Lobio de fasole roșie, reteta clasica
Noi, oamenii simpli român, obișnuit cu faptul că fasole - acest plus față de prima, a doua și rece feluri de mâncare. Dar, uneori, este util să se schimbe obiceiurile lor.
În cazul în care casa ta trăiesc iubitori ascuțite, ei vor aprecia mancarea nationala din Georgia.
- Fasole - 600 gr;.
- ceapa medie - 3 buc;.
- Tomate mare - 2 buc;.
- Nuc - 50 oz;.
- Usturoi - 3 catei;
- Ulei de floarea soarelui - 100 ml;
- Oțet - 3 linguri. l.;
- oregano sau uscat - 2 linguri. l.;
- Cilantro - grindă;
- Frunze de mentă (uscate) - 2 linguri. l.;
- Hamei-suneli - 2 linguri. l.;
- Piper negru - un vârf de cuțit;
- Red piper - 5 gr;.
- Sare - pe placul dumneavoastră.
A se vedea modul în care prepararea lobio de fasole roșie pe reteta clasica cu pas cu pas fotografii. fasole cu grijă bust, clătiți, se umple cu apă purificată, astfel încât acesta din urmă, complet acoperit. Lăsați peste noapte.
Cilantro spălate sub jet de apă și taie tulpinile. Recente tocat, de a trece într-un pahar cu apă, se toarnă oțet, se acoperă cu o farfurie și a pus 12 ore într-un loc răcoros.
Cu boabe uscate, produsul în sine la cel mai mare se toarnă și se umple vasul cu apă purificată din nou. Pune pe aragaz, așteptați până la fierbere, apoi se reduce focul la mediu, se acoperă și se fierbe timp de 40 de minute, de obicei, lichide pentru o anumită perioadă de timp se evaporă complet, dar dacă este un pic, este necesar să-l scurgă.
În timpul necesar pentru a pregăti restul de gătit de ingredient principal. ceapa clară a pleavă de a ține în apă rece ca gheața 10 pentru ochiul nu este prins și se taie în cuburi mari. Se spală roșiile, se îndepărtează cozi. Toate cu un cuțit ascuțit pentru a face o tăietură în formă de cruce.
Pune-o oală de apă pe aragaz, nakipyatit, omite să roșii pentru un moment, trageți ușor orice tacâmuri și îndepărtați coaja. Se taie în cuburi mari.
Pe o tigaie încălzită cu ulei de floarea soarelui pentru a turna taiat ceapa si se prajeste pana se rumeneste.
Apoi pune rosiile si prajeste zdrobite cu foc mare timp de aproximativ 5 minute, amestecând continuu. frunze Kinzovye pisa în firimituri. Nuci pentru a se pisa prin mașina de tocat. Usturoiul curat și se clătește cu apă rece.
legume prăjite pliate într-o cratiță, se adaugă un cadou bun pentru tulpinile de noapte, frunze, coriandru si alunele tocate.
Adăugați toate condimentele. arpagic usturoi împinge prin chesnokodavilku și a pus într-un vas aproape terminat. Masa rezultată de legume se amesteca bine cu spatula de lemn. Pune pe foc minim și se încălzească timp de aproximativ 5 minute. Aflați ce să gătească pentru cină repede?
Pune produsul principal, încă o dată opri, așteptați 5 minute, și să dea. lobio georgiană acută de fasole roșie pe reteta clasica cu fotografii gata să mănânce. Pune într-o mare vas adanc si garnisiti cu menta si aplica imediat pentru o masă. În plus, un set fierbinte tort separată făcută din făină de porumb.
- fasole roșie - 250 gr;.
- Nuc - 120 gr;.
- Bow medie - 1 buc;.
- Usturoi - 4 catei;
- Cilantro - grindă;
- Coriandru pulbere - 1 linguriță;..
- Pepper - 2 ciupituri;
- Unt - 50 gr;.
- Sare de mare - 2 c.
Se toarnă fasolea cu apa la temperatura camerei, se adaugă 1 oră. L. sodă, se amestecă și se lasă timp de 12 ore. Ce vrei să se înmoaie? Pentru fasole din toate materialele inutilizabile.
Dimineața se scurge lichid și se spală produsul. Se transferă într-o cratiță medie, se toarnă apă purificată și se pune la fiert până la gătit. Principalul lucru - nu digera! Dă posibilitatea să se răcească complet.
Fin tocat nuci. coji de ceapa și se taie în cuburi mici. Usturoiul curat și sări prin intermediul presei. La tigaie fierbinte pus ulei și se topesc. Adăugați ore și jumătate. L. coriandru. În bucătărie apar imediat aroma neobișnuită, apetisant.
Pune ceapa și se prăjește până felii tentă ușor maronie. Odată ce acest lucru se întâmplă, se adaugă fasolea fierte, usturoi, nuci măcinate, coriandru, coriandru, piper si sare de mare.
Lobio fasole roșie reteta clasica cu nuci răspândite în porțiuni și de apel gospodării pentru degustare.
lobio Georgian cu pui
Da, și asta este o opțiune de fabricație est, există o capodoperă. ulei de chimen negru este utilizat pentru tratamentul diferitelor boli.
- Fasole - 0.5 kg;
- file de pui - 400 gr;.
- Tomate mare - 2 buc;.
- Ceapă - 2 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- Vasile - după gust;
- Dill - grindă;
- Cilantro - grindă;
- Red piper - 5 c;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- Sare pietre - pe vârful unui cuțit.
Fasole, ca de obicei, macerat timp de 10-12 ore. După aceea, a pus tocană 40-50 de minute. În acest timp, trebuie să eliminați un vene de san, posibil os și se taie în bucăți mici. Ponderea pe o tigaie fierbinte cu ulei rafinat și se prăjește la foc mediu pana se rumeneste.
Perie Bec, muiată în apă cu gheață timp de 10 minute, se taie. Rosiile sunt o spălare bună, elimina cozile, îndepărtați coaja si se taie in cuburi mici. Fiecare clătire verde și cotlet. Usturoi dinti curate și împinge prin chesnokodavilku.
Toate alimentele procesate, inclusiv fasole fierte, se combină cu carnea în tigaie, și se fierbe ușor opri pe aragaz, timp de aproximativ 10 minute.
Lobio poate de fasole roșie reteta clasica cu carne de pui, care nu schimbă într-un vas special, să servească în tigaie, așa cum se spune cu căldură de la căldură.
fasole lobio reteta simpla
Cu ajutorul acestei capodopere minunat de unitate de bucătărie georgiene să se pregătească pentru o mai rapidă și mult mai ușor.
- Fasole - 400 gr;.
- Ceapă mari - 2 buc;.
- Uleiul de masline - 5 linguri. l.;
- Pasta de tomate - 20 ml;
- Ulei vegetal - 5 linguri. l.;
- Lemon (suc) - 10 ml;
- Usturoi - 1 cățel;
- Patrunjelul - o grindă;
- Zahăr - vârf de cuțit;
- Un amestec de condimente fierbinte - după gust;
- sare de masă - 5 g.
Fasolea se adaugă apă în 10 de ore, apoi clătite de mai multe ori, se toarnă într-un vas mic, se toarnă apă clocotită și se pune pe o farfurie. Așteptați până la fierbere, pentru a face mai liniștită și se fierbe 50 de minute. Aruncați într-o strecurătoare, lăsați lichidul care curge inutile.
Mai mult, pentru a trece la un container special, din nou se adaugă apă, dar purificată, introdusă în multivarku și apăsați funcția „călirea“ de 2 oră. clătire pătrunjel și cotlet cu un cuțit ascuțit.
Becurile sunt curățate, tăiate în inele și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal până se înmoaie. Se toarnă suc de lamaie proaspat stors, se adaugă pătrunjel, condimente și sare.
Fry este încă aproximativ 3 minute, iar apoi se schimba intr-un castron cu fasole terminat. Adăugați direct la usturoi tocat, un cuplu de artă. l. oprire apă, porniți „copt“ timp de 15 minute.
Asta este! Lobio de fasole roșie pe reteta clasica din multivarka este gata pentru a manca. Tort cu ciocolată și banane în egiptean poate aplica pentru ziua de naștere a copilului.
Lobio în multivarka
Aceasta reteta este special conceput pentru cei care doresc să-și petreacă experimente culinare la domiciliu.
- Fasole - 600 gr;.
- Granat - 1 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- Nucile (măcinat) - 50 gr;.
- Oregano - 25 gr;.
- Vasile - 40 gr;.
- ardei rosu cald - pe vârful unui cuțit;
- Dill - grindă;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- Sare - 1 oz
Fasole macerat timp de 7-8 ore, apoi se toarnă produsul lichid în sine pentru a comuta la oala de mijloc, se toarnă apă curată și așteptați fierberea. Pentru a încetini foc la temperatura minimă. Odată ce apa a fost aproape evaporată produsul trebuie să fie sare. fasole fierte strivi un pistil din lemn.
Bec clar de coaja si se taie în inele și jumătate. Pe o tigaie fierbinte se toarnă ulei, se toarnă montaj de ceapă și se prăjește până se înmoaie. Pune toate aceste pansamente, usturoi tocat, sare și se prăjește la foc mediu timp de aproximativ 2 minute.
Benzinaria rezultat pentru a adăuga la fasole fierte, se amestecă și se acoperă cu un capac adecvat. Literalmente 10 minute, iar vasul georgian este gata.
Atunci când se aplică din belșug stropite cu semințe de rodie. Acesta va arata apetisant și pline de culoare. Apropo, pentru această rețetă, o metodă de fabricare a lobio de fasole roșie pe reteta clasica din multivarka Redmond.
În perioada rece de timp toate produsele sunt greu de găsit, așa că mai bine se pregătească în avans și de a păstra fel de mâncare de vară.
- fasole roșie - 750 gr;.
- Pepper - 1 kg;
- Morcov - 1 kg;
- Ceapă mari - 3 buc;.
- Tomate - 1.5 kg;
- Ulei vegetal - 200 ml;
- Zahăr - 1 lingura;.
- Oțet - 50 ml;
- Sare - 2 linguri. l.
Fasole macerat peste noapte. Dimineața se toarnă lichidul și a pus fasole pe aragaz la fiert in apa cu sare pana cand se inmoaie.
Pepper pentru a șterge din interior, îndepărtați folia și se taie în fâșii fine. Morcov spală, coji de fructe și freca pe o răzătoare grosier. De la tomate pentru a elimina cozi, coaja și se taie blender.
Se combină toate legumele, se toarnă ulei vegetal, se adaugă zahăr și sare. Se amestecă bine, pentru a comuta într-o cratiță și a pus pe o farfurie. Fierbeti la foc mic timp de o jumătate de oră după bubele.
Timp de 5 minute înainte de sfârșitul de a introduce oțet și se amestecă. In timp ce gata preparate, borcane sterilizate jumătate de litru și capac fierbe.
lobio fierbinte de fasole roșie pe reteta clasica pentru răspândirea de iarnă peste recipiente de sticlă, închise și puse într-un loc întunecos și rece. Baklava acasă fierte foarte repede și ușor.
Ciuperci feluri de mâncare acute georgiene vor adăuga note parfumate de sensibilitate și gust.
- Fasole - 250 gr;.
- Ciuperci - 250 gr;.
- Ceapă mare - 1 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- Dill - 50 g;.
- ulei Lean - 50 ml;
- Sare - dupa gust.
Fasole macerat peste noapte. Dimineața se toarnă apă inutile toarnă purificată și pus pe o farfurie se fierbe timp de aproximativ 50 de minute, la capătul sării.
Ceapa curățate, tăiate în inele și jumătate și se prăjește pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, pentru a forma o nuanță maronie.
Morcovul spală murdăria, coji de fructe și cotlet pe o răzătoare. Se toarnă în tigaie cu ceapa, se amestecă, se acoperă și se fierbe timp de 5 minute.
Ștergeți fiecare ciupercă cu un șervețel, apoi se taie în felii. Ponderea pe tigaie roșu-fierbinte, fără ulei, se adaugă un pic de sare, se amestecă și se prăjește până se înmoaie.
Conectează-te cu legume Fried, adăugați fasole fierte, se amestecă și se încălzesc timp de aproximativ 10 minute. Lay fel de mâncare georgiană cu ciuperci pe o farfurie frumoasă și garnisiti cu ierburi tocate. Acum putem începe o cină de familie.
Lobio de fasole roșie cu carne pe reteta clasica va primi o satisfacatoare si delicios. Ele pot înlocui chiar primul fel de mâncare. Înghețata la domiciliu este foarte răcoritoare în căldura verii.
- Fasole - 300 gr;.
- Oaie - 250 gr;.
- Beef - 250 gr;.
- Usturoi - 3 catei;
- Bulb - 2 buc;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- Mint - 5-10 frunze;
- Dill - 50 g;.
- Sare - dupa gust.
Fasole, ca de obicei, macerat timp de 8 ore, apoi se toarnă în apă și se reinjectează și furnizarea fierbe timp de 40 minute. Carnea se taie în bucăți medii, marinate în sare și piper. coji de ceapa și se taie în inele.
La o oaie pune tigaie fierbinte cu carne de vită și se prăjește până maro, se adaugă inele de ceapa, pentru a face căldură mai liniștită și se fierbe timp de 10 minute.
arpagic usturoi curat, cotlet și aruncă în carne cu fasole fierte. Pune un pic de sare și piper, după cum carnea sa marinat în carnea acestor mirodenii.
Fry la foc mare la 5 minute. Set deoparte, se acoperă cu un capac sau un prosop de bucatarie curat pentru o jumătate de oră. porțiuni divizate, fiecare decora cu frunze de mentă și mărar fin tocat. preparat din carne este gata să mănânce!
Desigur, de la bun început în feluri de mâncare georgiene acute și de vorbire nu a putut merge pe suplimente de carne. Lista de produse numai fasole legume cele mai necesare, sos picant, o multime de condimente și ierburi calde. Dar acest lucru nu înseamnă că este mai bine să se abțină de la astfel de combinații. Dimpotrivă, vasul de carne a făcut insula un pic mai blânde. Nu vă fie teamă să experimentați.
Apropo, nu neapărat pentru a lua o gătit fasole numai fierte. calități gustative complet rasuciri înfundate principalul produs, iar procesul va avea loc mult mai rapid.
