Light rețete salata de vara din viata Julia Vysotsky Visoțki

„Aceasta salata - cel mai simplu, mai delicios și naisvezhayshaya! - spune fericit și convingător Julia, spălat o grămadă de spanac verde strălucitor. - Este atât de suculent și clare, și vreau ca el să mănânce mai mult! Și, cel mai important, este necesar să spanac servit cu lamaie, deoarece fierul conținut în plantă, absorbit doar cu ceva acru, astfel încât nici salata de lamaie nu va funcționa. "

Deci, acum știi una dintre cele mai bune rețete salata de spanac proaspat. Măruntiți 150 frunze g spanac și buchet de mentă proaspătă, apoi îndepărtați complet coaja de lamaie si se taie în cercuri subțiri, din care fiecare va trebui să taie încă opt piese. Pulpa de lamaie, spanac si menta - un trio foarte bun! salata sare sare grunjoasă și piper. Conform opiniei Iulia, sare grunjoasă în combinație cu coaja de lamaie dă vasul și rafinament. Inainte de servire, se adauga nucile si sezonul salata de ulei de măsline extra virgin. Acest lucru ar trebui să fie făcut chiar înainte de degustare, sau o salata se va transforma apos și fără gust.

salate de vară ușoare cu carne de pui, în vara poate fi înlocuită cu o cină. Încercați să gătească reteta chineză salata Julia Vysotsky. Pentru a face acest lucru, se fierbe o jumătate de pui cu morcov, ceapă, frunze de dafin si boabe de piper. Pentru umplutura, se combină sucul de lămâie, 1 lingura. l. zahăr brun, 2 linguri. l. sos de soia, o mână de menta tocata, 1 lingura. l. nuc sau ulei de susan, mazăre și 3 mic negru piper și ardei iute pod, premăcinată manual într-un mojar.

„In timp ce realimentare insistă castraveți taie 5 fâșii lungi și subțiri, folosind un cutit pentru peeling cartofi. Ar trebui să aveți acum un strat subțire de castravete „frunze“, aproape transparent. Și acum gata de pui refrigerată separat de oase și piele, fibrele dezasambla și se amestecă cu castraveți. Este important ca carne și castraveți au aceeași dimensiune. "

gustare Rețetă de vară de legume proaspete se vor bucura cu siguranță iubitorii de alimente sănătoase. Pentru o varietate de legume poate fi supus unui tratament termic ușoare, cum ar fi de coacere, astfel încât toate substanțele nutritive și vitaminele sunt stocate în ele.

Se acoperă hârtia tava de copt și puneți-l pe un copil morcovi (aproximativ beam), o mână de păstăi fasole verde și mazăre verde, 3 tæiafli dovlecei, 4 mini-știulete de porumb și sparanghel tulpini 7, sau mai degrabă partea sa comestibile. Presarati legume 2 linguri. l. ulei de masline, se presara cu un amestec de ardei, sare, se amestecă bine și puneți tava sub gratar timp de 5-7 minute. legume de primăvară au rumenit, dar rămân crocantă.

Pentru Chop nărui într-un blender 4 bucăți de pâine uscată, un pumn de nuci și alune. Se amestecă într-o tigaie în 1 lingura. l. ulei de măsline și unt, care părea făcuți unul pentru celălalt. Arunca într-o tigaie 2-3 linguri. l. biscuiti, 2 linguri. l. amestec de nuci, usturoi fin tocat și ardei iute tocat jumătate. Dacă doriți pentru a atenua, elimina din semințe albe din ele este ascuns tot „mânia.“

Acum, se amestecă sucul de la o jumatate de lamaie, 2 linguri. l. ulei de măsline, 1 h. l. muștar, sare, piper și inserați Haris vârf de cuțit, pentru că este foarte ascuțit. Aranjați legumele pe o farfurie, se toarnă sosul si se presara cu un crumble picant. Bucurați-vă de vară și de legume delicioase!

Julia Vysotsky obișnuia să spună: „Mananca mai multe legume și verdeață, și veți avea întotdeauna o mulțime de putere și energie“ Vara - cel mai bun timp pentru o salata de legume verzi, astfel încât să le gătesc în fiecare zi, pentru că toamna doar în jurul valorii de colț ...