Kharcho Supa de pui în multivarka - un pas cu pas reteta

Supa de pui kharcho preparată în mod tradițional în Georgia, cu toate că numele său este literalmente tradus ca „supă de carne de vită.“ În ciuda acestui fapt, ea poate fi gătită de la diferite tipuri de carne, și supa de pui, special aromatizate cu o multime de mirodenii că a fost nu numai delicioase și hrănitoare, dar, de asemenea, pentru a sublinia aroma specială a cărnii provenind de la această pasăre. În cazul în care se preconizează că vor exista supa de copii mici, gospodinele nu adăugați ardei iute, precum și toate celelalte condimente consideră că este necesar să se lase: după toate condimente și ierburi bucătăria georgiană este renumit în întreaga lume.

Chiar și cei mai pretențioși gurmanzi recunosc că supa de pui kharcho în multivarka nu a pierdut gustul pentru ceea ce este gătită într-o tigaie. Cel mai bine este să mănânci această supă la prânz, pentru că la acel moment este mai bine absorbit de către organism și aduce mai multe beneficii.

Reteta clasica de multivarka kharcho supa de pui

Aceasta supa poate fi considerata o dieta, deoarece puiul este considerat o carne dietetice și orezul perfect absorbit de către organism, deși conține o anumită cantitate de amidon. Condimente, epice același metabolism normaliza și, în consecință, starea generală de sănătate a omului.

ingrediente:

pui - 0,5 kg (se poate folosi întreg carcasă de pui de dimensiuni mici);
orez - 200 g;
ceapa - 1 buc. (Mare);
usturoi - 4 Ext;.
prune - 4 buc;.
ardei iute rosu - 1 buc;.
piure de tomate - 100 g;
ulei de slaba - 4 linguri. l.;
hamei-suneli - 1 lingura. l.;
tklapi (piure de prune uscate) - 1 lingura. l. sau sos tkemali - 3 linguri. l.;
apă - 4 l;
coriandru proaspat - 0,5 beam;
sare, piper dulce, cuișoare, șofran, scorțișoară - gust.

Cum să se pregătească:

Cu carcasa de pui pentru a elimina pielea și grăsimea. Se toarnă în apă multivarku, pune carcasa sau pui, porniți „de coacere“.
Ulei vegetal pentru a se toarnă în tigaie, când se încălzește - pune ceapa tocata. Cand ceapa devine ușor de aur, se adauga ardeiul tocat cald și prune uscate, iar apoi pasta de tomate, condimente și ierburi tocate.
Când amestecul este saturat cu toate sucurile, pune-l în usturoi tocat și țineți apăsat timp de 2-3 minute, la foc mare.
Dezasambleze carnea de pui, scoateți oasele și bulionul pentru a scăpa de grăsime.
Pune într-un castron de orez multivarochnuyu, pui, tăiat în bucăți mici, se toarnă supa încordate și includ din nou modul de „coacere“. Odată ce supa incepe sa fiarba, a pus în multivarku zazharku fierte și se adaugă sare și ienibahar.
Când vajnic împreună timp de 5 minute, puteți multivarku în modul „încălzire“ trece și lăsați supa infuzat timp de 20-30 minute.

Supa de pui dietetice kharcho în multivarka

Aceasta supa contine toate condimentele si pui necesare si cele mai nutritive în același timp, într-o cantitate suficientă satureaza corpul cu proteine. Oamenii de știință au dovedit că produsele sunt perfect ascuțite de grăsime arde, astfel încât nutritionistii recomanda ca cei care caută să-și piardă în greutate, se adaugă supa de ardei iute, care se numește „scânteia“. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că este atât de supa picant nu trebuie administrat copiilor și de a oferi celor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal.

ingrediente:

pui file din piept sau - 0,5 kg;
cartofi - 4 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
Orez rotund alb - 100 g;
pasta de tomate - 4 linguri. l.;
usturoi - 4 Ext;.
Apa - 2 l;
sare, piper, coriandru, patrunjel - dupa gust.

În schimb, puteți utiliza negru condimente piper „hop-suneli“ sau gata-mix „Anotimpurile pentru grub.“

Cum să se pregătească:

tăiate de pui în cuburi mici, cartofii se taie în cuburi, de asemenea, dar chiar și mai mici, si usturoi si ceapa se năruie cât mai fin posibil.
Toate produsele sunt pregătite să se mute în multivarku, se adaugă apă și se amestecă în pasta de tomate. Adăugați sare și condimente.
Setați modul „Supa“ și a alerga multivarku.