plăcintă de postul mare
plăcintă Postul Mare - este o mare opțiune de coacere slabă. Gatiti posibil atât cu umpluturi dulci si sare. Vă sugerăm să vă familiarizați cu mai multe variante de gătit plăcintă de legume.
plăcintă cu mere fără carne
ingrediente:
- zahăr - 120 grame
- vârf de cuțit de sare
- praf de copt - o linguriță
- făină - 155 g
- vanilie
- ulei vegetal - 55 ml
- vârf de cuțit de scorțișoară
- Apa - 155 ml
- mere - 2 bucati
Mod de preparare:
1. Se prepară mere: Se spală, se taie bucăți lor.
2. Forma de unsoare cu ulei vegetal, mere Se acoperă partea de jos.
3. Separat se amestecă ingredientele uscate separat și se amestecă apa cu ulei. După ce merge toate împreună, se framanta aluatul, care se obține prin lichid.
4. Se toarnă aluatul pe mere, pune în cuptor aproximativ o jumătate de oră
plăcintă cu mere Lean cu banane.
ingrediente:
- acru-dulce mere, banane coapte - 3 bucăți
- grișul, făină - un pahar
- scorțișoară și vanilie
- sodă - o jumătate de linguriță
- zahar - ¾ cana
- ulei vegetal, fulgi de ovăz - ½ cana
Mod de preparare:
1. Merele, bananele din piele curata. Apple a tăiat la jumătatea distanței.
2. Cojit grătar de fructe. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza, de asemenea, procesorul.
3. Jumătate din fulgi de sticlă Peremel pe o râșniță de cafea.
4. Conectați grisul, faina, cereale zdrobite, zahăr, împreună cu mere și banane.
5. Se adaugă uleiul vegetal.
6. Se frământă aluatul. Ultima adăugare sifon.
7. Puneți aluatul în forme se pot folosi de fier sau de sticlă sau de copt de silicon cutii de conserve brioșe.
8. Uleiul de sticlă de copt un pic grisul pritrusite. Dacă utilizați o tigaie de fier, cu atât mai bine-l acopere pergament.
9. matrițe pentru prăjituri puse într-un cazan dublu sau în cuptor, preîncălzit la 160 de grade.
placinta cu mere si fara carne nuci.
ingrediente:
- suc de mere - 220 g
- mere - 360 g
- zahăr - 160 g
- Făină de grâu - 220 g
- ulei vegetal - 90 g
- bicarbonat de sodiu - jumătate de cană
- acid citric - 0,25 linguriță
- sare
- nuc - 70 g
- vanilină de ambalare
- fructe uscate
Mod de preparare:
1. uscate se toarnă apă clocotită timp de 20 de minute, se spală, se usucă.
2. Nuci cotlet.
3. Mere grătar grosier, o coaja de pre-tăiate rigid.
4. Untul și se amestecă zahăr.
5. Se adaugă suc de mere, sare, vanilie, se stropesc în făina, treptat, toate se amestecă.
6. Se adaugă mere, nuci, fructe uscate.
7. Aluatul se distribuie uniform în formă se coace la 180 de grade în cuptor timp de 35 de minute.
8. Turta se răcească ușor, acoperă placa, flip-l peste.
9. Gata unsoare plăcintă cu gem.
plăcintă cu varză fără carne
Pentru aluat:
- Drojdie - 25 g
- făină - 720 g
- sare
- amidon, zahăr - lingura
- ulei vegetal - 120 g
Pentru umplutura:
- ulei vegetal - patru linguri
- sare
- ceapa - o pereche de piese
- Varza - 220 g
Mod de preparare:
1. Într-o mică cantitate de apă caldă se dizolvă nisipul, se dizolvă drojdia, se adaugă o lingură de făină, se amestecă, se pune la 20 de minute într-un loc cushy.
2. După ce aluatul să crească de două ori în volum, se toarna un pahar de apă, se presară în sare și jumătate din făină, se frământă aluatul, se lasa sa stea timp de o jumătate de oră.
3. Odată ce aluatul este adecvat, se adaugă restul de unt, faina, se frământă, a pus pe 30 de minute, apoi se așeza pe masă, Punch, se taie în jumătate. Fiecare dintre cele două jumătăți ale rolei în rezervor. Unul dintre ei se presara amidon, iar al doilea - pune pe o foaie de copt.
4. felie Bow, se prăjește în ulei.
5. Varza plia în tigaie, se toarnă puțină apă, se fierbe până la disponibilitatea incompletă, arunca într-o strecurătoare, se adaugă sare, ceapa prajita, unt.
6. Puneți umplutura strat de aluat, se acoperă cu un strat de un alt test.
7. Pentru a face culoarea tort frumos lubrifia cu un amestec de zahăr și un ceai de preparare a cafelei puternic.
8. Se coace prăjitura în cuptor la 200 de grade. Varza placinta este gata!
cake Postului Mare cu gem
ingrediente:
- acru-dulce gem - un pahar
- vârf de cuțit de sare
- zahăr, apă, ulei vegetal - un pahar
- făină - 360 g
- praf de copt - cateva lingurite
- Ardei Red Hot
Mod de preparare:
1. Marca coacăz aluat macră.
2. Conectați sare, zahăr, apă, gem, se amestecă bine pentru a se dizolva zaharul.
3. Umpleți cu ulei, se amestecă din nou.
4. Se adaugă făina, care este pre-amestecat cu praful de copt, bine amestecate.
5. Se incalzeste cuptorul la 160 de grade și o unsoare mucegai cu ulei vegetal, pune aluatul, se coace timp de o oră până la gătit.
6. tort fierbinte se scoate din matriță, capacul, se răcește până la cald, se scoate din matriță.
proporțiilor Postului Mare în multivarka
Pentru aluat:
- făină - jumătate de cană
- zahar - ¾ cana
- Mandarin - 2 buc
- ulei de floarea soarelui - cateva linguri
- Soda - linguriță
- conducând la cald - jumatate de cana
- pliculet
- gros gem - o pereche de linguri
Pentru crema:
- grișul, suc - un pahar
Mod de preparare:
1. Ceai de preparare a cafelei apă fiartă, se lasa la infuzat timp de câteva minute.
2. Ia un test: Într-un castron, se amestecă untul, felii de portocale mandarine, zahar, gem, se adaugă ceai, se amestecă într-o cana de faina si se amesteca.
3. În restul de făină, se adaugă bicarbonat de sodiu, se presară în aluat, frământat bine. Aluatul va crește ușor și va semăna cu o crema consistenta groasa.
4. Se adaugă fructe uscate și nuci.
5. Se toarnă aluatul într-un bol Multivarki, unsă, selectați „coacere“ modul timp de 50 de minute.
6. După semnalul sonor, se scoate tortul din coș „abur“.
7. Dacă doriți, porniți se coace tort pe partea din spate.
8. Se prepară o cremă slabă: de grișul și se fierbe suc de terci. Pan a pus într-un vas cu apă rece. Ostuzhennoy terci bate cu un mixer sau blender.
9. Gata se toarnă crema de tort.
tort de drojdie Lean
ingrediente:
- făină - 490 g (250 g de malaxat și 24 g de aluat)
- apă - 220 g
- zahar - 2 linguri
- Drojdia - 20 g
- vârf de cuțit de sare
- ulei de floarea soarelui - trei linguri
Mod de preparare:
1. Amestecați apa caldă în drojdie, se adaugă o lingură de zahăr și făină, se lasă timp de 20 de minute.
2. 250 g de făină Se amesteca in cateva linguri de zahar, un praf de sare, se toarna cateva linguri de ulei de floarea soarelui, drojdie dizolvată, se frământă aluatul uncool.
3. Puneți într-un loc cald, că a crescut în 2 ori.
4. După ce aluatul este adecvat, se adaugă un pic mai mult făină, framanta din nou aluatul, se lasă timp de 15 minute să se odihnească.
5. Creați un coc produs în formă.
6. Puneți aluatul în matriță, se unge cu ulei de floarea soarelui, sa răspândit pe formular, a pus rosii, ceapa tocata, sare felii, se adauga oregano, busuioc.
7. Se coace tort într-un cuptor bine încălzit, temperatură de 190 de grade exploatație. tort Postul Mare este gata!
morcov tort macră.
ingrediente:
- coaja de portocala
- sare
- Zahăr - o cana
- morcovi - 2 buc
- Soda - linguriță
- stafide
Mod de preparare:
1. Morcovii curat, se adaugă o cană de zahăr, se amestecă și se lasă timp de 15 minute.
2. Stafide adauga morcovii.
3. Se rade coaja de portocala. În schimb, puteți folosi coaja de scorțișoară.
4. Pentru a adăuga soda morcov, ulei vegetal, un praf de sare, făină, se amestecă aluatul.
5. Puneți aluatul în matriță, a pus pe o jumătate de oră în cuptor.
6. Scoateți tort si se presara cu zahar pudra.
plăcintă de legume Reteta cu diferite umpluturi.
ingrediente:
- apa - ¾ cana
- Făină de grâu - trei pahare
- drojdie uscată - ¾ ambalaj
- ulei vegetal - jumatate de cana
- sare - o linguriță
- zahar - lingura
ciuperci si ceapa:
- ciuperci proaspete - 1 kg
- sare - jumătate de linguriță
- ulei vegetal - trei linguri
- ceapă - 3 bucăți
spanac:
- sare - jumătate de linguriță
- ulei vegetal - 1/20 kg
- mărar - 1,10 kg
- coriandru - 1,10 kg
- spanac - o jumătate de kilogram
peşte:
- file de pește - 1 kg
- ulei vegetal - 1/10 kg
- zahăr - 1/100 kg
- ceapă - 3 bucăți
- sare - linguriță
- piper măcinat ienibahar - 1/3 linguriță
- piper negru măcinat - o jumătate de linguriță
Mod de preparare:
1. Se prepară umplutura:
- ciuperci. Ciupercile, ceapa se spală, melenko cotlet, se prăjește într-o tigaie pana cand se inmoaie, se condimentează cu sare;
- spanac. Verzii se spală, se taie uscat, melenko, se adaugă sare, sezon cu ulei vegetal.
- pește: umplutura se face de la biban si stiuca. Pestele se taie în felii, carne tocată. Ceapă cotlet, sote într-o tigaie cu ulei vegetal. carne tocată de pește cu ceapa, conectați, sare, piper, se amestecă.
2. aluat Lean pentru plăcinte. în apă caldă pentru a dizolva zaharul, sarea, drojdia, se toarnă în ulei vegetal, se adauga faina si se framanta aluatul. Asigurați-aluat bun, a pus 2 ore în frigider. S-a răcit în jos aluatul, împărțiți în 2 părți inegale. Pentru a reduce tort, utilizați cea mai mare parte a testului. bucată de aluat la rola inferioară grosimea tort de 1 cm, iar pentru tort superioară. - tort de 0,5 cm de Jos pune la copt, pune umplutura, se acopera Korzh marginile superioare pinch, Bake în cuptor.
plăcintă cu cireșe fără carne.
- 220 g făină
- Zahăr - două linguri
- apa rece - 6 linguri
- ulei vegetal - 5 linguri
- Soda, sare - vârf de cuțit
Pentru umplutura:
- cireșe congelate - 600 g
- amidon, zahăr - lingura
- migdale, zahăr, făină - 70 g
- Ulei vegetal - două linguri
Mod de preparare:
1. Se amestecă sare, zahăr, 150 g de făină.
2. Adăugați uleiul, apa rece, se amestecă.
3. Se adaugă sifon, restul de făină, framanta aluatul.
4. Filmul folie de aluat, curat timp de o oră în frigider.
5. Cherry decongelare, se toarnă suc, stoarce cireșe, se adaugă o lingură de zahăr, amidon, se amestecă.
6. Se taie migdale și se amestecă cu 70 de grame de zahăr.
7. Se adaugă două linguri de ulei și se amestecă.
8. Se adaugă făina, se amestecă, se macină mâinile.
9. scoateți aluatul din frigider, rola, pus pe forma pe care atîrna de margine.
10. Puneți cireșe, îndoiți margine.
11. migdale presara coace, bagati la frigider.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.