Lapte acru - proprietăți utile și dăunătoare, rețete cu fotografii - viata mea

Proprietăți utile și dăunătoare de iaurt, o descriere a preparării unei fotografii; Rețete de la acest produs

Lapte acru nu este un produs foarte popular în rândul populației noastre, deoarece este de obicei considerată doar răsfățat. Deși este destul de rezonabil, întrucât această băutură conține o mulțime de elemente nutritive. Potrivit lapte acru terminologia este laptele care a fost supus procesului de fermentație naturală (a se vedea. Fotografia). Acest lucru se întâmplă datorită faptului că băutura obține microorganismele care trăiesc în jurul nostru. Utilizați lapte acru în gătit, în medicina tradițională și în scopuri cosmetice. Vorbind despre această băutură puteți găsi informații în scrierile antice ale Herodot.

proprietăţi utile

Utilizarea de iaurt este o compoziție unică de minerale, vitamine și aminoacizi. În ceea ce privește calorii, aceasta poate varia, dar media este de 60 de calorii, astfel încât persoanele care urmăresc greutatea lor sau care doresc să piardă în greutate, puteți să-l bea în condiții de siguranță. De asemenea, trebuie remarcat faptul că laptele acru este mult mai bine absorbit de organism, aproape 90%, dar o băutură proaspătă doar 32%. Prin urmare, atunci când organismul primeste cantitatea de consum regulat este necesar pentru activitatea proteinei.

Medicii spun că iaurt ajută la întărirea sistemului imunitar și reduce riscul de reproducere rea microorganismelor. Compoziția acestui băutură conține o cantitate mare de calciu. care întărește oasele și îmbunătățește starea dinților, unghiilor și părului. Cu un consum regulat de iaurt imbunatateste microflorei intestinale. În doar câteva săptămâni, puteți scăpa de procesele de putrefactie, și de a îmbunătăți sistemul digestiv, dar, de asemenea, ficat și rinichi. Ajuta sa faca fata lapte acru de constipație și de a îmbunătăți starea în cazuri de intoxicație și colită.

Compoziția acestei băuturi conține vitamine B, care sunt importante pentru mușchi și pentru funcționarea normală a sistemului nervos, care, la rândul său, ajută să facă față cu oboseala, depresie și insomnie. Există un lapte acru si vitamina D, ceea ce reduce riscul de osteoporoza si rahitism la copii. Inclus în componența sa Vitamina A este necesara pentru viziune si vitamina E, care este considerat a fi responsabil pentru frumusețea pielii.

Lapte acru în cosmetologie

Această băutură este utilizat pentru diverse proceduri cosmetice, care contribuie la îmbunătățirea stării părului și a pielii. Pe baza de iaurt măști care fac părul mai ușor de gestionat pregătit, și ele devin strălucitoare. De asemenea, aceste fonduri consolida rădăcinile rădăcini și hidrata scalpul uscat. Măștile pe bază de iaurt ajuta albi pielea, care este, a scăpa de pistrui și pete de vârstă.

Utilizarea la gătit

Lapte acru este utilizat pe scară largă în gătit pentru gătit diferite feluri de mâncare. Cel mai adesea nu se bazează pe ea a făcut aluatul pentru clătite, plăcinte. găluște și alte produse de patiserie. Un alt lapte acru utilizat pentru prepararea diferitelor deserturi. De asemenea, băutura poate fi pus în primele cursuri și unele gustări. Preparat pe baza de lapte acru diferite sosuri.

Cum de a găti lapte acru acasă?

Această băutură este foarte ușor de a face la domiciliu. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați lapte integral aluat pur, de exemplu, iaurt sau smântână. Este foarte important ca laptele nu prezintă alte bacterii, de aceea este recomandat să cumpere opțiunea utrapasterizovanny.

O alta reteta populara - ia lapte nefiert naturale și se încălzește la 29 de grade. Pentru a accelera procesul de fermentație se poate adăuga la ea câteva cruste de pâine.

iaurt Harm și contraindicații

Harm lapte acru este un posibil produs individual intoleranță. De asemenea, această băutură poate provoca un stomac deranjat, gusa si alte probleme cu tractul gastro-intestinal.

Fotografie de produs

Rețete de feluri de mâncare C fotografie

Plăcintă cu lapte acru

1351 0 60 min. 10

clatite pufoase cu lapte acru

1050 0 30 min. 4

Alimente corelate

Brânză Muenster (Munster)