Lingonberry - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii

Cranberries mai bune fructe de pădure sunt greu de găsit! Aceste perle Taiga cum ar fi cocoșul de munte, cocoșul de mesteacăn, cocoșii și păsări mici și animale. Și poartă atât de foame pentru ea! Vânătorii și pescarii trebuie să-l adăugați la frunze de ceai și fructe de pădure în sine. Cu nimic aciditate comparabil de afine este foarte răcoritoare obosite stingator de sete, călătorii.

Colecta afine coapte este necesară numai când atinge sucuri și să arate cele mai bune calități lor. Alege boabe lopeți speciale, de mână. Cu afine recolta abundente găleată poate apela într-o oră. Toate fructe de padure au locul lor prețuite cu fructe de padure foarte gustoase și mari, și în cazul în care acestea sunt colectate anual.

În lingonberries conține acid benzoic, care este un conservant natural, fructe de pădure și, prin urmare, nu se deteriorează. De asemenea, include zaharuri, vitamina C, caroten, glicozide vatsiinin și Arbutin, flavonoide, antociani, multe minerale, în principal, mangan, potasiu, calciu, magneziu, sodiu și fosfor. În acest boabe conține acid malic, acid citric, și acid oxalic.

afinele de calorii

Lingonberry - produs scăzut de calorii. O sută de grame de boabe conținea 0,7 proteină gram, 0,5 grame de grăsime, și aproximativ 9 grame de carbohidrati. Împreună, acest lucru se ridică la aproximativ 40 kcal - este destul de un pic. Dacă luăm în considerare faptul că afinele conțin aproape toate elementele esențiale urme, acizi organici și vitamine, are multe beneficii de sănătate, acesta poate fi utilizat pentru pierderea in greutate, atunci când dieta.

Există cazuri în care oamenii au pierdut drumul lor în pădure timp de o săptămână, două sau chiar mai mult hrănite practic doar afinele și să supraviețuiască. În același timp, ele mențin sănătatea și vitalitatea, inima nu a pierdut și a nu se congela.

proprietăţi utile

Lingonberry găsește multe utilizări în bucătărie acasă, și în industria alimentară. Acesta este utilizat pentru gem, sirop, mousse, piure, gem, compot, suc, băutură de fructe, de preparare a cafelei, topping-uri bomboane, bomboane, bomboane.

Ea a apreciat în mod deosebit oamenii taiga pentru capacitatea sa de a scapa de stres si oboseala. În Siberia rula povești despre modul în care persoanele care au tuberculoză sau cancer, a intrat în pădure, a trăit în cabină, întotdeauna în dimineața și am băut un pahar de afine vindecat.

Utilizarea de afine în medicină

Pentru folosirea în scopuri medicinale a prescripțiilor frunze, fructe de pădure și crenguțe cu frunze. Boabele utilizate in vitamina C. avitaminoza suc lingonberry util pentru a utiliza cu febră, anorexie, hipertensiune. Se vindecă boli de piele: impetigo și scabie.

preparate Siberian din merisoare congelate băuturi din fructe și utilizarea lor în angina, răceli ca diaphoretic. În medicina tibetană frunzele sunt folosite ca afinele un material de restaurare și colagog, un decoct de frunze și fructe de pădure recomandat pentru copii în tratamentul enurezisul.

Perfuziile și decoctions de afine și frunzele sale sunt folosite pentru beriberi, conditii febrile, dureri de cap, gripa, gastrita ahilicheskom, constipație și diaree. De asemenea, ele ajuta cu inflamație la nivelul vezicii urinare și rinichi, hipertensiune arteriala, reumatism, diabet zaharat, ca un diuretic pentru boli de inima si boli de rinichi de piatra.

Lingonberry în cosmetologie

Extractul Lingonberry ca parte dintr-o varietate de creme, geluri, detergenți, tonere, creme pentru loțiuni pentru piele sensibile. Se hrănește pielea cu vitamine, distruge acnee, da pielii fermitate si elasticitate. Cu o aplicare constantă a produselor cosmetice care conțin afine, perete mai puternic al celulelor epidermice, ameliorarea metabolismului.

Deosebit de valoros este faptul că astfel de formulări pot fi utilizate pentru a femeilor care au pielea sensibilă și problematică. Ca un conservant prelungește afinele termenul de valabilitate al medicamentelor.

Dieta Cranberry pentru pierderea in greutate

Slimming lingonberry utilizate frunze sub formă de infuzii sau decocturi. Pierderea in greutate - pana la trei kilograme pe lună - vine cu utilizarea regulată, datorită proprietăților diuretice ale frunzelor, astfel încât acesta poate fi utilizat de către persoanele care sunt predispuse la umflarea și acumularea de lichid. Mai mult efect de slăbire apare tonic și după întreruperea greutate bulion nu este returnat.

Deoarece boabe Lingonberry contin minerale suficiente pentru organismul uman, acestea sunt utilizate în dietele afine. Cele mai populare și util este considerat dieta de afine-chefir, care fără efort săptămână ajută la reducerea în greutate de trei kilograme.

util să se știe

• Există soiuri de afine cultivate, acum pot fi cultivate în complot gradina ta. Garden Berry semnificativ mai mare decât afinele sălbatice, ei randament la corect agricole de mai sus.
• În Rusia, în ultimii bautori de suc Lingonberry au fost luate de la chef. Și apoi următorul chef la om nu avanseaza mai mult decât de obicei, iar unele complet vindecat de alcoolism.
• Lingonberry ca condimente (garnitura) promoveaza digestia usoara de alimente grase si grele, de aceea este adesea utilizat în preparate din carne. În plus, fructe de pădure decora vasul.

Lingonberry în timpul sarcinii

Lingonberry nu provoacă reacții alergice, conține o mulțime de substanțe nutritive, vitamine și elemente, acesta are un efect diuretic - toate este util pentru femeile gravide și copilul nenăscut. Prin urmare, consumul regulat de afine în timpul sarcinii este un efect foarte bun asupra stării de sănătate a mamei, cât și a fătului.

Siberian observat că, cu boabe de Lingonberry din meniul unei femei gravide, este mai puțin susceptibil la toxicoză si copil in timpul primului an de viață, cu atât mai puțin bolnav.

În cazul în care crește afinele

Lingonberry se referă la erecta arbust peren cu stem 30 cm târâtor lung rizom. Creșteri în emisfera nordică și tundra taiga, pin uscat și păduri mixte, în zonele muntoase și pe pante.

Cum se păstrează afine

În regiunile nordice din Siberia și afine sunt boabe foarte populare și arome și calități de vindecare. Cele mai semnificative cantitățile recoltate pentru utilizare ulterioară. Multe alte boabe se caracterizează prin aceea că rămâne proaspătă pentru o lungă perioadă de timp, în special inundate cu apă sau zahăr turnat.

In lingonberries Siberia pentru depozitare pe termen lung de îngheț, înmuiate în apă sau sirop. În timpul sezonului de recoltare încercarea de a colecta cat mai multe fructe de pădure.

Lingonberry perfect conservate sub zăpadă direct pe tufișuri. În primăvară, când sunt dezghețate, locuitorii de pădure se adună împreună la ei și „sărbătoarea.“ Alte fructe de padure în acest moment, nu, nu există încă iarbă verde și afine hrănește păsările și animalele după o iarnă lungă și grea.

Mai ales pentru netkilo.ru - Sergey Krasnikov