Lamprey - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere

lamprey Fish (Petromyzontidae) este un rezident neobișnuit al lumii marine, aspectul său nu arată ca un pește în performanța noastră standardul. Se pare ca un vierme mare sau anghilă de aproximativ 100 cm lungime, cu toate că nu este nici una, nici alta. corp lamprey gol, acoperit cu mucus. Pe capul peștelui trei ochi, parietale și 2 lateral și 7 branhii fantele de pe părțile laterale.

Structura biologică petromizonii cauzele care aparțin unei vertebrat primitiv. Zoologii au identificat acest pește într-o clasă ciclostomii separate. care include aproximativ 40 de specii de pești chișcarului, cunoscut în prezent (calorizator). Este demn de remarcat faptul că oamenii de știință au descoperit dovezi convingătoare că, chiar și la începuturile civilizației, oamenii au fost cunoscute de pește, cum ar fi lamprey.

Petromizonii se găsesc în apele latitudini temperate, ca și în sud, iar în emisfera nordică a planetei, și sunt, de asemenea, găsite în Oceanul Arctic.

Toate speciile lamprey sunt împărțite în două grupe principale. Primul grup este format din petromizonii de pește care trăiesc în apele sărate ale mărilor și oceanelor. Al doilea grup este format din mreană, care se găsesc numai în apă proaspătă. Lamprey este în esență un parazit pește care se hrănește cu sângele peștilor mari, cum ar fi somonul.

calorii lamprey

lamprey Caloric este de 88 kcal per 100 grame de produs.

Compoziția și proprietățile benefice ale lamprey

Lamprey în gătit

In zilele noastre, chișcarului de pește are un loc special în bucătăria multor țări și este un pește comercial important. Mai ales iubit peștele în Europa de Sud-Vest, în special în Portugalia, Spania și Franța (kalorizator). Dar popularitatea petromizonii a determinat distrugerea aproape completă a unor specii.

Peștii se pretează la diferite tipuri de gătit. Lamprey poate fi prăjit, coapte, fierte, dar cele mai multe dintre utilizarea sa în formă de conserve sau murat.