Lecția №7 enzime «și rolul lor în reglarea proceselor de viata“
Lecția №7 «enzime și rolul lor în reglarea proceselor de viata.“
Kriksunova, V. V. Pasechnika "Biologia general", iesi din ea numai
funcția enzimatică a proteinelor.
2. să ia în considerare informațiile propuse:
Enzimologiya- este știința enzimelor. Aceste molecule de proteine,
sintetizat de celulele vii. Acestea sunt realizate prin intermediul chimice
reacție. Fermenty--l Biocatalizatori pentru a accelera reacția. fără ele,
Reacțiile în celula ar fi prea lent și nu poate sprijini
viață. Enzimele pot consta doar din proteine - acestea sunt numite simplu și
pot, de asemenea proteine, conțin o parte neproteic sub formă de substanțe anorganice
(De exemplu, activitatea amilazei saliva este crescută în prezența anioni de clor) și
6 clase, fiecare dintre care catalizează o reacție.
Fiecare enzimă are numele său propriu, care este compus din numele
un substrat pe care un tip de reacție catalizată de enzimă + +
care se încheie „aza“, de exemplu, ADN-polimerază.
Pentru enzime caracterizate prin proprietăți speciale:
- sensibilitate ridicată la efectele
- specificitatea acțiunii: o enzimă catalizează doar o singură reacție
- Acestea funcționează în cantități mici, la o cantitate mare de substrat
- „Nu sunt pretentios“ t. E. Pentru munca lor nu au nevoie de condițiile de super.
3. Luați în considerare mecanismul de acțiune al enzimei pe substrat, folosind textul studiat
secțiune și Figura 16 de la pagina 45. Răspundeți la întrebările:
Ceea ce determină activitatea catalitică a enzimei?
Ceea ce se numește site-ul activ?
Care sunt forma și structura site-ului activ?
Deoarece substratul interacționează cu enzima?
Ce se întâmplă cu enzima după reacția?
Încercați să observe activitatea enzimei catalazei în practică. această enzimă
gasit in fiecare celula vie și catalizează descompunerea peroxidului
hidrogen la apă și oxigen. Peroxid de hidrogen - produs secundar
Procedeele de oxidare care au loc într-o celulă. Acesta este toxic și trebuie eliminate
imediat. Pentru a face acest lucru, se prepară 4 Capacitate:
felie de cartof crud + peroxid de hidrogen (H2 O2) =
o bucată de cartofi fiert + peroxid de hidrogen =
bucată de carne + peroxid de hidrogen brut =
felie de carne + peroxid de hidrogen gătită =
Peroxidul de hidrogen este disponibil peste tejghea în formă terminată. Observați că voința
așezați în fiecare container:
În ceea ce oxigenul de eliberare a capacității, care ar fi observate pe barbotarea?
În ce calitate sa manifestat activitatea enzimei?
În ceea ce reacție a capacității nu se produce?
In ceea ce celulele de capacitate au fost vii și cei morți?
In ceea ce celulele de capacitate au fost plante și animale?
La sfârșitul experimentelor efectuate a făcut o constatare:
catalazei lucrează în orice celulă de animal sau plantă, ci numai celor vii și, mai mici substratul frezate, cu atât mai repede reacția.
Lecția №7 «enzime și rolul lor în reglarea proceselor de viata.“
Carbohidrații și rolul lor în activitatea celulară
Subiect: a sistemului nervos. Sistemul nervos autonom, departamentele sale și rolul său în reglarea funcțiilor organelor interne. I frontală sondaj
Întrebările la Colocviul privind „Circulation“