprietari sunt după cum urmează:

Ø Absența eficienței controlului;

Ø Riscul maxim și necesitatea pentru plata taxelor administrative;

Ø Lipsa dreptului de a interveni în procesul de management;

Dificultățile cu Ø încetarea anticipată a contractului.

Beneficiile sistemului de contract pentru societatea de administrare (manager):

Ø Extinderea sferelor de influență;

Ø Creșterea veniturilor cu un efort minim;

Ø absența completă a plăților necesare proprietarului.

Managementul defectuos al contractului pentru societatea de administrare (manager):

Ø limita cantitatea de remunerare de gestionare a venitului;

Ø În funcție de situația financiară a proprietarului;

Încetarea activității, pierderea unui loc de muncă la sfârșitul anului (după) termenul contractului (în cazul neprelungirea contractului)