Legume, coapte în cuptor - reteta cu o fotografie

Legume, coapte în cuptor - este întotdeauna gustos, și util, și coapte în modul descris mai jos, este de asemenea foarte impresionant! Rețeta și pas cu pas fotografii trimis nostru cititor dragă Olga S.

Deci, vă oferim mai multe opțiuni de copt dovlecei si vinete cu rosii si branza:

Metoda are avantajul de a produselor de copt, înainte de prăjire pentru utilitatea lor mai mare. Legumele pot fi coapte în cuptor în nici un fel: întregi și feliate. Atunci când prăjire în folie sau într-un recipient închis legume textură moale obține, mai aproape de blocajul. Coaceți legumele în clar, acestea ar trebui să fie unse cu ulei, care va păstra suculență și pentru a preveni-le din interiorul uscare.

Vă sugerez să gătesc legume prăjite, înainte de pornire le prin tăieturi roșii și brânză. Brânză pentru copt luat nu galben (se topește în timpul coacerii și după răcire devine aspră), iar alb Curdy astfel Adyg brânza sau brânză sărată, care, fără a aduce atingere gustului este potrivit pentru prăjire, rămâne moale.

Legume, coapte atât de asemănătoare cu frigarui de legume. Foarte gustos!

Legume, coapte în cuptor - suc de fructe

Dovlecel, coapte în cuptor

• 1 suc de fructe sau lungimea dovlecel de 18 cm (250-300 g)
• 100 g brânză Adyg (brânză sărată)
• 1 tomate (100 g)
• condimente :. 1/2 linguriță. Oregano (Origanum) și rozmarin sau tarhon (tarhon)
• 1/3 h. De sare
• Articolul 2.5. linguri de ulei vegetal sau ghee

Mod de preparare:

1. Cuptorul pentru încălzire la temperatura dorită (200 ° C) și să pregătească produsele.

Legume, brânză și condimente

La pub face reduceri prin grosimea de 1 cm, dorezaya prin. Se amestecă sare cu rozmarin (sau tarhon). Dezvăluie fiecare tăietură și amestec delicat freca fiecare parte a cercului.

Incizate de squash și frecați condimente

Brânză și roșii tăiate în felii de 0,5 cm grosime și se presară cu amestec de sare de oregano.

Pastă în fante tăiate cercuri (sau polukruzhki) felii de brânză și roșii. Dacă nu reușiți să inserați într-o singură incizie și brânză, roșii și, apoi, la rândul său. După completarea tuturor secțiunilor îndoit în formă de legume lung semicerc.

Gătitul perie unsoare cu coji de unt sau de legume topite umplute de legume.

Semicercului rezultat cu atenție transferat într-o tavă de copt sau prăjit vas uns două linguri de unt.

Laid sub formă de

Puneți tava în cuptor și se coace la 200 de grade 35-40 minute. Timpul de coacere depinde de densitatea legumelor și grosimea cuptorului discuri crestate. dovlecel gata piercing ar trebui să fie moale. Când legumele sunt gata, opriți de căldură și, dacă doriți să le puteți lăsa de ceva timp în cuptor.

legume coapte la cuptor brânză

Trageți tava din cuptor și puneți legume prăjite pe un vas mare, plat, sau direct în tigaie cu un cuțit cu atenție și se taie în bucăți a la carte.

legume coapte gata

Dacă dorezat fiecare cerc, vom găsi mici delicioase „sandwich“ din puf moale, tomate suculent pe bază de legume și brânză la grătar, care pot fi foarte utile pentru a costum de orez cu spanac sau sfecla.

Legume, coapte în cuptor - vinete

Vinete, coapte în cuptor

• 2 vinete (280-300 g)
• 100 g brânză Adyg sau brânză
• 2 roșii (130 g)
• 1-2 ore. Linguri busuioc uscat sau rozmarin (sau 2 linguri. L. proaspete)
• 1/3 h. De sare
• 3 linguri. ulei vegetal linguri

Mod de preparare:

1. Vinete coapte precum și suc de fructe, conform rețetei de mai sus. Tu trebuie să facă mai întâi o incizie transversală la legume si se presara cu condimente sare.

Introduceți în fiecare bucată tăiată de brânză și roșii, de asemenea, presărat cu sare și condimente. Coat umplute ulei vegetal (timp de 1 h. L. Per vegetal).

roșii Farshiruem și brânză

Se transferă pentru a forma pre-unsuros (2 linguri. L.). În paralel, în aceeași formă poate fi preparată și chiar cartofi la cuptor.

Se coace în cuptor

Pune într-un preîncălzit la 200 ° C timp de cuptor 35-40 minute.

Ca urmare, legumele umplutura sunt din ce în ce mai mult și în lungime și volum.

Farfuria finit este bine servit cu orez sau cartofi.

A doua opțiune legume prăjire

Acest exemplu de realizare este convenabil de a utiliza 1-2 porții cu mici în lungime și diametru legume. Inciziile nu sunt făcute peste și de-a lungul legume.

legume coapte - dovlecei

• 1 dovlecel mici (150 g)
• 1 vinete mici (130 g)
• 100 g brânză Adyg (brânză)
• 1/2 bucăți mari cărnoase de tomate (100-120 g)
• mirodenii:
  1 h. L. rozmarin uscat (sau 1 lingura. l. în stare proaspătă)
  1/2 h. L. oregano
• 1/3 h. De sare
• 3 linguri. linguri de ulei de măsline sau de floarea-soarelui

Mod de preparare:

1. pregătirea principiului este aceeași ca și în primul exemplu de realizare, cu excepția direcției de reducerile - acestea sunt făcute de-a lungul legumele. De asemenea, la fel ca în precedenta rețetă, tomate și brânză au nevoie să se presară sare amestecată cu oregano, fante legume grătar sare amestec cu rozmarin.

Se prepară legume pentru prăjire

În fiecare tăietură pus frumos felii de roșii și brânză.

Se unge tava cu ulei și legume.

Se coace timp de 35-40 minute într-un cuptor (la 200 ° C.).

Gatiti legumele bine și se servește cu hrișcă.

legume coapte - vinete

Asta este! Încearcă să fii sigur că acest fel de mâncare - este foarte simplu, la prețuri accesibile și delicioase! Există oa treia opțiune de coacere - coada unui păun de vinete.