Linte în multivarka - Rețete

Alimentația sănătoasă - nu doar o garanție de sănătate bună, dar, de asemenea, longevitate. Mulți dintre cei care stau pe calea unui stil de viață sănătos fac multe greșeli, renunțarea este într-adevăr elemente utile. Condiția principală pentru nutriție adecvată - este prezența de vitamine și proteine.

Asigurați-vă că pentru a adăuga în linte dieta ta. Puțini oameni știu, dar lintea în multe feluri este o mare alternativă la carne și pește. Aceste plante leguminoase conțin cantități mari de proteine ​​vegetale. Este perfect absorbit de către organism, astfel accelerează metabolismul și este potrivit pentru pierderea in greutate.

Linte - este un depozit de proteine, produsul în sine este foarte scăzut în calorii, care nu este adevărat, de exemplu, mazăre. Spre deosebire de alte produse din leguminoase, linte, de asemenea, o excelenta sursa de energie și de fier. Vitaminele impresionează prin diversitatea sa.

O cana de linte fierte sau fierte puțin mai mult de 600 kcal, acestea conțin, de asemenea, aproape 20 g de proteine ​​și grăsimi totale de 1 gram. După un prânz consistent, pe care ați avut-o, să zicem, numai lintea, organismul va fi îmbogățit cu vitamine B - este tiamina, riboflavina, acid folic si pantotenic. De asemenea, organismul primește o rată zilnică de fier, este demn de remarcat, este conținută într-un kilogram de mere verzi. Cei care consumă în mod regulat linte uneori reduce riscul de boli intestinale, cum ar fi cancerul si tumori ale rectului. Deci, este util arici cei care suferă de boli ale sistemului genito-urinar.

Pentru astăzi linte bucătari inventat sute de rețete. Acesta poate fi fierte, fierte, aburit. Dar asta nu e tot, pentru că acest produs poate găti în condiții de siguranță supe complexitate, burgeri, și chiar kupaty zrazy diferite. salate gustoase, sănătoase sunt obținute din linte. Important în acest produs - instruire. Linte foarte distinctiv și produsul solid care necesită procesare. Este în mod necesar înainte de orice aplicație trebuie să se înmoaie 8 ore într-o zi. După aceea, ea devine mai moale și feluri de mâncare devin un gust blând și neobișnuit.

Lintea, la fel ca toți membrii leguminoasă, are mai multe soiuri. Roșu, verde și maro, dar în magazinele noastre puteți găsi de multe ori doar clasa a treia. Roșu, sau egiptean - cel mai rar în țara noastră. Dar culoarea și varietatea nu contează întotdeauna, lucrul cel mai important este modul în care îl pregătesc.

Această cultură crește mereu curat, chiar și în cazul în care acesta să crească într-un mediu contaminat. Este pur și simplu nu se acumulează substanțe nocive. Și să păstreze toate valoroase și micronutrienți linte poate găti în multivarka.

Pe spațiile deschise culinare pot găsi o mulțime de rețete bune de la diferite feluri de mâncare laterale și supe vegetariene la aperitive independente. Unele dintre ele sunt prezentate mai jos. Ei cu siguranta vor satisface chiar pickiest gourmet!

Supa de linte cu legume în multivarka.

supa de linte este, desigur, posibil să se prepare un clasic - la placa. Dar încă mai gustos el a obținut multivarka. Aceasta reteta supa este fara carne. Dacă doriți să vă mai sănătoasă, puteți folosi bulion de vitel sau de pui. timp de gătit și consistența supa depinde de tipul de linte va fi folosit.

Următoarele produse sunt necesare pentru supa de linte gătit:

• apă - 1 litru;
• lentil roșu - 150 g;
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• roșii proaspete - 1 buc;.
• Usturoi - 2-3 catei;
• pasta de tomate - 1 lingura;.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri;.
• Ulei de mediu acru - 2 linguri;.
• Chimen - 1 linguriță.;
• var sau lămâie - 1 buc.;
• menta (tocat) - 1 lingura;.
• condimente: piper, sare - dupa gust.

1. În primul rând, este nevoie de o bună linte clătire de 2-3 ori sub jet de apă.
2. ceapă, usturoi și morcovi pentru a curăța. Împreună cu toate spălare de tomate.
3. Ceapă, morcovi, roșii și usturoi, se taie în cuburi mici.
4. turnării cana ulei de floarea-soarelui Multivarki. Fry în „prăjit“ ceapa, usturoi și morcovi la o consistență mai moale.
5. Legume adauga chimen si se amesteca bine. Gătitul nevoie de încă un minut, în același mod.
6. Acest lucru se adaugă, de asemenea, rosii tocate, din nou toate se amestecă și se prăjește timp de trei minute.
7. Se toarnă linte spălate în amestecul rezultat de legume. Completați toate pasta de tomate și condimente după gust. Se agită și se fierbe timp de o alta în „Tigai“ modul de două minute.
8. Se toarnă o greutate apă de legume, se adauga menta zdrobite. Dacă nu vă place menta, apoi să ia alte verdeturi. Sare chiar dacă este necesar.
9. Închideți capacul și se fierbe supa Multivarki „Stingerea“ modul de timp de aproximativ 30 de minute.
10. Apoi, trebuie să infuza vasul timp de 10 minute.
11. Trimite supa cu smantana este cel mai bun. Se decoreaza cu o porțiune dintr-o felie de lămâie sau lime și crenguta de menta.

Porridge de linte - simplu și delicios.

O astfel de garnitură ca terci lintea, este un complement perfect pentru orice fel de mâncare de bază. Pentru terci de avansat și cu siguranță nu arde, gatiti-l într-un asistent de gătit - multivarka. boabe prelucrate linte în ea sub influența aburului, datorită cărora păstrează proteina valoroase. Dar coerența de terci de cereale depinde de ceea ce este luat un fel de leguminoase pentru prepararea acestuia.

Pentru netede, cum ar fi piure de cartofi - este mai bine să aleagă linte roșie. Timp pentru a finaliza gătit de gătit 20 de minute. Dacă doriți să obțineți o mizerie sfărâmicios, ai nevoie de o varietate de linte verde. Gătit - 30 de minute. În acest caz, cerealele își va păstra forma, dar va fi moale.

Se prepară o rețetă simplă și universal pentru linte în multivarka.

Produse necesare pentru gătit:

• linte, verde sau roșu - 1 cană;
• Morcovi - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• apă (apă clocotită) - 2 cani;
• condimente: piper, sare - dupa gust.

Tehnologia de preparare a alimentelor.

1. Linte trec prin, îndepărtați paiul. clatiti temeinic de 2-3 ori cu apă.
2. coaja de ceapa si se taie în cuburi mici.
3. Fry în cupa pentru aproximativ 5 minute în „prajirea“.
4. Peel și grătarul morcovii. Sau se taie în fâșii subțiri.
5. Se adaugă în bol la ceapa și se prăjește împreună pentru încă 5 minute.
6. Se toarnă lintea, se acoperă cu două cești de apă clocotită.
7. Se condimentează cu condimente dupa gust.
8. „Stingerea“ pus în modul multivarka și da vasul este gata pentru încă 20 de minute - pentru linte verde, 30 de minute - pentru roșu.
9. Cu cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, deschide capacul și se adaugă terci de sare. Se amestecă totul și se lasă vasul să ajungă la pregătire.

Consiliul. De ce linte trebuie să-l umple cu apă clocotită? Deoarece absoarbe umezeala foarte bine. Dacă se umple cu apă, astfel încât acesta va permite linte găti uniform. Și în cazul linte verde în prealabil încălzit apă nu se va prăbuși din boabe sale, terci de ovăz și pentru a obține consistența dorită.

Linte cu carne de pui.

Dieta, dar fel de mâncare hrănitoare și sănătoasă? Simplu! Linte cu carne de pui - o alegere minunata pentru aceasta. Și dacă este o combinație gătești mai mult și multivarka, veți obține apetisant și savuros. În acest fel de mâncare, vă puteți trata chiar și copii mici, pentru că pregătirea linte în multivarka aburit și economisește astfel prepararea unui maxim de substanțe valoroase.

Produsele, care sunt necesare:

• pui - 0,5 kg;
• linte verde - 1 cană;
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• sos de soia - 2 linguri;.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri;.
• Apa (apa calda) - 4 cani;
• verde - 2 fire;
• condimente condimente pentru pui, sare - gust.

1. Se spală Fillet și se taie în bucăți mari. Acesta marinate în sos de soia, condimente și ulei de floarea-soarelui.
2. Curățați ceapa și morcovul. se toaca marunt.
3. Activați multivarku în modul „Hot“ și se prăjește legumele timp de 5 minute.
4. Se spală lintea bine și se toarnă legumele. Se toarnă apă clocotită peste tot.
5. Capacitatea vaporului așterne carnea pregătită.
6. Se prepară un mod 25 min „Abur“.
7. Scoateți recipientul cu carnea de pui. Apoi se adaugă sare linte. Dacă este necesar, se adaugă 0,5 - 1 cană de apă clocotită.
8. Adu-un fel de mâncare până la făcut.
9. Se serveste lintea cu pui si garnisiti cu verdeață.

Sfat: adăugați un vârf de cuțit de orice fel de mâncare de condimente curry. Acesta va da picanterie și de a îmbunătăți digestia.

burgeri delicioase de linte roșie.

Încercați să trateze casa dvs. burgeri Linte. Nu e de mirare, în cazul în care nu le pot deosebi de chiftele de carne. Iar pentru cei care observă post - aceasta este o opțiune excelentă și hrănitoare, dacă nu utilizați ouă și produse lactate, și să le înlocuiască, de exemplu, piure de cartofi și apă. Gatiti Cotlete linte roșie (se potrivește cel mai bine, pentru că se încadrează în afară) - și sunt sigur că va mulțumi toată familia ta!

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele produse:

• linte rosie - 300 g;
• pâine albă - 200 g;
• ouă - 4 buc;
• orice lapte zhirnosti- 200 ml;
• Apa - 1,2 l;
• ceapa - 2 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• Ulei de floarea soarelui - 4 linguri;.
• pentru firimituri breading - 50 g;
• sare și piper - după gust.

1. În primul rând, aveți nevoie pentru a găti linte bază de rețetă „terci Linte.“ Odată ce este gata, lăsați-l să se răcească.
2. Se înmoaie pâinea în lapte. Dă-l să se înmoaie, dar nu prea mult. Depaseste.
3. ceapa si usturoi grătarul.
4. Pe baza fiertura rezultat pentru a face carne tocată pentru chifteluțe. Adăugați linte, ouă, pâine înmuiată, ceapa si usturoi ras. Se condimentează cu sare și piper după gust. Toate bine și se amestecă bine.
5. De la chiftele maruntite pentru a lipi dimensiuni medii.
6. Activați multivarku în modul "Hot". Adăugați la castron de ulei de floarea-soarelui.
7. Rolă cotlete în pesmet pentru breading și se prăjește pe ambele părți.
8. Ce legătură are aceasta de a face acest lucru: o parte a alevinilor timp de aproximativ cinci minute, cu capacul închis, celălalt - cu capacul deschis pentru încă cinci minute.

Și burgeri delicioase și sănătoase făcute de linte sunt gata! Poftă bună!

Dacă vă place rețeta, ne-am fi recunoscători dacă ați putea să le partajați în rețelele sociale: