Lasagna fără carne ~ rețete de casă

lasagna vegetarian, similar cu steagul italian! Umplutura - roșii, spanac, ciuperci și brânză.

Cum să pregătească un „lasagna fara carne“:

Se prepară sosul - măsline prajeste ulei de usturoi jumatate pana se rumeneste, umple-l cu roșii, o jumătate de pahar de vin, pentru a umple condimente, sare și piper și se pune timp de 10 minute.
Intr-o tigaie se prajeste separat, usturoiul rămas și se adaugă la ciuperci, să le rumenita și aruncat la spanac. Păstrați la căldură până la spanac decontează. Acesta va fi o mulțime de suc - și este drept și bun. Off și retrase din circuitul agricol.
Brânză se spală, dacă este prea sarata, mash cu o furculita si se adauga oul. Se amestecă bine.
Noțiuni de bază Compoziție vykladyvanie: foi de lasagna ar trebui să se invecineaza reciproc, fără lacune, dar nu se potrivește unul cu altul. Partea de jos a formularului pus sos de tomate. Top cu foi de lasagna, acum din nou un pic de sos și brânză, foi de lasagna din nou. În continuare - spanac cu ciuperci (și suc de -necesara). foi din nou lasagne și sos de roșii. Din nou brânză. Și așa mai departe, până la sfârșitul umplerii (I împerecherea de obicei straturi de brânză și spanac, respectiv). Ultimul strat trebuie să fie foi de lasagna, care sunt umplute în sos de roșii rămase și presărat cu parmezan ras.
Închide fel de mâncare gratinat cu folie, astfel încât nu există nici fisuri. Puneți în cuptor și se coace la foc mediu (180 ° C) timp de aproximativ o oră (sau până când, poking o furculiță, nu dai seama că pastele este deja complet gata). Îndepărtați folia și lăsați dorumyanitsya cinci minute. Se scoate din cuptor, se lasa sa stea timp de 15 minute, se taie în porții.