Laptele matern - impactul acesteia asupra dezvoltării sistemului imunitar si digestiv al nou-născutului
Care este unicitatea laptelui matern?
Aproape fiecare tânăr mama știe că laptele uman conține un raport optim de proteine, grăsimi și carbohidrați necesare copiilor care pune laptele pe primul loc în digestibilitate, în comparație cu laptele altor mamifere. Cu toate acestea, laptele uman conține nu numai substanțe necesare pentru creșterea copilului, în scopul de a menține metabolismul energetic. conțin vitamine în laptele uman. săruri minerale și oligoelemente, enzime, factori de protecție și componente bioactive care au un impact enorm asupra creșterii și dezvoltării copilului, formarea sistemelor digestiv, imunitar și endocrine. În cazul în care vitaminele și mineralele din laptele matern ei știu aproape totul despre influența enzimelor, factori de protecție, factori biologic active pe corpul copilului, mulți nu dau seama. Luați în considerare fiecare dintre aceste grupuri de mai multe detalii.
Vitamina A (200 UI per 100 ml de lapte matern) - îmbunătățește pielea și membranele mucoase ale copilului (inclusiv membranele mucoase ale sistemelor respirator și digestiv). Cu un deficit de aceasta vitamina, bariera protectoare a pielii și mucoaselor este slăbit, iar organismul devine susceptibil la orice infecție.
vitamine B. precum și alte vitamine implicate în metabolismul, promova transformarea in energie a proteinelor, carbohidraților, grăsimilor, cu toate acestea, vitaminele acestui grup are o altă caracteristică unică. Aceste vitamine au un efect benefic asupra sistemului nervos central al copilului, acestea sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea tuturor componentelor sistemului. Trebuie amintit faptul că vitaminele B sunt conținute în principal în produsele de origine animală, așa că, dacă alăptați - un vegetarian, copilul este numit o doză mică de vitamina B6.
Vitamina E este într-o concentrație ridicată în colostrul, laptele matur în concentrația sa nu depășește 2 UI per 100 ml. Vitamina E este un puternic antioxidant natural (promovează excreția substanțelor oxidat incomplet produsele care pot fi toxice), în plus, aceasta vitamina intareste peretii vaselor de sânge și îmbunătățește mușchiul inimii - miocardul.
Pentru mai multe informații privind vitaminele și mineralele necesare pentru creșterea și dezvoltarea copilului, puteți afla din articol :. „O mamă care alăptează de putere“
Enzimele de lapte uman
În laptele matern contine enzime importante, cum ar fi lizozim, lipază, amilază.
Lizozimul - în cantități mari conținute în colostru, dar chiar și în laptele matern matur, această enzimă este mult mai mare decât în vacă. Lizozimul are o acțiune bactericidă, este capabil de a preveni apariția unor procese infecțioase-inflamatorii nu numai topic (secțiunile superioare ale tractului digestiv), dar și la nivel sistemic, adică în organism ca un întreg.
Lipaza - Lipaza în laptele uman are un efect semnificativ asupra metabolismului grăsimilor în organism, crește digestibilitatea de grăsime. În plus, studii recente au arătat că lipaza laptele uman are de asemenea activitate bactericidă - este capabil să distrugă Giardia. este activ împotriva amoeba patogene și Trichomonas.
Amilaza - afectează metabolismul carbohidraților în organism, activitatea sa este de câteva zeci de ori mai mare decât cea a amilazei din sânge. Este mulțumită de lapte amilază, copii, de la o vârstă fragedă, poate digera amidonul.
Factori de protecție în laptele uman
sistemul de apărare imunologic este prezentat în laptele uman este aproape complet corespunde cu cea a sângelui copilului. Factorii imunitar sunt împărțiți în două grupe mari - umoral (diferite tipuri de anticorpi) și de celule (celule sanguine albe, limfocite etc.). Factorii imunitar ambele grupuri sunt reprezentate în laptele uman. Extrem de important este faptul că laptele uman nu este antigenic pentru copil, și anume nu poate invoca imunitatea de răspuns, de respingere în sistemul imunitar al copilului, așa cum se întâmplă uneori, atunci când hrănire laptele de vacă. Factori imune din laptele uman nu inhibă, ci mai degrabă pentru a stimula dezvoltarea sistemului imunitar propriu al copilului, în plus, la momentul imaturității sistemului, factorii materni oferă imunitate numită imunitate pasivă - cum de a reduce incidența și severitatea bolilor infecțioase.
Laptele uman conține toate clasele de imunoglobuline (A, F, G, E). Formarea imunității antibacteriene și antivirale locale, rolul principal aparține IgA. Acest tip de conexiune previne formarea de imunoglobuline între celule și celule ale epiteliului mucoasei intestinale bacteriene. Acesta inhibă creșterea coloniilor de bacterii patogene și promovează formarea de microflorei intestinale normale. Mai mult, IgA în compoziția sa conține anticorpi la diferiți agenți patogeni ai infecțiilor intestinale, a virusului gripal. stafilococ. anticorpi la Giardia, amoeba și fungi patogeni. Acest tip de imunoglobulina este stabil în mediu acid, nu este distrus de enzime pancreatice, cu toate acestea, nu poate rezista la temperaturi ridicate, cu toate acestea, laptele donor, care a fost supus la fierbere sau pasteurizare, și că nu există alte tipuri de imunoglobuline.
Imunoglobulina G și M crește activitatea IgA împotriva microorganismelor enteropatogene.
Pe lângă imunoglobulinele și alte substanțe immunoactive în compoziția laptelui matern includ limfocite și macrofage, care formează partea celulară a sistemului imunitar.
Limfocitele - ajunge în lapte din țesutul limfoid al mamei care alăptează plămânii și intestinele. Ele secreta substante imunoactivi care contribuie la formarea corectă și rapidă a mucoasei intestinale a copilului. De asemenea, celulele mama sunt capabile să penetreze țesutul limfoid intestinal și copilul să își îndeplinească funcția sa de protecție acolo, împreună cu limfocite copii.
Macrofagele - celule pradatori sistem de sânge, care pot detecta agenți infecțioși, în mod activ în jurul muta lichidul în direcția mediului lor și le (fagocitoza) absorb.
Astfel, toate componentele laptelui uman, formează un sistem de protecție puternic direcționat identificarea și uciderea bacteriilor patogene.
În cazul în care un copil este lipsit de laptele matern, tractul gastro-intestinal său este practic lipsit de apărare împotriva diferitelor infecții. Acest lucru se datorează faptului că, în laptele de vacă, precum și alte mamifere nu au aceste componente, de apărare pasive (factori umorale), de asemenea, acești factori nu sunt în cele mai scumpe și foarte adaptate amestecuri de lapte. Acesta este motivul pentru care laptele matern în întreaga dezvoltare a industriei de alimente pentru copii, este singurul produs unic de acest gen, oferind o creștere și dezvoltare a copilului, formarea digestiv sale, imun, endocrin și sistemul nervos central.
Înainte de utilizare, se consulte cu un specialist.