La ce temperatură îngheață apa

Temperatura de congelare a apei depinde de presiune. În așa-numitul punct triplu, atunci când, în echilibru, toate cele trei faze - gheață, apă și vapori de apă - temperatura este egală cu plus o sutime de grad Celsius, presiune 611 Pa. La presiunea atmosferica 101325 Pa (760 mm Hg), punctul de îngheț al apei este 0,00 grade Celsius. Când presiunea temperaturii de congelare a apei poate scădea în mod semnificativ. De exemplu, gheața se topește patinator apex chiar și în frig amar, care permite crestei să alunece pe suprafața de gheață. Din ciclul nordic de povestiri scurte și romane de Jack London, știm că săniile supraîncărcate, în cazul în care acestea sunt în loc pentru o lungă perioadă de timp, a înghețat alergători la drum. Mecanismul acestui fenomen este - zăpadă se topește sub alergătorilor, săniile submersibil în zăpadă, apa deplasând apa ingheata in sus, deplasate.

soluții concentrate de substanțe ca apa ingheata la temperaturi relativ scăzute (-20 - 30 grade Celsius sau mai jos), dar o conversație separată. Problema a fost de aproximativ apă, nu soluții de apă. Concentrațiile mici de săruri ca în apa de băut, au un efect redus asupra punctului de îngheț - pe fracțiunea sa inferioară a unui grad. Apa de mare congelate la minus 1 - 2 grade.

Temperatura de congelare a apei distsilirovannoy 0 * centigrade la presiunea ambiantă normală. Totul depinde de cantitatea de impurități și săruri. Cu cat mai multe negrii cu ei. inferior temperaturii de congelare.