Legume coapte în foc

1. Vinete - 4 buc.
2. Tomate - 4 buc.
3. Pepper - 4 buc.
4. Ierburi (coriandru, busuioc, patrunjel) - dupa gust.

Înainte de a găti legumele coapte în foc. aveți nevoie pentru a pregăti cărbuni ambele grătar convențional. Insirate pe frigarui spălate vinete, ardei gras, roșii.

Cerința obligatorie - fiecare tip de legume pe un singur băț. În primul rând începe să se prăjește vinete, și este de dorit ca cărbuni erau încă în flăcări.

legume Fry ar trebui să fie mult timp până când sunt moi. Apoi, încă fierbinte legume curățate de piele arsă. O să nu ardă, degetele sunt scufundate periodic într-un vas cu apă rece.

Avem nevoie pentru a elimina miezul de piper. legumele curățate cu sare și piper după gust.

Serviti întregi, garnisit cu verdeață și inele de ceapa. Și vă puteți face o salata, legume cubulete, se adauga ierburi tocat, ceapa si ulei vegetal.

Poftă și se bucură în aer liber!

piper umplute cu legume și sos chutney de tomate cu piei de cartofi Dovleac „muștar“ Morcovi, coapte într-un plic mazăre verde cu sos reteta quinoa linte piure Cell de topinambur, usturoi si frunze de dafin

Legume prăjită la comentarii Miză (1)