Lucerna - este foarte util, foarte gustoase si foarte usor!
Să începem cu istoria ...
Știați că este standuri lucerna la originile rețea de marketing și primul supliment din lume a fost făcută pe baza de lucernă?!
Era ca și cum ... Carl Franklin Renborg - un reprezentant remarcabil al realizării incredibila a „visul american“ si inventatorul schemei de marketing multi-nivel din 1915 a lucrat un reprezentant de vânzări în China. Prin natura activităților de conducere în jurul întregii țări, Carl Renborg paralel a studiat tradițiile locale, obiceiurile alimentare, comparând nutriție și sănătate a locuitorilor din mediul urban și rural.
De-a lungul timpului, el a ajuns la concluzia că cele mai multe boli sunt cauzate de lipsa de nutriție „factori suplimentari“, care sunt în abundență găsite în plante și trebuie să fie incluse în dieta de zi cu zi. Astăzi, acești „factori suplimentari“ cunoscuți de știință ca fitonutrienti, dar apoi - a fost un progres real!
Angajate în experimente pe eliberarea de nutrienți din extracte de plante materii prime, Carl Renborg Exploreaza proprietățile uimitoare de lucernă - în medicina chineză încă din cele mai vechi timpuri a fost considerat „baza tuturor lucrurilor bune.“ După ce a studiat compoziția chimică a plantelor, Karl - deja din punct de vedere științific - a concluzionat că „conține întregul univers,“ și a creat primul BAS din lume - se concentreze pe bază de lucernă, năsturel. pătrunjel și starter de drojdie.
In 1934 Renborg a fondat prima companie din lume care vinde suplimente alimentare prin „word of mouth» - «California Vitamine», în 1939, după ce sa mutat la Los Angeles, Carl redenumește compania sa în «Nutrilite Products», în 1947 distribuitorii Nutrilite „devin creatorii viitorului,“ Amway „bogat DeVos și Dzhey Van Andel, 1972 îmbinare“ Amway „si“ Nutrilite „și“ Amway Nutrilite „devine primul brand din lume de vitamine și minerale organice.
viata fastuoasa a unui om de geniu! Dar ce are aceasta furajere plante din familia leguminoaselor, ceea ce a permis întregul loc o industrie de miliarde de dolari de rețea de marketing?
Lucerna - proprietăți utile
Compoziția chimică a lăstarilor de lucernă este cu adevărat unică - ele conțin o cantitate incredibilă de vitamine, minerale, aminoacizi, și, desigur, - clorofilei - un catalizator puternic al proceselor biochimice care au loc în organism.
Alfalfa este un adaptogen - o instalație capabilă de a spori rezistența la diferite boli și întărirea sistemului imunitar al organismului. Există o serie de publicații științifice, dovedind proprietățile anti-tumorale ale acestei plante.
varza de lucerna contin fluor vegetale care contribuie la consolidarea dentare prevenirea cariilor smalț și exercita un efect bactericid puternic.
Datorita complexului de compusi activi lucerna imbunatateste de sange si creste hemoglobina are un alcalinizant puternic, efecte diuretic și antiinflamator, ajută la reducerea nivelului de colesterol, imbunatateste nutriția pielii, prevenirea îmbătrânirii, este mijlocul de neegalat pentru prevenirea osteoporozei și normalizarea sistemului cardiovascular.
În plus, varza de lucerna - este doar o verdeață foarte dulce, crocantă și suculentă mazăre verde de bun gust, care este disponibil pe tot parcursul anului!
Cum să înmugurească lucernă
Pentru germeni de noi, desigur, au nevoie de semințe. Puteți comanda semințe pentru germinare, în orice magazin on-line și este garantat de a plăti mai mult de 3-4 ori mai mult. Dacă vă simțiți mai calm atunci când comandați produse în magazinele auditate cu-produse ecologice - cumpara acolo.
Dar eu iau semințele să germineze în magazin cu semințe - în cele din urmă, pentru a pune patrunjel sau nap, cele mai multe grădinari aici comercializate. Într-un simplu magazin cu semințe de 30 de grame sac de lucernă standuri - pentru moment - doar 40 de ruble. O pungă de semințe - două cutii de aproape plin litru muguri verzi!
Asta este, trebuie mai întâi să cumpere semințe, și mai mult - toate foarte simplu.
1. Se înmoaie 1,5 -2 lingură semințe în borcan litru de apă rece peste noapte pură:
2. Semințele sunt apoi clătite sub jet de apă într-o sită, lăsați apa să se scurgă, schimba semințele într-un borcan, a pus borcanul pe o parte și a plecat pentru germinare:
3. semințe clătesc de 2-3 ori pe zi și după ce apar aproximativ 8-10 zile, aici sunt muguri verzi:
4. varza de lucerna gata plasate într-un vas cu apă rece și se clătește ușor, dar complet de câteva ori pentru a se piei maro și semințe separate au fost în partea de jos. Unele dintre scalele oricum vor rămâne, dar nu este teribil.
5. Ponderea spală varza de lucerna pe împăturit în mai multe straturi de prosop de bucătărie de hârtie, plasate într-un recipient cu capac și pus în frigider. Utilizați după cum este necesar.
Cum să mănânce varză de lucernă
Desigur, proaspete! Adăugat la salate, supe, piureuri, sandwich-uri ... Vreau să spun, literalmente, în orice fel de mâncare, în care gustul de mazăre verde proaspătă va fi adecvată.
Și, desigur, împărtășesc rețete care folosesc lucerna sau a ta - poate chiar mai simplu - modalități de germinare.
Wow, această idee este de asemenea bun pentru că atunci când aceste semințe mici germina aceste creaturi mici, îți dai seama că este un miracol doar pentru tine, și o acceptați în produsele alimentare cu recunoștință. Și e sentimentul meu te umple nu numai un instrument util micro-elemente, dar, de asemenea, un sentiment de armonie, bucurie și construcții de creație! Mult noroc tuturor și starea de spirit creativ! Multumesc Anastasia, pentru că inspirator!
Vă mulțumesc, Tatiana! Este foarte flatant pentru a participa la inspirația ta!
Spune-mi, Anastasia, și se spală de 2-3 ori pe zi, tot ce ai nevoie de 8-10 zile?
Asta-i drept, Catherine! Și chiar și atunci - când verde gata pentru a fi depozitate în frigider. În caz contrar, începe procesul neplăcut de degradare.
Anastasia, mulțumesc pentru info! N-am crezut că se poate utiliza lucerna, mâine va merge să-l caute în magazine)
Bine cumpărături, Dean!
oh! ce idee mare nu pentru a închide un borcan de semințe cu tifon și se lasă doar culcat pe partea lui! Nutream de obicei tifon, iar unele semințe în ea foarte mult confuz, și întotdeauna obosesc, cules le 🙂 încercați pe tehnologia. Multumesc pentru post!
Oh, cât de frumos pe care le-ați găsit o idee bună, Antonina! Am contribuit la acest 🙂
Sunt foarte fericit si eu sunt foarte recunoscător pentru această ocazie!
Bună ziua, Anastasia! La sfârșitul verii, am citit acest articol și a fugit pentru a găsi semințe de lucernă. Din prima dată nu am găsit, dar a găsit semințe de armurariu și amarant. Aș dori să știu dacă să mănânce răsaduri de aceste plante super-utile? Și semințe de lucernă am cumpărat mai târziu, în greutate. le aprovizionată pentru iarna) Germenii au fost delicioase. Vă mulțumim pentru un alt sfat ponlezny!)
În domeniul sănătății, roșii!
Desigur, mâncând - este foarte util și gustos. Aici, uita-te la această rețetă, care au destul de armurariu muguri obținut 🙂 răsaduri de armurariu au fost, de asemenea, probabil, se poate face, dar nu l-am întâlnit în vânzarea de semințe, fără coji. Cu Amaranth - aceeași poveste, cu toate că semințele sunt atât de mici încât puieților și răsadului fără sol face destul de consumatoare de timp, atât de des am folosi pentru a produce muguri verzi atunci când plantarea de o grădină de legume pe pervazul ferestrei 🙂
Anastasia, vă mulțumesc! Apoi am vă pun o altă întrebare pe răsaduri) Am crescut de germeni de grâu pe sfatul dumneavoastră, fără utilizarea solului. Când răsadurile au crescut și a devenit o creștere normală, boabe se în unele locuri, mucegăite, de ce în grâul meu a început să gramada cuib de muste de fructe. A trebuit să taie toată iarba, și ceea ce este lăsat să arunce. Cum să ajungi cu acest caz? Și cât de mult poate crește varza fără sol? Pot să-i crească tot timpul, Kaka în cazul în care a crescut la sol?
Mucegai apare în cazul în care recipientul este apa prea adânc sau prea mult - în cazul în care acest lucru se întâmplă dintr-o dată, aveți posibilitatea să clătiți cu atenție fasolea sub jet de apă (în plus, puteți arunca „mat pe bază de plante“ soluție foarte slabă de permanganat de potasiu) pentru a da apă pentru a se scurge, a pus „mat pe bază de plante“, pe o placă plană și niciodată să fie udat - cereale se usuce și mucegai nu se va multiplica.
Pentru o lungă perioadă de timp să crească răsaduri nu are nici un sens - acestea sunt mai utile pentru a utiliza, în cazul în care lungimea este mai mică de 15 cm - aceasta este ceea ce am scris în carte, de asemenea.
Dragă Anastasia, vă mulțumesc foarte mult pentru dragostea de oameni, pentru altruismul, pentru o mare munca ta. Am o întrebare despre germenii (sau este încă varza?): Varza de grâu mai mare de aproximativ 5 mm, este mai bine să nu mănânce, și se lasă timp de germeni la 10-15 cm Care sunt dimensiunile verzei și lăstari trebuie să fie lucernă, ovăz, hrișcă și alte cereale. și boabe utilizate pentru germinare?
Mele preferate desert - baruri, care ajuta pentru a evita perturbări în dieta alimente crude.
Un mic vârf de cuțit de sare de mare sau de Himalaya.
Se înmoaie aproximativ aceeași cantitate de toate componentele pentru câteva ore, poate fi într-un singur fel de mancare. Se scurge de apă și de a salva o mulțime de puțin stoarce. Derulează tăierea cărnii cu bare fine. Se adaugă sare, se amestecă bine, ar trebui să obțineți o multime de aluat cat de rigid. cârnați rola. Atunci când vor fi disponibile la bare „test“ și pentru breading folosind măcinat într-o râșniță de cafea verde hrișcă. Dacă aluatul foarte myakgim, se adaugă hrișcă la sol, dar nu multe. Dacă nu există nici o dulceață - miere de albine. Depozitați barele din container în frigider.
200-300 ml de apă în care au fost îmbibate. prune, smochine și nuci,
3 linguri de semințe de susan la sol în râșnițe de cafea,
Un mic vârf de cuțit de sare de mare sau de Himalaya.
Se amestecă totul într-un blender.
Tatiana, vă mulțumesc pentru cuvintele frumoase și pentru partajarea de rețete favorite!
În ceea ce privește întrebarea dumneavoastră - ai dreptate. Orice material săditor trebuie să consume până la 5 mm, și chiar mai bine - proaspete, doar eclozat, 1-2 mm lungime. Dar, lucernă, în acest caz - aceasta este masa verde, adică varza. În general, dacă nu ați descărcat mea instrucțiuni de carte-germinare pentru „Magic pe polokonnike“ - Vă recomandăm să o fac. Este gratuit, și este util pe acest link ==>
2 cutii de 3670 de ruble? Serios? Ei bine, nu-i ZNA-ide.