Keggers - carte de bere

Butoiul de transport bere - un volum container metalic de la 15 la 50 de litri.

În ultimii ani, un număr tot mai mare de proprietari de baruri și restaurante în loc de bere îmbuteliată cumpăra bere în butoaie și butoiașe. Luați în considerare diferențele butoiul (kegovogo) și îmbuteliat bere (conserve).

Cel mai important avantaj al butoiului de bere - design-ul care practic elimina produsele falsurilor (diluate). Cel mai adesea, acest echipament este fabricat din placat cu nichel și oțel placat cu crom.

Principalele avantaje ale unui butoi de bere:

, Din oțel placat cu crom placat cu nichel puternic nu este mai rău decât sticla poarta influenta agresiva a drojdie de bere.
Datorită designului caracteristici butoi de bere în timpul transportului într-o poziție verticală. Acest lucru evită scuturarea excesivă a băuturii. Mai mult decât atât, spre deosebire de butoiul de bere din sticlă de material capabil să protejeze produsele de la stricarea.
Berea, care este stocat într-un butoi de bere, nu-și pierde gustul și prospețimea, ceea ce nu este adevărat despre bere într-un recipient de sticlă.
butoi de bere poate fi folosit pentru o lungă perioadă de timp. de viață aproximativă - 15 ani. În plus, utilizarea butoaielor face posibilă pentru a economisi bani pe containerele: să încheie un acord pentru furnizarea de bere vii, proprietarii de afaceri restaurant de multe ori negocia cu furnizorii privind schimbul de golește pe deplin. Astfel, v-ar plăti doar pentru bere, precum și achiziționarea de costuri de barili Mult.

Cum de a deschide un butoi de bere

butoaie de bere sunt destinate în primul rând pentru baruri, restaurante și cafenele. Dacă doriți, de exemplu, să ia o bere în direct pentru un picnic, atunci ar fi logic pentru a obține o pompă cu un robinet de bere și caseta glumeațo mai rece.

Procesul de deschidere a unui butoi cu bere, pot fi împărțite în 3 etape:

keg Deschideți prin montarea capului de aspirație, care este o parte integrantă a oricărui set de echipamente;
Setați presiunea optimă;
Se toarnă bere într-un pahar, complet curbată la robinet mâner de bere.

Dacă utilizați o pompă - o zi înainte de a mânca este recomandat pentru a pune butoiaș în frigider (gustul băuturii este cel mai bine dezvăluit la 5-7 ° C).

Pentru tamburul de răcire este necesar de a plasa un sac mare de gunoi și să acopere întreaga zonă de gheață. depozitarea de bere în frigider pentru a evita spumarea excesivă în timpul inundațiilor.

Perioada de valabilitate a berii în butoiului după deschiderea sa este de la 3 până la 7 zile. In timp ce butoiului de bere închis nu este, de fapt stricat.

Pentru depozitarea containerul utilizat bere fabricată din complet diferite materiale: staniu, aluminiu, plastic, lemn, sticla, metal. Fiecare dintre aceste materiale are unele dezavantaje care afectează calitatea berii:

Plastic este un material impur al mediului, dar la depozitarea prelungită în bere stativ elemente periculoase care influențează nivelul SNC uman;
cutii de conserve și să furnizeze un gust metalic puternic, pentru depozitare mai lungă a berii, se adaugă un mare număr de conservanți;
Sticla nu reacționează cu berea este bună, dar utilizarea acestui material este destul de scump. In plus, prin sticlă container pătrunde lumina, ceea ce nu este de dorit pentru bere;
ca de metal și butoaie de lemn, acestea sunt doar negative - ambalajul greoaie, care nu este foarte convenabil pentru depozitare. Restul butoiașele de bere - ambalajul ideal dacă prelungește în mod semnificativ durata de depozitare a berii.

Găsiți-ne în rețelele sociale